第13章 煎点阿婆茶(1/3)

    　

    第13章煎点阿婆茶

    文舒和文泰回家将温在灶房的饭菜端出来草草吃过，便各自忙活。

    文老爹惦记着早日将家什还给赵家，因此趁夜点了油灯，将大段的边角料先劈成适合做手柄的小段，而其它再细致的活，如刨平打磨之类的，由于夜里光线昏暗看不太清楚，就只能留待白天了。

    文舒见她爹忙着，也不好早睡，洗涮了碗筷后，便拿了一本千字文，坐在她爹旁边，就着昏黄的油灯看起来。

    她至今进学已有半年，这本千字文刚学完不久，里头的字她几乎认得九成，剩下的一成属于比较难记的，趁着眼下无事倒是正好再温习一下。

    半个时辰后，暗沉的天空悄悄闪现几颗星辰。

    文老爹揉了揉有些腰痛的伤，将劈好的木条归置到一边，朝一旁的文舒道：“别看了，早些休息吧。”

    见她爹忙完了，文舒点点头，揉了揉酸涩的眼起身道：“那爹也早些休息。”

    文泰应了一声，两父女各自回房，夜幕沉沉，一夜无话。

    次日东方刚露鱼肚白，二人便又起了。

    文泰洗漱过后，便一心扑到打家什的活计中，而文舒见自己帮不上忙，只能进厨房去做早食。

    系上围裙，她先生了个小火炉，往其上的陶罐里加满水，然后加入几片茶叶嫩芽，等水开后，再从橱柜里取出一个小陶罐，罐里装的是煮阿婆茶的茶料粉。

    主要是由烤黄的板栗、炒熟的白芝麻、江南连核带肉的橄榄以及塞北去壳的胡桃这四味捣制而成的粉末。

    将‘阿婆茶'粉倒入烧沸的茶水里，然后用冷水点住，茶水再滚沸起，再用冷水点住，如此点三次，色香味俱佳的阿婆茶便好了。

    此茶有补气益脾，健腰肾的功效，一到天冷，文舒便爱煮此茶给文泰喝，为的便是减少他腰伤发作。

    煎好了阿婆茶，文舒又从麦面缸里舀了一大勺面粉，只是思量片刻后又加了两大勺。

    眼下铺子没了，朝廷补贴又比预期的少了一半，她必须想别的办法添加进项才行，否则这个年就难过了。

    思来想去，最后她还是将目光放在了眼前触手可及的吃食上，从角落里拿出昨日她爹买回来的两头白菘洗净，剁碎，而后又将熬油剩下的油渣一并剁碎调了个馅。

    随着天色逐渐变亮，外头隐隐传来锯子锯木头的声音。

    待得太阳完全从东方迸出，发出万道金芒时，文家的厨房也传来一阵阵香味。

    将一个个白胖宣软的白菘馅馒头捡进干净垫着白布的竹蓝内，文舒又回房取了一件浆洗的发白的外袍叠作几层盖在上头，以防冷却。

    待做好这一切，她提着竹篮出了厨房，同院里做活的文泰招呼了一声：“爹，早饭做的馒头和阿婆茶，茶在陶瓮里热着，你记得吃，我先出去一趟。”