今日依旧是早早的排成长队，等着林家食肆开门。
“掌柜的，咱们怎么办？这林家食肆可是抢了咱们不少的生意。”
“哼，做贱肉卖得罢了，也就那些穷人吃得起，能赚几个钱，迟早会让她关门的。”
“可是……”
“没什么可是的，去煮点解腻的东西放在门口，若是上门的，就送上一碗。他们能送例汤，咱们也能送。肉吃多了可对身体不好，尤其是吃多了贱肉。”
……
林初初出来的时候，架子摆放出来的时候，却不是往日的五花肉了，而是炖得软烂的猪蹄儿。
“林小娘子，今日卖得是猪蹄儿吗？”
“不是，这才做了一半，且还要等一会儿呢。”
“这猪蹄不是都熟了吗？还能怎么做？”
林初初笑了笑，没有说话，只用工具把猪蹄夹好，一边烤一边刷上酱料。
所用的炭是果木炭，烟少，烤出来的猪蹄还带着一些烟香气。
烤好的猪蹄外皮酥脆，肉质软烂，吃起来胶绵而不沾牙，简直欲罢不能。
猪蹄和五花肉还不一样，五花肉内里软嫩，猪蹄内里劲道，再配上林初初各种秘制的调料，美味十足。
最要命的是，根本就不够吃。
每个人只能买一只猪蹄。
眼睁睁的看着别人吃，也是很馋人的。
“本店新到的信阳毛尖，专解油腻，尤其是那些吃多了烤肉的，特别适合。”
知味楼的伙计站在门口大声的吆喝，其实冲得是谁，目得也是很明显了。
林初初瞥了他们一眼，淡定的拿出已经准备的东西。
“这几日大家吃烤肉也有些上火了，我做了一些山楂糕，也可以解腻的，可以搭着一起吃。”
每买一份猪蹄的食客，免费送两块山楂糕。
这个季节已经没有新鲜的山楂果了，林初初是从药店买了山楂干做的山楂糕，口感和山楂果做的也差不了多少。
“掌柜的，咱们怎么办？这林家食肆可是抢了咱们不少的生意。”
“哼，做贱肉卖得罢了，也就那些穷人吃得起，能赚几个钱，迟早会让她关门的。”
“可是……”
“没什么可是的，去煮点解腻的东西放在门口，若是上门的，就送上一碗。他们能送例汤，咱们也能送。肉吃多了可对身体不好，尤其是吃多了贱肉。”
……
林初初出来的时候，架子摆放出来的时候，却不是往日的五花肉了，而是炖得软烂的猪蹄儿。
“林小娘子，今日卖得是猪蹄儿吗？”
“不是，这才做了一半，且还要等一会儿呢。”
“这猪蹄不是都熟了吗？还能怎么做？”
林初初笑了笑，没有说话，只用工具把猪蹄夹好，一边烤一边刷上酱料。
所用的炭是果木炭，烟少，烤出来的猪蹄还带着一些烟香气。
烤好的猪蹄外皮酥脆，肉质软烂，吃起来胶绵而不沾牙，简直欲罢不能。
猪蹄和五花肉还不一样，五花肉内里软嫩，猪蹄内里劲道，再配上林初初各种秘制的调料，美味十足。
最要命的是，根本就不够吃。
每个人只能买一只猪蹄。
眼睁睁的看着别人吃，也是很馋人的。
“本店新到的信阳毛尖，专解油腻，尤其是那些吃多了烤肉的，特别适合。”
知味楼的伙计站在门口大声的吆喝，其实冲得是谁，目得也是很明显了。
林初初瞥了他们一眼，淡定的拿出已经准备的东西。
“这几日大家吃烤肉也有些上火了，我做了一些山楂糕，也可以解腻的，可以搭着一起吃。”
每买一份猪蹄的食客，免费送两块山楂糕。
这个季节已经没有新鲜的山楂果了，林初初是从药店买了山楂干做的山楂糕，口感和山楂果做的也差不了多少。