“作坊…”
季菀这才想起陆非离还在，脸色微囧。
陆非离笑盈盈的看着她，等着她回答。
“对啊，阿菀，我看你那个作坊也挺大的，前年我哥带回来那个腊肠，好吃得不得了，你今年可要多做一些，我可等着买来吃呢。”
陆非烟挽着她的手臂，眼睛笑成了一条线。
季菀早就把腊肠的方子给了陆非离，他却没用于军营中，去年依旧在她的作坊买腊肠。
“我把腊肠的方子给你，你什么时候想吃了就让你家的厨子做。”
“真的？”
陆非烟眼睛一下子就亮了起来。
“当然是真的，我什么时候骗过你？”季菀眨眨眼，“不过你得让你家厨子替我保密，不能泄露给外人知道，我可是还要做生意的。”
“放心啦，绝对保密。”
陆非烟排着胸口保证，“哎你还没告诉我，你今年要做多少腊肠呢。”
“城外的十来个村庄都养了猪，再加上庄子里的，具体数量倒是没统计过，大概应该有个两三千头吧，能够做出好几万斤的腊肠，腊肉更多。销售额嘛…”季菀又开始敲算盘，“京城物价高，成本也较高。腊肠得卖六十文一斤，腊肉五十文。算下来腊肠大概能卖五千两左右，腊肉一万两左右。”
“那加起来岂不是有一万五？”
陆非烟看看她之前在账本上做的记录，“一万五加三千再加一万五，就是三万三。”
“不能这么算的。”季菀笑道：“还得减去成本。你看啊，我的火锅店光是酒楼就花了好几千两，再加上点心铺子和作坊，差不多一万两了。还要扣除食材费和人工费。你算算，还剩多少？”
“啊？”
陆非烟有点懵，“你刚才算那么半天，我还以为是纯利润呢。”
季菀笑笑，“这是第一年，成本费高一些。等明年，就只扣除食材和人工了。但如果年深日久，所有建筑都是要翻修的，这都得算在成本之中。减去这些，每年的平均收入，也会有个两三万。”
“不打算开分店？”
陆非离问，“昨天小九来信，说在延城给你开了一家火锅分店，是登县那家店规模的两倍有余。”
季菀一愣，“你今天来就是告诉我这个的？”
陆非离看她一眼，“顺便而已。”
季菀这才想起陆非离还在，脸色微囧。
陆非离笑盈盈的看着她，等着她回答。
“对啊，阿菀，我看你那个作坊也挺大的，前年我哥带回来那个腊肠，好吃得不得了，你今年可要多做一些，我可等着买来吃呢。”
陆非烟挽着她的手臂，眼睛笑成了一条线。
季菀早就把腊肠的方子给了陆非离，他却没用于军营中，去年依旧在她的作坊买腊肠。
“我把腊肠的方子给你，你什么时候想吃了就让你家的厨子做。”
“真的？”
陆非烟眼睛一下子就亮了起来。
“当然是真的，我什么时候骗过你？”季菀眨眨眼，“不过你得让你家厨子替我保密，不能泄露给外人知道，我可是还要做生意的。”
“放心啦，绝对保密。”
陆非烟排着胸口保证，“哎你还没告诉我，你今年要做多少腊肠呢。”
“城外的十来个村庄都养了猪，再加上庄子里的，具体数量倒是没统计过，大概应该有个两三千头吧，能够做出好几万斤的腊肠，腊肉更多。销售额嘛…”季菀又开始敲算盘，“京城物价高，成本也较高。腊肠得卖六十文一斤，腊肉五十文。算下来腊肠大概能卖五千两左右，腊肉一万两左右。”
“那加起来岂不是有一万五？”
陆非烟看看她之前在账本上做的记录，“一万五加三千再加一万五，就是三万三。”
“不能这么算的。”季菀笑道：“还得减去成本。你看啊，我的火锅店光是酒楼就花了好几千两，再加上点心铺子和作坊，差不多一万两了。还要扣除食材费和人工费。你算算，还剩多少？”
“啊？”
陆非烟有点懵，“你刚才算那么半天，我还以为是纯利润呢。”
季菀笑笑，“这是第一年，成本费高一些。等明年，就只扣除食材和人工了。但如果年深日久，所有建筑都是要翻修的，这都得算在成本之中。减去这些，每年的平均收入，也会有个两三万。”
“不打算开分店？”
陆非离问，“昨天小九来信，说在延城给你开了一家火锅分店，是登县那家店规模的两倍有余。”
季菀一愣，“你今天来就是告诉我这个的？”
陆非离看她一眼，“顺便而已。”