等他们尝到了浸着鲜汤的螺蛳肉的美味,所有的人都被这盆螺蛳给征服了。

    “好在我和栓柱说过如果吸不出肉来,怎样吃这螺蛳肉。”陆可儿笑道,“否则七叔他们只得忘螺蛳而兴叹了。”

    “哈哈——”

    陆家响起了欢快的笑声。

    小怕啃着嘴里的肉,心情飞扬。

    这两天,它发现自己的伤愈合得快起来了。它想一定和恩人每天给它按摩和扎针有关。每次恩人给它按摩和扎针后,它都感觉好舒服。

    而且,不知是不是它的错觉,它感觉陆家特别让它舒心。

    它决定了,恩人升级为主人。

    以后它就跟着她混了。

    吃完午饭,陆可儿抽空来处理小皙摸回来的螺蛳。

    看着那满满一大盆的螺蛳,陆可儿狠狠地夸了小豆丁一顿,夸得小豆丁瘦瘦的小脸都羞红了。

    发现陆家人还不会吸螺蛳,陆可儿决定直接挑出螺蛳肉来炒菜。她将所有的螺蛳倒进锅里用水煮。

    “姐,不需再用清水养两天,让它们吐尽泥沙再吃么?”

    小皙很是不解。

    “不用。咱们换种做法。”陆可儿一边往灶膛里塞柴火,一边说,“我们不连壳烧了,所以,不用弄那么干净。不过,小皙,等会你要帮姐一起将螺蛳肉挑出,洗净,好么?”

    “好。”红通通的灶火印得小皙的小脸也红通通的。

    他双眼亮晶晶地注视着陆可儿。

    他喜欢这样的姐姐。

    让他感到温暖而又安心。

    陆可儿干活麻利。古代的厨房对她来说并不陌生,因为前世在外婆家时,也是烧的柴火灶。生火、烧柴、烧菜做饭,她驾轻就熟。

    不一会儿,螺蛳熟了。她从锅中将它们捞出,盛在木桶中。然后教小皙用牙签将螺蛳壳里的肉一个个挑出,放在另一个盆里。这是个细致而又枯燥的活,但她发现,小皙做得很好。这孩子虽然只有五岁,却坐得住,耐得住性子,专注力也不错。看来,将来学习上会少许多障碍。

    姐弟俩同心协力,很快就将所有的螺蛳肉从壳中挑出来,装了满满一大盆。然后,两姐弟开始用水清洗螺蛳肉,用两手不断将肉揉搓冲洗,倒去污垢和肠体,剩下的螺蛳肉个个紧致而富有弹性。

    除了晚上炒菜要用的螺蛳肉外,还剩下不少。陆可儿灵机一动,准备将这些剩下的螺蛳肉做成田螺酱。