牛乳不经放，一天就变质，必须尽快用光。宝月想起前两天刚做好的猪🚼😯🄻明胶还剩下一些，正好跟牛乳一起做布丁吃。
宝月前几天做了些果冻吃，还剩下一些猪明胶，这次正好可以全都🜉⛺🟡用掉，免得坏掉了，怪可惜的。
猪明胶是宝月用猪皮做的，法子不难，就是熬煮的时候🜗要注意火候，而且猪明胶存放的时🐏间有些短，需要在几天内用光。
制作🐿🅥猪明胶的猪皮是屠氏给的，🗭宝月不想做焖子了，就做⚆成了猪明胶。
猪皮清洗干净后放到锅里面，再往锅里加姜片和酒去腥，凉水🈀🞛🔺时就开始煮猪皮。
锅里的水煮沸😩一炷香后，把猪皮捞上来，把猪皮上面的油脂刮得干干净净后，猪皮切成丝，放到小石磨上加水研磨几次，🗷☩🂇直到把猪皮磨成糊糊状。
用纱🐿🅥布把猪皮糊🝯糊过滤进锅里，用小火慢慢熬煮，不停地搅拌防止糊底，把熬煮后的猪皮糊糊放到盆子里自然冷却，凝固后的猪明胶按起来硬邦邦的，但韧性很强。
把猪明胶切成片，切下来的猪明胶弹性和韧性都非常的好🚼😯🄻，怎么拉也拉不断。
猪明胶的用处十分广泛，能做很&zw⛻nj;多美味，只不过现&zwnj🈀🞛🔺;在宝月时间有限，暂时倒不出空来一一实验，但能做出猪明胶就已经离那些美食不远了，早晚🌥🁍能吃到嘴中。
布丁的做法相当的简单了，把牛乳放进锅里，往牛乳中倒入糖浆和‌猪明胶，然后在中小火的熬煮下，用勺子不停地搅拌牛乳，直到糖浆和猪明胶全部融化🈰🁻。
牛乳微微沸腾后就可以出锅了，将牛乳倒入瓷碗中，撇去牛乳上面的浮沫，这样做出来的布🁩🈞⛆丁表面更平顺，看起来更有食欲。等牛乳冷却后，布丁就算制作成功了。
布丁里若是放上水果&zwnj🗭;块，味道更佳，只🎿🖶🗇不过现在这个季节实在没有什么水果可吃，宝月做的果冻其实也没有果🍲，只有冻，但好在味道还不错，口感更是难得一见的滑嫩。
用猪明胶做出来的布丁像豆腐脑一样嫩，而且一点腥味都没有。布丁的口感特别的滑嫩细腻🚳，纯纯的奶香味十分的诱人，吃完炸酱面再来点布丁当餐🖷🗐后甜点，十分享受，简直爽爆了。
宝月从周家🏰🝬回来后，铺子里陆陆续续多了不少新顾客，很多都是在周家吃过宴席的人，特意过来宝月家买豆腐干和🐼🅏千张吃。
这些人都是第一次来宝月家的铺子，没🎿🖶🗇想到一间小小的铺子里竟然有这么多的美食。🚊👯🌚🚊👯🌚
这么多新鲜的😩吃食可以选择，大家都觉得这么远的路没白走，这一趟儿来得真值当。
对于第一次上💤📴🟅门的顾客，宝月都会额外赠送不少小零嘴，让他们试吃。这种大气的举动特别容易获取客人的好感，谁家都不差这点吃的，但免费的吃食是最香的。
这些远道而来的客人是宝月最欢迎的，因为他&z🃊🖂wnj;们会一次性买很多吃食，而且出手十分阔绰，从不讲价，能让宝月多赚不少钱。
对于这些从不跟自己磨叽价格的顾客，宝月也会格外地优待他们&z🃝😭wnj;，每次都会赠送一些吃食，绝对不会让他们吃亏，要比讲价的人获得的实惠更多。
春天虽然是万物复苏的季节，但可以吃的东西实在太少了。这个季节只有些青菜可吃，但谁也不能天天吃青菜啊，冬天吃白菜，春天吃青菜，都快把人吃🏆🗴☏成兔子了。
青菜吃腻了，就只能换成大豆腐吃了，大豆腐确实好吃，但顿顿吃也够了，吃肉还吃不起，只在馋得不行时才舍得买🞴几两肉解解馋。♀
宝月家的各式吃食倒是处于中间价位，又好吃又不贵，在这个时节十分受欢迎，所以新⛚🚼顾客们又渐渐地变成了🌽🄢⚷老顾客，热情的老顾客又帮着介绍了不少新顾客，顾客源源不断，铺子的买卖越来越旺。
因为客流量🏰🝬加大，猪头肉和‌千页豆腐根本就不够卖。
宝月前几天做了些果冻吃，还剩下一些猪明胶，这次正好可以全都🜉⛺🟡用掉，免得坏掉了，怪可惜的。
猪明胶是宝月用猪皮做的，法子不难，就是熬煮的时候🜗要注意火候，而且猪明胶存放的时🐏间有些短，需要在几天内用光。
制作🐿🅥猪明胶的猪皮是屠氏给的，🗭宝月不想做焖子了，就做⚆成了猪明胶。
猪皮清洗干净后放到锅里面，再往锅里加姜片和酒去腥，凉水🈀🞛🔺时就开始煮猪皮。
锅里的水煮沸😩一炷香后，把猪皮捞上来，把猪皮上面的油脂刮得干干净净后，猪皮切成丝，放到小石磨上加水研磨几次，🗷☩🂇直到把猪皮磨成糊糊状。
用纱🐿🅥布把猪皮糊🝯糊过滤进锅里，用小火慢慢熬煮，不停地搅拌防止糊底，把熬煮后的猪皮糊糊放到盆子里自然冷却，凝固后的猪明胶按起来硬邦邦的，但韧性很强。
把猪明胶切成片，切下来的猪明胶弹性和韧性都非常的好🚼😯🄻，怎么拉也拉不断。
猪明胶的用处十分广泛，能做很&zw⛻nj;多美味，只不过现&zwnj🈀🞛🔺;在宝月时间有限，暂时倒不出空来一一实验，但能做出猪明胶就已经离那些美食不远了，早晚🌥🁍能吃到嘴中。
布丁的做法相当的简单了，把牛乳放进锅里，往牛乳中倒入糖浆和‌猪明胶，然后在中小火的熬煮下，用勺子不停地搅拌牛乳，直到糖浆和猪明胶全部融化🈰🁻。
牛乳微微沸腾后就可以出锅了，将牛乳倒入瓷碗中，撇去牛乳上面的浮沫，这样做出来的布🁩🈞⛆丁表面更平顺，看起来更有食欲。等牛乳冷却后，布丁就算制作成功了。
布丁里若是放上水果&zwnj🗭;块，味道更佳，只🎿🖶🗇不过现在这个季节实在没有什么水果可吃，宝月做的果冻其实也没有果🍲，只有冻，但好在味道还不错，口感更是难得一见的滑嫩。
用猪明胶做出来的布丁像豆腐脑一样嫩，而且一点腥味都没有。布丁的口感特别的滑嫩细腻🚳，纯纯的奶香味十分的诱人，吃完炸酱面再来点布丁当餐🖷🗐后甜点，十分享受，简直爽爆了。
宝月从周家🏰🝬回来后，铺子里陆陆续续多了不少新顾客，很多都是在周家吃过宴席的人，特意过来宝月家买豆腐干和🐼🅏千张吃。
这些人都是第一次来宝月家的铺子，没🎿🖶🗇想到一间小小的铺子里竟然有这么多的美食。🚊👯🌚🚊👯🌚
这么多新鲜的😩吃食可以选择，大家都觉得这么远的路没白走，这一趟儿来得真值当。
对于第一次上💤📴🟅门的顾客，宝月都会额外赠送不少小零嘴，让他们试吃。这种大气的举动特别容易获取客人的好感，谁家都不差这点吃的，但免费的吃食是最香的。
这些远道而来的客人是宝月最欢迎的，因为他&z🃊🖂wnj;们会一次性买很多吃食，而且出手十分阔绰，从不讲价，能让宝月多赚不少钱。
对于这些从不跟自己磨叽价格的顾客，宝月也会格外地优待他们&z🃝😭wnj;，每次都会赠送一些吃食，绝对不会让他们吃亏，要比讲价的人获得的实惠更多。
春天虽然是万物复苏的季节，但可以吃的东西实在太少了。这个季节只有些青菜可吃，但谁也不能天天吃青菜啊，冬天吃白菜，春天吃青菜，都快把人吃🏆🗴☏成兔子了。
青菜吃腻了，就只能换成大豆腐吃了，大豆腐确实好吃，但顿顿吃也够了，吃肉还吃不起，只在馋得不行时才舍得买🞴几两肉解解馋。♀
宝月家的各式吃食倒是处于中间价位，又好吃又不贵，在这个时节十分受欢迎，所以新⛚🚼顾客们又渐渐地变成了🌽🄢⚷老顾客，热情的老顾客又帮着介绍了不少新顾客，顾客源源不断，铺子的买卖越来越旺。
因为客流量🏰🝬加大，猪头肉和‌千页豆腐根本就不够卖。