阮胭在院子里的水井边将蔬🎪📶菜洗干净后,装在木盆里端进了厨房。

    甜姐儿已经生好了火,阮胭放☄☜下手中的木盆🏞,🛞先淘净米,放到锅中熬煮。

    “甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。

    煮粥需用大火,这样才能将米粒爆成米🛍🛊花、熬出米油,待大🜉火煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。

    米🔆粥煮上之后,阮胭才转身开始处理案板上的蔬菜🌿🄸。

    蔬菜切碎前用开水氽烫一遍,这样能让蔬菜保持新鲜的绿色,而🜨不是很快就变黄。

    小葱只要葱绿🃡🙘,也切碎,然后放在一旁备用。

    阮胭今天中午要♔🈋☝做的蔬菜粥很简单,没有很复杂的步骤,准备好主料蔬菜之后,她便在一旁等着。

    蓦的,阮胭突然♔🈋☝想到了什么,起🍁身出了🛍🛊厨房。

    昨日买的肉还剩了一点儿,阮胭🍁打算放在蔬🏞菜粥里一起煮,这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。

    在甜姐儿看不见的地方,阮胭从【背包】中将剩下的🞬🗓🛎肉糜拿了出来,等🔬🃪再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。

    阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。

    赶紧将肉糜用开♔🈋☝水氽烫🞮🗥🝬了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中,又加了少许的盐和荤油,搅拌均匀之后盖🏶上盖子。

    “甜姐儿,转小火。”

    此时的米粥已经熟了,只需要再用小火慢熬一刻钟,让米粥更粘稠一些,这样熬出来的米粥口感🋌🗷才更爽滑。🀭

    等🔆待的时间里,阮胭又🞮🗥🝬简单清拌了两个小菜。🛞

    “好了,可以熄火了。”阮胭看时间差不🝙🋧🛬多了,对甜姐儿说道。

    揭开锅盖子的瞬间,厨房一下子就🍵🌘⛁溢满🛍🛊了香味。

    米粥的清香、蔬菜的甜香,还有肉糜的香味,三☍♭🋩者混合在一起,奇异又和谐,勾得人肚子里的馋虫止不住地叫嚣。

    “姑娘,好香啊,我们🞮🗥🝬今天中午不是吃粥吗?怎么能这么香啊!”甜姐儿使劲儿吸了两🂜🏪口气,肚子不争气地“咕咕”了几声。

    阮胭对这锅蔬菜粥还是很满意的,闻着香味就让人很有食欲,明日拿出去卖的话,生🈂意应该会很不错。

    “里面加了点肉糜。”阮胭笑着回答。

    甜🔆姐儿熄完火,就迫不及待地拿了碗和勺子过来盛粥。