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陈佑弟在家折腾了几天后,总算是弄🜵🆟🐵出🍴🌖一个重击比较满意的改进💍🐦配方。
“看看🇦🚶🗶,这几款里⚣📑面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了一口后,眼睛一亮🂎,🖶“味道你又改🔒进了?”
赵亚东尝了一口,“🎶味⚳🕚道改进了,🕇🙗不过我还是原来的味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”杜娟觉得这款🔔⛹🟒味道有可能会比📖🚹😑较适合不是太能吃辣的人。
“你是不🜏是打🈙⚙算出新品?”赵🖶亚东问了最关键的问题。
“也🎿🖴🖴不是打算出新品,而是想🖶着是否🜵🆟🐵要改进下。”
“现在美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑🔔⛹🟒弟很有压迫感,哪怕你不做任何变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈🎬🔋佑弟不希望她会成为给社会淘汰的人,而且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常推出新品才成,虽然现在销售的产🕅🗽品是很多,其实就是🍪一个味道。
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但是这😇条街上陆陆续续已经开开🐗⛩🝄关关换来N任老板的店铺多的是。
难道那些店🚃🐩的东西都🎶不好吗?有几家店的产品,杜娟也去尝过,味道不错。
至🎬🔋于为何没有做下去,做的长久🂧👇,也和老🕅🗽板的经验理念有关。
“要不我们就老配方和新配方都销售?”杜娟觉得💧🔍这个完可以做到。
“卤味其实就🈙⚙是煮的🎶时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好,接下来就是严格按照多少配方加多少水炖食物。
赵亚东也赞同两款配方都可以拿来用,“可是这么一来,是不是地方不是太够🙄🇵🜽。”
虽然店铺大部分的地方已经是改建过,大部分😰🅃都是厨房,如果再添🜢加点炉子之类的地方,就有点不够用。
“再租商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑🕅🗽了下,毕竟租商铺用来熬煮卤味🉑🆦的♄话,价格方面就有点不够用。
“当然不够用。”陈佑弟在听到他们俩说新老配方都可以做的时💍🐦候,就知道地盘一定是不够用。
既然地方不够用🌛⛗,那就开厂子吧,“先坚持些日子。”
“打算开个加工厂。”
“当然目前的话,就只能看看是否可以有现成的食品加工厂出售💍🐦。”可以的话,陈佑弟希望可以收购有厂房有设备的食品加工厂,这样会省力很多。
陈佑弟在家折腾了几天后,总算是弄🜵🆟🐵出🍴🌖一个重击比较满意的改进💍🐦配方。
“看看🇦🚶🗶,这几款里⚣📑面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了一口后,眼睛一亮🂎,🖶“味道你又改🔒进了?”
赵亚东尝了一口,“🎶味⚳🕚道改进了,🕇🙗不过我还是原来的味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”杜娟觉得这款🔔⛹🟒味道有可能会比📖🚹😑较适合不是太能吃辣的人。
“你是不🜏是打🈙⚙算出新品?”赵🖶亚东问了最关键的问题。
“也🎿🖴🖴不是打算出新品,而是想🖶着是否🜵🆟🐵要改进下。”
“现在美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑🔔⛹🟒弟很有压迫感,哪怕你不做任何变化,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈🎬🔋佑弟不希望她会成为给社会淘汰的人,而且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常推出新品才成,虽然现在销售的产🕅🗽品是很多,其实就是🍪一个味道。
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但是这😇条街上陆陆续续已经开开🐗⛩🝄关关换来N任老板的店铺多的是。
难道那些店🚃🐩的东西都🎶不好吗?有几家店的产品,杜娟也去尝过,味道不错。
至🎬🔋于为何没有做下去,做的长久🂧👇,也和老🕅🗽板的经验理念有关。
“要不我们就老配方和新配方都销售?”杜娟觉得💧🔍这个完可以做到。
“卤味其实就🈙⚙是煮的🎶时间是否久点。”杜娟知道配方一定弄好,接下来就是严格按照多少配方加多少水炖食物。
赵亚东也赞同两款配方都可以拿来用,“可是这么一来,是不是地方不是太够🙄🇵🜽。”
虽然店铺大部分的地方已经是改建过,大部分😰🅃都是厨房,如果再添🜢加点炉子之类的地方,就有点不够用。
“再租商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑🕅🗽了下,毕竟租商铺用来熬煮卤味🉑🆦的♄话,价格方面就有点不够用。
“当然不够用。”陈佑弟在听到他们俩说新老配方都可以做的时💍🐦候,就知道地盘一定是不够用。
既然地方不够用🌛⛗,那就开厂子吧,“先坚持些日子。”
“打算开个加工厂。”
“当然目前的话,就只能看看是否可以有现成的食品加工厂出售💍🐦。”可以的话,陈佑弟希望可以收购有厂房有设备的食品加工厂,这样会省力很多。