而且也要成为一个有学历的厨师才成,绝对不能让人说她是一个没有学历的厨师。
黄大鹏其实对黄蕾会同意跟着学,抱有多大的希望,真的就是顺口提了句。
结果没有想到黄蕾就随意的思考了下,就同意了。
“你不多想想,真的不急。”黄大鹏还是希望黄蕾多思考一二。
“我不希望你以后会后悔。”
“虽然炖药膳,比一般的炒菜是容易很多,可是想要把药膳做好,也不是容易的。”
“你要学的东西很多,中药的书籍,你要会,知道哪些中药是相冲的。”
“还有你要知道哪些药在一起,能够更好的激发药性。”
“你要根据病人的病情去弄出适合的药膳,真的不是你想的容易。”
药膳给人的感觉就是,就是药材和食材放在一起炖,其实压根就不是这样,是要根据很多情况。
“还有人说中药材直接和食材炖煮就成了,其实也是没有考虑过,和食材结合后,是否会起反作用。”
黄大鹏说着做药膳是如何不容易,如果不是知道老爷子的性子,真的以为他反悔了,不希望她跟着学。
“我知道。”黄蕾当然知道做药膳不是容易的事,“不然的话,厨师和中医联合起来,就能煮药膳。”
“是啊,要把药膳做好,可不是容易的事。”黄大鹏真的听到太多人说,药膳做起来不难之类的话。
老爷子真的很想喷人,如果真的那么容易做的话,为何非要让他来到京城。
看黄大鹏的样子,黄蕾知道,也许一些人说的话,真的是把老爷子给气到了。
黄大鹏其实对黄蕾会同意跟着学,抱有多大的希望,真的就是顺口提了句。
结果没有想到黄蕾就随意的思考了下,就同意了。
“你不多想想,真的不急。”黄大鹏还是希望黄蕾多思考一二。
“我不希望你以后会后悔。”
“虽然炖药膳,比一般的炒菜是容易很多,可是想要把药膳做好,也不是容易的。”
“你要学的东西很多,中药的书籍,你要会,知道哪些中药是相冲的。”
“还有你要知道哪些药在一起,能够更好的激发药性。”
“你要根据病人的病情去弄出适合的药膳,真的不是你想的容易。”
药膳给人的感觉就是,就是药材和食材放在一起炖,其实压根就不是这样,是要根据很多情况。
“还有人说中药材直接和食材炖煮就成了,其实也是没有考虑过,和食材结合后,是否会起反作用。”
黄大鹏说着做药膳是如何不容易,如果不是知道老爷子的性子,真的以为他反悔了,不希望她跟着学。
“我知道。”黄蕾当然知道做药膳不是容易的事,“不然的话,厨师和中医联合起来,就能煮药膳。”
“是啊,要把药膳做好,可不是容易的事。”黄大鹏真的听到太多人说,药膳做起来不难之类的话。
老爷子真的很想喷人,如果真的那么容易做的话,为何非要让他来到京城。
看黄大鹏的样子,黄蕾知道,也许一些人说的话,真的是把老爷子给气到了。