第26章 莲藕炖排骨和麻辣兔肉(1/3)
顾大嫂生完火后，将切好的兔肉控干水分。
抓了一大把野葱野蒜，还有新挖的生姜，切好后，一股脑儿地撒进了兔肉盆里。
而后又撒上各种调料和食盐后，便开始用手搅拌。
直到每一块兔肉都均匀地裹上了调味料后，顾大嫂盖上盖子后，又开始处理研制的排骨。
腌过的排骨和新鲜的排骨做法又不一样，同时烧两道菜，顾大嫂也不慌，井井有条地处理着。
等把排骨处理好，顾二嫂这边的莲藕也切好了。
顾大嫂将锅里的油烧热后，将处理好的排骨和生姜倒进锅了开始翻炒。
等到排骨出了香味儿，顾大嫂沿着锅壁撒上满满一碗黄酒，排骨香味混合着酒味的香味瞬间飘散开来。
那老者再也坐不住了。
他拖着有些跛了的腿，一瘸一拐地朝着锅边挪动。
顾大嫂正埋头炒菜，见他过来以为是饿了，便道：“菜还没烧好，你再等等！”
老者也不急，只是往后退了些，找了一块石头坐着，一双眼睛死死盯着锅里的肉。
等黄酒渗透进排骨里面后，顾大嫂便加入了干净的山泉水，没过莲藕和排骨。
此时，顾老大带着冰镇好的西瓜，和孩子们一起回来了。
圆月捧着一牙寒瓜，迈着小短腿跑到顾大嫂跟前，“娘，吃瓜！”
顾大嫂此时正忙得口干舌燥，就着女儿的手咬了一块。
清凉爽口甘甜多汁，“圆月真乖。”
顾老太也从树荫下走过来，“老大，选一些好的，给宋夫人母子送一切去。”
一转眼，看见老者居然顶着大太阳坐在石头上，中午的日头那是要多毒有多毒，难怪他会浑身黢黑。
原来是这样晒的。
正准备开口让他来树荫地下乘凉，却见圆月抱着一牙西瓜捧到老者跟前，“爷爷，吃瓜！”
老者早就饥渴难耐，他没有立刻接过寒瓜，而是揉了揉圆月的毛茸茸的小脑袋，这才接过寒瓜大口吃起来。
没两下，手上的瓜就吃得只剩个瓜皮。
抓了一大把野葱野蒜，还有新挖的生姜，切好后，一股脑儿地撒进了兔肉盆里。
而后又撒上各种调料和食盐后，便开始用手搅拌。
直到每一块兔肉都均匀地裹上了调味料后，顾大嫂盖上盖子后，又开始处理研制的排骨。
腌过的排骨和新鲜的排骨做法又不一样，同时烧两道菜，顾大嫂也不慌，井井有条地处理着。
等把排骨处理好，顾二嫂这边的莲藕也切好了。
顾大嫂将锅里的油烧热后，将处理好的排骨和生姜倒进锅了开始翻炒。
等到排骨出了香味儿，顾大嫂沿着锅壁撒上满满一碗黄酒，排骨香味混合着酒味的香味瞬间飘散开来。
那老者再也坐不住了。
他拖着有些跛了的腿，一瘸一拐地朝着锅边挪动。
顾大嫂正埋头炒菜，见他过来以为是饿了，便道：“菜还没烧好，你再等等！”
老者也不急，只是往后退了些，找了一块石头坐着，一双眼睛死死盯着锅里的肉。
等黄酒渗透进排骨里面后，顾大嫂便加入了干净的山泉水，没过莲藕和排骨。
此时，顾老大带着冰镇好的西瓜，和孩子们一起回来了。
圆月捧着一牙寒瓜，迈着小短腿跑到顾大嫂跟前，“娘，吃瓜！”
顾大嫂此时正忙得口干舌燥，就着女儿的手咬了一块。
清凉爽口甘甜多汁，“圆月真乖。”
顾老太也从树荫下走过来，“老大，选一些好的，给宋夫人母子送一切去。”
一转眼，看见老者居然顶着大太阳坐在石头上，中午的日头那是要多毒有多毒，难怪他会浑身黢黑。
原来是这样晒的。
正准备开口让他来树荫地下乘凉，却见圆月抱着一牙西瓜捧到老者跟前，“爷爷，吃瓜！”
老者早就饥渴难耐，他没有立刻接过寒瓜，而是揉了揉圆月的毛茸茸的小脑袋，这才接过寒瓜大口吃起来。
没两下，手上的瓜就吃得只剩个瓜皮。