第一十三章-大受欢迎(1/3)
“好香啊,给我再加一点这样的臊子可以吗?”吕秀才眼巴巴的看着林玖问道。
“当然可以了,不过加臊子可是要🛋🚲🗒额外收费的哦,一勺一文钱。”林玖开玩🗂😱笑似得对吕秀才说道🜙🂥🐹。
吕秀才咂咂嘴道:“这一勺臊子,多收五文钱也🕹是🈷🂿应⛉当的。”
吕秀才将新加的臊子放入面条中🀩⛉进行搅拌,吸了一口⛉后,眼睛瞬间变亮。
只用这么一小块卤肉,便能将茭白、笋丁等素菜全都炒出来🜐🁗肉味儿,林玖的手艺🔹真是让人出乎意料的好🐜啊!
林玖似乎是看出了吕秀才的🂽惊奇,解释道:“天还没亮便起床做工的人本来就不富裕,有的人可能逢年过节才能吃上一口肉菜,我这里的卤肉面要四文,有的人肯定是买不起的,⛱🞏倒不如直接🕦用一块卤肉,将素菜都做出肉的味道,大家伙分着吃。”
随后林玖又开始解释,半荤半素的臊子,有了肉味,价格实惠,再加上嫁入的豆腐丁,笋丁,茭白等等,都是最容🕚易吸油的东西。
放在充满肉味的卤🎵汁中稍稍炒一炒,就算是纯素🕹菜,也能轻松做出肉的味道🗂😱。
吕秀才听着听着,便不由自主的放下了碗筷,如痴如醉的看着林🈳玖,听林🖿😜玖讲美食。
当林玖大谈美食经的时候,附近巷子里,已经有很🈷🂿多人顺着香味找过来了🖿😜。
这么浓厚的卤味,应当是哪家饭馆儿🞓在做早餐。
虽然大多数人买不起卤肉,不😦🃨🚖过闻一闻,再买一碗阳⛉春面还是可以的。
能将卤肉👲做出这个香🏼味的早餐摊,想来阳春面做的也不差。
这样想着,🙒便👚有不少人来到了幽深的胡同中,也不需要谁引路,🈳顺着香味就能精准的找到“乡味”的所在地。
就算有人走岔了,绕了路,也会很快顺着香味🖶🗅绕出🈷🂿来的。
林玖不需要什么闪亮🏼🏼的招牌,店里的香味便是最好的招牌。
不过片刻,店门口便站满了人,个个都看着门前瓦罐中咕嘟咕嘟的冒着热气,不由得咽口水,感觉肚子里的馋虫开始不听使唤的躁动起来了。
尤其是在吕秀才呼哧呼哧的吃着🀩⛉痛快的⛨时候,这满面餍足的模样,当真让他们更馋了。
“老板,你这面🏒🙠条多🏼少钱一碗?”一名强壮的汉子走上前来,咽着口水问道。🚎💓
“阳春面一个铜板🎵,臊子面两个铜板,加臊子三个铜⛉板,纯卤肉面四个铜板。另外本店还卖白粥,一律两个铜板。”
小篮子几人连忙跑出来,热情的招待客人:“客官,您想吃🜐🁗什么里🐀☜边请。”🗂😱
“臊子🞪面只要两个铜板?是这种臊子吗?”壮汉指着大铁锅里面🈳的臊子,眼冒金星的问道。
打过里面的卤肉已经完全熬化了,笋丁、茭白、豆腐丁也都染上了卤肉的眼色🚎💓,吸满了肉味的汤汁,看上🝬去和肉也别无二致了,吃起来和肉也没什么差别,甚至更多了肉没有的爽口和鲜甜。
“当然可以了,不过加臊子可是要🛋🚲🗒额外收费的哦,一勺一文钱。”林玖开玩🗂😱笑似得对吕秀才说道🜙🂥🐹。
吕秀才咂咂嘴道:“这一勺臊子,多收五文钱也🕹是🈷🂿应⛉当的。”
吕秀才将新加的臊子放入面条中🀩⛉进行搅拌,吸了一口⛉后,眼睛瞬间变亮。
只用这么一小块卤肉,便能将茭白、笋丁等素菜全都炒出来🜐🁗肉味儿,林玖的手艺🔹真是让人出乎意料的好🐜啊!
林玖似乎是看出了吕秀才的🂽惊奇,解释道:“天还没亮便起床做工的人本来就不富裕,有的人可能逢年过节才能吃上一口肉菜,我这里的卤肉面要四文,有的人肯定是买不起的,⛱🞏倒不如直接🕦用一块卤肉,将素菜都做出肉的味道,大家伙分着吃。”
随后林玖又开始解释,半荤半素的臊子,有了肉味,价格实惠,再加上嫁入的豆腐丁,笋丁,茭白等等,都是最容🕚易吸油的东西。
放在充满肉味的卤🎵汁中稍稍炒一炒,就算是纯素🕹菜,也能轻松做出肉的味道🗂😱。
吕秀才听着听着,便不由自主的放下了碗筷,如痴如醉的看着林🈳玖,听林🖿😜玖讲美食。
当林玖大谈美食经的时候,附近巷子里,已经有很🈷🂿多人顺着香味找过来了🖿😜。
这么浓厚的卤味,应当是哪家饭馆儿🞓在做早餐。
虽然大多数人买不起卤肉,不😦🃨🚖过闻一闻,再买一碗阳⛉春面还是可以的。
能将卤肉👲做出这个香🏼味的早餐摊,想来阳春面做的也不差。
这样想着,🙒便👚有不少人来到了幽深的胡同中,也不需要谁引路,🈳顺着香味就能精准的找到“乡味”的所在地。
就算有人走岔了,绕了路,也会很快顺着香味🖶🗅绕出🈷🂿来的。
林玖不需要什么闪亮🏼🏼的招牌,店里的香味便是最好的招牌。
不过片刻,店门口便站满了人,个个都看着门前瓦罐中咕嘟咕嘟的冒着热气,不由得咽口水,感觉肚子里的馋虫开始不听使唤的躁动起来了。
尤其是在吕秀才呼哧呼哧的吃着🀩⛉痛快的⛨时候,这满面餍足的模样,当真让他们更馋了。
“老板,你这面🏒🙠条多🏼少钱一碗?”一名强壮的汉子走上前来,咽着口水问道。🚎💓
“阳春面一个铜板🎵,臊子面两个铜板,加臊子三个铜⛉板,纯卤肉面四个铜板。另外本店还卖白粥,一律两个铜板。”
小篮子几人连忙跑出来,热情的招待客人:“客官,您想吃🜐🁗什么里🐀☜边请。”🗂😱
“臊子🞪面只要两个铜板?是这种臊子吗?”壮汉指着大铁锅里面🈳的臊子,眼冒金星的问道。
打过里面的卤肉已经完全熬化了,笋丁、茭白、豆腐丁也都染上了卤肉的眼色🚎💓,吸满了肉味的汤汁,看上🝬去和肉也别无二致了,吃起来和肉也没什么差别,甚至更多了肉没有的爽口和鲜甜。