阮胭在院🛛🝁🈋子里的水井边将蔬菜洗干净后,装在木🐆♎🇍盆里端进🄄🞎了厨房。

    甜姐儿已经生好了火🀴,阮胭放下手中🆾🕍的木盆,先淘净米,放到锅中熬煮。

    “甜姐儿,火烧大些。”阮胭吩咐道。

    煮粥需用大火,这样才能将米粒爆成米花、🖸🗜熬出米油,待大火煮开后,再转小火慢熬,等锅中的米粥变成粘稠状时,才能把蔬菜倒进去。

    米粥煮上之后,🈘⚒阮胭才转身开始处理🆾🕍案板上的蔬菜。

    蔬菜切碎前用开水氽烫一遍,这样能让蔬菜保持新鲜的绿色,而不是很🅓快就变黄。

    小葱只要🛛🝁🈋葱绿,也切碎,然后🔢🂗放在一旁备用🖸🗜。

    阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单,没有🗰很复杂的步骤,准备好主料蔬菜之后,她便在一旁🌎♨🊿等着。

    蓦的,阮胭突然🈘⚒想到了什么,起♣🊎🏈身出了厨房。

    昨日买的肉还剩了一🀴点儿,阮胭打算放在蔬菜♦🊭粥里一起煮,这样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。

    在甜姐🃡🙑儿看不😀见的地方,阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出🎙来,等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。

    阮胭打开盖子瞧了一眼,米粥已经煮开了。

    赶紧将肉糜用开水氽烫了一下,然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中,又加了少许的盐和荤油,🌍♘🈫搅拌均匀之后盖上盖子。

    “甜姐儿,转小火。”

    此时的米粥已经熟了,只需要🔢🂗再用小🆾🕍火慢熬一刻钟,让米粥更粘稠🄫🀟一些,这样熬出来的米粥口感才更爽滑。

    等待🊐🏟🛒的时🛛🝁🈋间里,阮胭又简单清拌了两个🋮🜬小菜。

    “好了,可以熄火了🀴。”👍阮胭看♣🊎🏈时间差不多了,对甜姐儿说道。

    揭开锅盖子的瞬间,厨房一下子就溢满了香🖸🗜味。

    米粥的清香、蔬菜的甜香,还有肉糜的香味,三者混合在一起,奇异又和谐,勾得人肚子里的馋虫止不住地叫嚣。🄖

    “姑娘,好香啊,我们今天中午不是吃粥吗🖸🗜?怎么能这么香啊!”甜姐儿使劲儿吸了两口气,肚子不争气地“咕咕”了几声。

    阮胭对这锅蔬菜粥还是很满意的,闻着香味就让人很有食欲,明日拿出去卖的话,生意应该会很不🛺♹🍐错。

    “里面加了点肉糜。”阮胭笑着回答。

    甜姐儿熄完火,就迫不及待地拿♣🊎🏈了碗和勺子过来🐆♎🇍盛粥。