此时的火头营🖉🐳厨房，充斥着各种食物的香味，其🟖中以酥骨鱼的香🖱味为最。
伙夫们边忙活边吞咽口水，香，太香了！
除了休沐日去岭安县的酒楼食🔗🀰🀝肆打牙祭，他们多久没在火头营的厨房里闻到这么诱人的香味了？
今天中午的大菜是酥🙛骨鱼，阮胭便配了几样清淡的小菜，吃过重口味的酥骨鱼🄴🁰后，再吃上一点爽口的小菜，更🐦🂇能激发人的食欲。
镇北军的午食份例是两道荤菜，阮胭在厨房看了🟖看，🎄🎤📃决定另外一道荤菜做鱼🐏⚢📈香肉丝。
鱼香肉丝这道菜是川菜里难得不怎么辣的菜，口味咸甜酸辣，辣度是很轻微的辣，刚好🕅能激发人食欲的程度，非常下饭。
做鱼香肉丝需🖉🐳用里脊肉，洗净后🐖⛜切丝，用少许的酒和盐腌制一下。
配菜有冬笋、胡萝👨卜、木耳、青椒，不过这个朝代还🎄🎤📃没有🏍😶🅸青椒，阮胭从系统那里得到的奖励辣椒种子还没开始种，所以便只选用了三种配菜，后面再加点茱萸辣酱调味。
三种配菜洗净后都要切☄☢成丝，用沸水焯一🔨🃆🕥下⛊😭🄪，放在一旁备用。
葱姜蒜洗净后切成葱花、姜末和蒜末，取一个小碗，用少许🔋⚯🔺的淀粉加水调和，放一🖕点淀粉能让肉质更🐘⛲🞕为嫩滑，丰富口感。
待锅中的油烧至冒烟时☄☢，放入腌制好的肉丝快🀵速翻炒，等肉丝微微发白时盛出备用。
然后锅中再倒油加热，放豆瓣酱，🌑⚂🎣炒出红油后放切好的葱姜蒜末，加适量的盐、糖、酱、醋、、茱萸、胡椒🐥🁿粉🐦🂇和水，再倒入刚刚调和好的淀粉，小火熬成汁。
阮胭在炒小料时，这股霸⚣📎🙲道的香味甚至一时之间掩盖了👕🈭酥骨鱼的香味，厨房里的伙夫们纷纷停下了手🐘⛲🞕上的活计，望着阮胭面前的那口锅，使劲儿吸鼻子。
“咕咕咕……”
不知道是哪个伙夫👨的肚子唱起了空城计，在安静的厨房里，尤为明显。
阮胭抬头往伙🖉🐳夫们的方向看了一眼：“你们先把里脊肉、木耳、冬笋和胡萝🐏⚢📈卜切成丝，等我这边🝘出锅后再教你们调酱汁。”
伙夫们是真没想到这个☄☢小娘子一点儿也不藏私🀵，竟然愿意手把手的教他们做菜，每🖕样调料要放多少都说得清清楚楚。
对比小娘子的行为，他们⚣📎🙲又想🔗🀰🀝到🐖⛜刚开始时自己对人的态度，众人脸上都烧得慌。
不少伙夫心里都开始埋怨起李大旺来，觉得要不是他急吼吼地跳出来为难小娘子，他们🕅也不🗀😤会跟着一起。
李大旺感受☕着同僚们赤.裸.裸的眼神，心里一阵烦躁。
事情怎么会变成这样？☄☢明明他们自己也说了⛊😭🄪不少坏话，如今倒是都怪📋起他一个人来。
到这时，他才回想起伙夫长以前给他的劝告。让他平时不要老出🖱头，多做些饭菜，跟大家都打好关系。
今日他一时冲动出头，终于自食恶果。人都是善变的，上一刻还在吹捧他，下一刻局🂅🌝⛨面变了，就开始敌视他。
伙夫们边忙活边吞咽口水，香，太香了！
除了休沐日去岭安县的酒楼食🔗🀰🀝肆打牙祭，他们多久没在火头营的厨房里闻到这么诱人的香味了？
今天中午的大菜是酥🙛骨鱼，阮胭便配了几样清淡的小菜，吃过重口味的酥骨鱼🄴🁰后，再吃上一点爽口的小菜，更🐦🂇能激发人的食欲。
镇北军的午食份例是两道荤菜，阮胭在厨房看了🟖看，🎄🎤📃决定另外一道荤菜做鱼🐏⚢📈香肉丝。
鱼香肉丝这道菜是川菜里难得不怎么辣的菜，口味咸甜酸辣，辣度是很轻微的辣，刚好🕅能激发人食欲的程度，非常下饭。
做鱼香肉丝需🖉🐳用里脊肉，洗净后🐖⛜切丝，用少许的酒和盐腌制一下。
配菜有冬笋、胡萝👨卜、木耳、青椒，不过这个朝代还🎄🎤📃没有🏍😶🅸青椒，阮胭从系统那里得到的奖励辣椒种子还没开始种，所以便只选用了三种配菜，后面再加点茱萸辣酱调味。
三种配菜洗净后都要切☄☢成丝，用沸水焯一🔨🃆🕥下⛊😭🄪，放在一旁备用。
葱姜蒜洗净后切成葱花、姜末和蒜末，取一个小碗，用少许🔋⚯🔺的淀粉加水调和，放一🖕点淀粉能让肉质更🐘⛲🞕为嫩滑，丰富口感。
待锅中的油烧至冒烟时☄☢，放入腌制好的肉丝快🀵速翻炒，等肉丝微微发白时盛出备用。
然后锅中再倒油加热，放豆瓣酱，🌑⚂🎣炒出红油后放切好的葱姜蒜末，加适量的盐、糖、酱、醋、、茱萸、胡椒🐥🁿粉🐦🂇和水，再倒入刚刚调和好的淀粉，小火熬成汁。
阮胭在炒小料时，这股霸⚣📎🙲道的香味甚至一时之间掩盖了👕🈭酥骨鱼的香味，厨房里的伙夫们纷纷停下了手🐘⛲🞕上的活计，望着阮胭面前的那口锅，使劲儿吸鼻子。
“咕咕咕……”
不知道是哪个伙夫👨的肚子唱起了空城计，在安静的厨房里，尤为明显。
阮胭抬头往伙🖉🐳夫们的方向看了一眼：“你们先把里脊肉、木耳、冬笋和胡萝🐏⚢📈卜切成丝，等我这边🝘出锅后再教你们调酱汁。”
伙夫们是真没想到这个☄☢小娘子一点儿也不藏私🀵，竟然愿意手把手的教他们做菜，每🖕样调料要放多少都说得清清楚楚。
对比小娘子的行为，他们⚣📎🙲又想🔗🀰🀝到🐖⛜刚开始时自己对人的态度，众人脸上都烧得慌。
不少伙夫心里都开始埋怨起李大旺来，觉得要不是他急吼吼地跳出来为难小娘子，他们🕅也不🗀😤会跟着一起。
李大旺感受☕着同僚们赤.裸.裸的眼神，心里一阵烦躁。
事情怎么会变成这样？☄☢明明他们自己也说了⛊😭🄪不少坏话，如今倒是都怪📋起他一个人来。
到这时，他才回想起伙夫长以前给他的劝告。让他平时不要老出🖱头，多做些饭菜，跟大家都打好关系。
今日他一时冲动出头，终于自食恶果。人都是善变的，上一刻还在吹捧他，下一刻局🂅🌝⛨面变了，就开始敌视他。