第 66 章(1/3)
自家既然准备开酒坊,那么今年的果酒也要?开始酿了,山里的?无主果子多得很,自打第一茬的水果开始熟了,苏兰和苏北当保镖护着大家去山里摘,摘完了她用钱收,堂嫂们都愿意做这个活,毕竟秋收完就能去镇上?安家了,开门七件事柴米油盐酱醋茶样样都要钱,现在能多赚一个铜板都是好的?。
高产地瓜这事没确定是不是真的?之前,张县令一直咬紧牙口没透出口风来,直到秋收这天,才带了几个心腹来给苏白、苏东帮忙。
“多少!多少?”大大的?杆秤挂在下属肩头,另一个人配合着他称地瓜,孙主簿不知道从哪里端来一个小马扎,本子放在马扎上,自己坐在地上记录着斤数。
张县令在旁边心急得想知道亩产多少斤,哪怕他不事生产,也看得出这地瓜的?产量很高。
随着最后一筐地瓜称完,孙主簿摸出一个算盘噼里啪啦又算了半天,
“四千七百一十六斤!”他告诉目光炯炯盯着自己的?几人,他就是主管这一块的?,一亩地能产近五千斤,只要是种过地的都清楚地瓜的?产量有多恐怖,这苏家人发啦,自己之前半推半就接受苏兰的示好真是做对了。
苏兰对红薯的产量很有?信心,压根就没担心过,今年山这边少了苏东、苏白,她自己得顶上这个空缺,再?说秋收完以后还要?教?大家加工地瓜,索性她就没去帮苏白他俩秋收而是一直在山里。
身为农民?的?苏大牛看着这些堆成小山的地瓜是抑制不住的欢喜,有?粮就代表着不会饿肚子,那种抓心饶肝的?饿,渴得嗓子眼冒烟的?感觉他这辈子都不想再体验一回了。
哪怕没人喊他帮忙,他也愿意去挖地瓜,不仅不嫌累还很高兴。
苏兰本以为自己爹被自己治过以后会破罐子破摔,没想到他也帮着忙秋收,让她着实有?些讶异,在这段日子里,苏兰也愿意给他一个笑脸。
以前吃不完的?地瓜都是蒸熟了晒干或者直接切片晒干,这次苏兰拿出自己定制的擦丝器,把?地瓜擦成丝在放进石磨里磨碎,淘洗过滤三次的水沉淀后就是淀粉了。
“这就好了?”苏兰是在苏白哥那边做的?地瓜粉,嫂子们看着她放在缸里的?浑浊的?水,怀疑道。
“嗯!明早我过来,这个别让人动啊。”她在缸上?放了块盖帘叮嘱嫂子们。
侄子侄女们实在是太皮了,就没有?他们不玩的东西,要?不是大门整天都是反锁的?,他们早就越狱到山里疯玩去了。
隔天上午苏兰吃完早饭手里拎着几样东西,带着弟弟和侄子还有?嫂子又去了花西家,
等了许久的?嫂子们见她来了,哗啦啦围了过来,见大缸里原本浑浊的?水经过一夜澄清后,表面的水已经清澈了,把?这部分倒掉,嫂子们都惊呆了,她们完全想不到地瓜里也有?面粉!
“这么简单我们怎么没想到!”花西嫂子惊奇的?很,
“这个是面粉吗?”一个嫂子好奇地捏起一小块捻了捻,手感和面粉不大像。
“不能完全当面粉用,但可以掺在面里吃。”苏兰告诉她们:“剩下来的地瓜渣晒干了还可以喂猪的,一点也不浪费。”。
她让一部分人继续做淀粉,一部分人跟着她做粉皮,粉皮晒得半干后,往
她订做的?机器里一放,一个人手摇机器,一个往里面放粉皮,出来的就是切得整齐的?粉条了,
粉条不管是炒着吃还是炖肉都好是绝佳的美味,关键是不会像红薯那样吃多了胀气胃酸。
今年收的地瓜除了一部分留做明年春耕的?种?子,一部分自家吃,剩下的?今年就可以做成淀粉和粉条了,这样他们搬家去镇上?的?时候也好携带。
高产地瓜这事没确定是不是真的?之前,张县令一直咬紧牙口没透出口风来,直到秋收这天,才带了几个心腹来给苏白、苏东帮忙。
“多少!多少?”大大的?杆秤挂在下属肩头,另一个人配合着他称地瓜,孙主簿不知道从哪里端来一个小马扎,本子放在马扎上,自己坐在地上记录着斤数。
张县令在旁边心急得想知道亩产多少斤,哪怕他不事生产,也看得出这地瓜的?产量很高。
随着最后一筐地瓜称完,孙主簿摸出一个算盘噼里啪啦又算了半天,
“四千七百一十六斤!”他告诉目光炯炯盯着自己的?几人,他就是主管这一块的?,一亩地能产近五千斤,只要是种过地的都清楚地瓜的?产量有多恐怖,这苏家人发啦,自己之前半推半就接受苏兰的示好真是做对了。
苏兰对红薯的产量很有?信心,压根就没担心过,今年山这边少了苏东、苏白,她自己得顶上这个空缺,再?说秋收完以后还要?教?大家加工地瓜,索性她就没去帮苏白他俩秋收而是一直在山里。
身为农民?的?苏大牛看着这些堆成小山的地瓜是抑制不住的欢喜,有?粮就代表着不会饿肚子,那种抓心饶肝的?饿,渴得嗓子眼冒烟的?感觉他这辈子都不想再体验一回了。
哪怕没人喊他帮忙,他也愿意去挖地瓜,不仅不嫌累还很高兴。
苏兰本以为自己爹被自己治过以后会破罐子破摔,没想到他也帮着忙秋收,让她着实有?些讶异,在这段日子里,苏兰也愿意给他一个笑脸。
以前吃不完的?地瓜都是蒸熟了晒干或者直接切片晒干,这次苏兰拿出自己定制的擦丝器,把?地瓜擦成丝在放进石磨里磨碎,淘洗过滤三次的水沉淀后就是淀粉了。
“这就好了?”苏兰是在苏白哥那边做的?地瓜粉,嫂子们看着她放在缸里的?浑浊的?水,怀疑道。
“嗯!明早我过来,这个别让人动啊。”她在缸上?放了块盖帘叮嘱嫂子们。
侄子侄女们实在是太皮了,就没有?他们不玩的东西,要?不是大门整天都是反锁的?,他们早就越狱到山里疯玩去了。
隔天上午苏兰吃完早饭手里拎着几样东西,带着弟弟和侄子还有?嫂子又去了花西家,
等了许久的?嫂子们见她来了,哗啦啦围了过来,见大缸里原本浑浊的?水经过一夜澄清后,表面的水已经清澈了,把?这部分倒掉,嫂子们都惊呆了,她们完全想不到地瓜里也有?面粉!
“这么简单我们怎么没想到!”花西嫂子惊奇的?很,
“这个是面粉吗?”一个嫂子好奇地捏起一小块捻了捻,手感和面粉不大像。
“不能完全当面粉用,但可以掺在面里吃。”苏兰告诉她们:“剩下来的地瓜渣晒干了还可以喂猪的,一点也不浪费。”。
她让一部分人继续做淀粉,一部分人跟着她做粉皮,粉皮晒得半干后,往
她订做的?机器里一放,一个人手摇机器,一个往里面放粉皮,出来的就是切得整齐的?粉条了,
粉条不管是炒着吃还是炖肉都好是绝佳的美味,关键是不会像红薯那样吃多了胀气胃酸。
今年收的地瓜除了一部分留做明年春耕的?种?子,一部分自家吃,剩下的?今年就可以做成淀粉和粉条了,这样他们搬家去镇上?的?时候也好携带。