苏青便说,过会儿小舅舅和孟缡,肯定都会过来帮忙,有他们帮忙干活儿人手足够了,让她放心👇🆳。

    朱秀云是真的累得不行,便点头答应了,回房躺到床上,才觉得浑身酸⛵疼🕢🋓,精神松懈下来,闭上眼就睡着了。

    苏青让苏平先处理异兽头和一堆蹄子,让他把所有细小绒毛用火燎干净,特别耳🉘朵里,蹄子缝儿里。

    苏青规整盆子里各种肉,今天不吃的装袋放到冰箱里,有的冷藏,有的冷冻🝨,

    费了好⚼🖳半天的劲儿🄷才算都装进去,家里冰箱太小了,幸好今天♌会吃掉一半。

    接下来⚼🖳要把选好的牛肉羊肉鹿肉🞪🖿😙,用清水洗净干净,直到没有一点血水,这活儿她可不喜欢干🅄🄂,

    刚好孟缡跑🌎♥🊜来了,通通交给🆫他了,苏青去制🏉作烧烤调料。

    找出🋮家里的🌎♥🊜八角花椒孜然等,用机器🇑🗶☡磨成粉末混在一起装在袋子,留下一些调料卤肉用,剩下都磨成粉末,还特意在大锅稍微翻炒下加点盐,这样会更香。

    苏青吐下舌尖,调料可真废,明天上山再摘一些回来,不🆗然开春那些花⛵椒八角也都要落地化泥了。

    去镇上买还要花钱,估计村里要戒严两天暂时出不🉨🉹去,也不知道大叔找到失踪的村民没有,

    这种🋮事肯定有人更关心,二爷爷和孟爷爷一定会去打听的🆗,他们小孩就不操心了,她做顿好吃的,让大家痛快吃一顿,

    长辈们谁也没吃过这三🕤🋧🛮种异兽肉,什么拉肚子管他呢!

    这段时间,他们经常吃山里的食物,一点事没有,只有大人稍微不适🗸,也很快也就好了,只要不是高阶的异兽肉,普通人完全可以随便吃,只是平时大家都舍不得,🀾🂖打到一只兔子都拿去卖钱了,

    孟缡🋮走过来说道:“青青,所有的肉和内脏我都🖿😕🁌洗干净,保证没一点血水,“

    苏青点点头,过去看下确实都挺干净,

    苏平给异兽头燎毛的活儿做完了,别说大舅舅干活儿挺利索,她自己都不一定能弄得那么干🝓🊬📞净,虽然燎得黑乎乎,却一根绒毛也🞻🙚🊻落下,

    三人继续忙,厨房摆满盆子就😑🀧⚯快没下脚地儿了,

    “孟缡这两盆牛肉,你去切成四方块,冷水下锅🖿😕🁌,煮出肉里血水,在捞出来,再煮三颗异兽头和蹄子,这活儿很简单,能做好吧?”

    “青青,你放心这点活儿,交给我们啦。”

    山泉村的孩子那个不是从小就干🞪🖿😙活📯🞖,煮个肉太简🖿😕🁌单了。

    孟缡麻利切着牛肉方,苏平点上火,🇑🗶☡锅里添水,开始煮牛肉。

    苏青把各种内脏用调料粉和黄酒,葱姜蒜腌制下去除腥味,她自己从来不吃动物🉘内脏,也不会做,干脆直接按照煮卤肉方式,煮熟试试,也📹☌许味道还行。

    三人正忙着,苏安也过来帮忙干活儿,别人没来是真的累得够呛,🜌需要歇会,女人们更忙,回家要规整那么多的异兽肉,分🃋别冷冻腌制风干,也在忙。