第一十四章-辣白菜做好了(2/2)
佟小樱重生前最🜭🅕🆖最喜欢吃的一道菜就是辣白菜烩年糕烩牛肉。
即使没有年糕,没有牛肉,也⛒🙴可以把各种好吃的食材与这辣白菜完美结合在一起。
当然,最重要的是要看这个厨⛒🙴师的厨艺水平如🕡何。
如果这个厨师的厨🖮🕻🎸艺水平🀠很一般,那,这样好的食材,也是做不了。
但是,对于厨艺经验☮🂲💫丰富的厨师来说,却也不是一💡📖件🂡很难的事情。
就是把各种好吃的菜,经过条理的搭配📲🞲,放在一个锅子里面煮,最后再放上细长的年糕条。这看似简单,其实里面火候的掌握,调料的运用,出锅的时候,都是有门道🇨🛈🚚的。
……
即使没有年糕,没有牛肉,也⛒🙴可以把各种好吃的食材与这辣白菜完美结合在一起。
当然,最重要的是要看这个厨⛒🙴师的厨艺水平如🕡何。
如果这个厨师的厨🖮🕻🎸艺水平🀠很一般,那,这样好的食材,也是做不了。
但是,对于厨艺经验☮🂲💫丰富的厨师来说,却也不是一💡📖件🂡很难的事情。
就是把各种好吃的菜,经过条理的搭配📲🞲,放在一个锅子里面煮,最后再放上细长的年糕条。这看似简单,其实里面火候的掌握,调料的运用,出锅的时候,都是有门道🇨🛈🚚的。
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