安挽卿先是去打了一盆水过来,把葱头洗干净🋥🛞,接着把葱尾黄了🎆🎴的部分给摘🅜掉,

    重新换了两次水把葱彻底洗干净后,把葱先放在篮子里🇡🚂把水分控干,然后把砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗里备用,

    洗干净手擦🜀⚧干后,捉一把干面粉出来,均匀的🋥🛞撒在案板上,再将之前揉好的面团从盆里拿出来,

    放在案🂺板上接着揉均匀,使面团表面光滑,然后把面团分成一样大小的小块,

    先拿过来一小块面团,用擀面🔦🂴📄杖擀成薄片,然后拿出自己的食用油,倒点在上面,没有刷子安挽卿只能是用勺子来代替了,

    用勺子小心的把油均匀🆦的刷在薄片上,在放入适📉🙄量的盐撒在上面,最后在将葱粒末末撒在上面,葱多的话可以多撒一点,

    然后就可以从薄🏟🛚🝀片的一边开始往中间卷了,卷到中间,也就是面团薄片的二分之一处,另一边也是用同🟣样的方法卷到中间的二分♖🈝之一处,

    两边全部卷完之后把左右两边的端口🊷🔻捏住,以免有油会流出来,然后就可以开始从一端往里横向的卷起来了,

    卷到尽头的时候安挽卿🆦发现最后还挺像一只蜗牛的形状的,

    把蜗牛放平,也就是把左侧或者是右侧拿来当🋥🛞底部,把另一头的收口压倒在最底下,

    先🐡🁗🅺将蜗牛用手稍微按扁后,再用擀面杖慢慢的擀成圆饼,做好🌖⚪🔑后的饼胚是圆圆的但是也能清晰🍧🊞👟的看到有纹路的存在,

    重复几次这个过程把剩下的面团块块也弄成这个样子后,就差不多🐇了,🜯可以开始准备烙饼了,

    云母已经提🜀⚧前🈘去起火了,还顺🔦🂴📄便把锅给刷洗干净了,

    安挽卿站在旁边看着火候差不多了,把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小一♸🍈🆊点,

    然后放点油进去,接着🆦把饼胚放进油锅里面,要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面,

    刚放进去的时候先不要随便翻🔦🂴📄动🁰,一定要等到一面稍微金黄在动它,

    等到第二面也烙的金黄色时在重复烙另一面,直📉🙄到两面都烙的差不多🋥🛘的时候,安挽卿让🗶☟🀮云母再次把火烧的小点,

    然后拿起锅盖盖起来,好让饼能够充分的熟透,好一会儿后,安🎆🎴挽卿打开锅盖,

    扑面而来的是葱香味,再一看烙好的饼色泽金黄金黄的,🊕🐍其🟑中还能看见一些绿色,吸引着人赶紧品尝它,

    安挽卿拿了个干净的盘子出来把葱油饼从锅来盛了出来,没有着急接着烙饼,反而是先尝尝这个好不好吃,够♁🅛不够味道,

    先把🅪🉗饼从中间掰开,只见烙好的饼不止金黄金黄而且还是香脆的,一掰🜯开自己手上都有饼皮咯,

    再一看饼的内部,🀪⛏还是层层分明的,安挽卿把一边葱油饼递给了云母示意🍱🋻🞥她快趁热尝尝,

    云母伸手接过来🏟🛚🝀,也顾不上热不热了,赶紧往嘴里一塞,好烫好烫,可是云母就是舍不得吐出来,