然后就是烤饼干了,烤饼干时间比烤面包长⛹🟒🜥一些。因为,面包含水还是较多的,不然不够柔软。而饼🃣干就不需要多少水分了,水分含量要低很多,所以烤的时间也长一些。这一点,马林交给了御厨看管烤炉,因为他们是专业的。

    等到饼干烤好了,马林吃了一个,感觉还不错。接着,他让人把饼干🆸碾碎成粉,再加入枫糖浆,重新塑性。

    然后,他拿出之前让锻造厂打造好的一个小型的螺旋式压力机,💂把🎕🐿塑🆸好形的饼干再度强力碾压,压制成了非常紧凑的压缩饼干……

    接下来,还有一部进一🃚😚步除水的过程,可以暴晒,也可以继续烘干一番🍾🍰🋱。总之,进一步去除饼干中的水分,以延长其🕎保质期。

    最后就是装袋了,毕竟,这种⚔👇🆫压缩饼干是给军队和航海水手准备💂的,必须保证储存器够🟇长。

    所以,马林拿出了早就准备好的油纸袋,把处理好的压缩饼干装进油🆸纸袋,并用胶水⛛🛉把油纸袋密封好。然后,又把包装好的油纸袋,拿到烘烤炉子上高温烘烤了一会儿,以进一步杀菌,保证饼干保质期够长……

    ……

    做好了十几袋压缩饼干后,马林拿出一袋饼干尝了尝,貌似感觉💂还🎕🐿不错。然后,他🖳🖪又把几袋试验品拿出来,和御厨们分享。

    在边吃♂🅨🉁饼干边聊天的过程中,某位御厨忽然问💠📎🙬:

    “大公,您🊳这🐋♹饼干是做给谁吃的啊?凯撒殿下?”

    马林摇摇头,道:

    “不是啊,这是给军队将士和航海水🀛手准备的。行军和航海途中,他们每顿都吃这个当主食!”

    御厨们都吃惊地长大了嘴巴……

    马林一看,疑惑地问道:

    “怎么了?有什么问题吗?”

    那名最早提出疑问的御厨最先反应过来道:

    “当然有🉷问题了!大公,给普通大头兵吃的,有必要那么好吗?先说这鸡蛋,一个芬⛛🛉尼才买3个啊!您做几个饼干就打了3🇇🖝个鸡蛋,这……这些大头兵吃得起吗?”

    马林也愣住🊳了,他没想到,鸡蛋居然这么贵…💠📎🙬…

    这也难怪,在马林弄出炕房前⚔👇🆫,欧洲的鸡鸭鹅💠📎🙬全是自己孵化小鸡小鸭小鹅的,孵化率很低很低。而且,母🜿🇻鸡长期孵化小鸡,影响觅食,对健康都产生影响。即便母鸡很拼,可孵化率也是很低的。

    所以,欧洲🊳的鸡鸭鹅养殖,目前🎀还很不成规模。而鸡蛋,也是一种稀缺的食物。普通人家,吃个鸡蛋都算进🜇⛭补了。

    当然,随着马林炕房的推广,以后北海国鸡鸭鹅的养殖规模肯定能上去。而鸡蛋的价格,肯定也会大大降低。但是,那起码需要数年甚至十几年的时间。因此,就目前而言,鸡蛋还是奢侈食物🕷🎏🐅。给士兵顿顿吃鸡蛋饼干,的确很奢侈败家。

    这是马林上辈子养成的习惯,做面点,习惯打几个鸡蛋。可是,他却是忽略了这个时代物🈾🄀资匮乏的问题……给🆱大头兵们顿顿吃加了鸡蛋的饼干,的确很奢侈……

    “好吧,以后配🞩方里不添加鸡蛋了!”马林从谏如流。