看着🁲方铮咽下⛏🙘绿豆糕,冯轻急忙问,“相公,好吃吧?”
“好吃。”顿了顿,方铮又说🁰🈛🁰🈛,“不如娘子的手艺好,为夫更愿意吃娘子做的饭。”
这话说得冯轻心里甜滋滋的,🁰🈛她余下的几块糕点也不吃了,看着锅里的水沸腾,冯轻起身,🖻“那我现在就给相公做。”
哪怕不脏,冯轻还是将碗筷跟灶台都擦洗了一遍,这才收拾开🏭🝑始做饭,做饭之前还不忘给自己跟方铮😽倒杯水。
她在被子里放了点茶叶,喝了解腻。
鲁庄🁲打的两只野鸡都不小💢📣,去了毛跟内🛑脏,余下的也能装满满一盘子了。
家里正好还有干蘑菇,冯轻索性做一个后世比较受欢迎的野鸡炖蘑菇🆑🎺🖉,自打会做饭,只要回想起自己吃过的,大部分她都能自己琢磨出步骤,虽然口味不如那些大厨,但是作为家常菜,她吃着味道还行,🚺方铮却总能多吃🔂♜半碗饭。
除了野鸡炖蘑菇🔞外,冯轻打🝄🈦🀥🝄🈦🀥算再烫一个小青菜。
院子里专门圈出来的地方经过方蒋氏几个月打理,里头已经种了四种菜,有的🎞💊冯轻还叫不上来名字,跟后世的茼蒿类似,炒出来味道也清爽。
在冯轻🂶📕🚬的想法里,红烧菜的做法都大同小异,🝋🉣她心里琢磨着,手上动作不停,切好了葱姜蒜,又将需要用的香叶子之类的大料准备好,另外还将🆏🎧家里剩下的半坛子酒也放在一旁。
还是方铮烧火。
还没开始做时,冯轻想了想,眼睛👞亮了,她让方铮先小火些,自己则快速和面,这次是白面粉跟玉米粉掺在一起,她学着方蒋氏之前过锅贴子,不过冯轻这回做的跟方蒋氏的又🗄🙂不同,方蒋氏做的锅贴子大,一块都占了小半圈铁锅,冯轻则直接把揉好的面揪下来小块,双手合十,用力按成巴掌大的圆形,等野鸡下了锅后,再贴在锅边上。
这样就不用再特意煮饭了。
因着锅边贴了锅贴子,火就得控制住,小了野🝋🉣鸡味道不好,大了锅贴子就得糊了,这火候方铮掌握不了,等贴好🁤🇯🜃了锅贴子,冯轻便接了方铮的活,自己烧。
不多会儿,阵阵香味传出来。
哪怕方铮并不重口腹之欲,可不知为何,只要闻着娘子做饭的味道,他🖣就不由腹中饥饿,恨不得一人吃两碗。
这🆕🏗🚒野鸡需要🍀🄼炖久一些,等彻🝄🈦🀥底入了味,盛出来时,已经是半个时辰之后了。
“相公,这锅贴你趁热吃。”先将锅贴子全都捡出来,放在一旁,而后才盛🃄🕎菜,🔠加了蘑菇,冯轻干脆用海碗盛放,也是满满的一大碗。
锅贴子本就味道好,没沾菜汁的地方外面一层软糯,里🏛🚮头酥脆,下方沾🖣了菜汁的🔠吃了更是满嘴的菜香味。
不用就着菜,方铮光吃锅贴子都能吃得饱。
他🆕🏗🚒咬了一口,笑看着自家娘子,“味道🛑极好,比糕点好吃。”
冯轻嘿嘿的笑,知晓自家相公这是夸张了,不过这不妨碍🕎她心情好。
方铮将咬了一口的锅贴子递到冯轻嘴边,冯轻就着他的手咬了一口,而后眼睛一亮,没想到头一次做竟然味道还不错,她笑道:“相公若是喜欢,以🌿后我常给相公做。”
“好吃。”顿了顿,方铮又说🁰🈛🁰🈛,“不如娘子的手艺好,为夫更愿意吃娘子做的饭。”
这话说得冯轻心里甜滋滋的,🁰🈛她余下的几块糕点也不吃了,看着锅里的水沸腾,冯轻起身,🖻“那我现在就给相公做。”
哪怕不脏,冯轻还是将碗筷跟灶台都擦洗了一遍,这才收拾开🏭🝑始做饭,做饭之前还不忘给自己跟方铮😽倒杯水。
她在被子里放了点茶叶,喝了解腻。
鲁庄🁲打的两只野鸡都不小💢📣,去了毛跟内🛑脏,余下的也能装满满一盘子了。
家里正好还有干蘑菇,冯轻索性做一个后世比较受欢迎的野鸡炖蘑菇🆑🎺🖉,自打会做饭,只要回想起自己吃过的,大部分她都能自己琢磨出步骤,虽然口味不如那些大厨,但是作为家常菜,她吃着味道还行,🚺方铮却总能多吃🔂♜半碗饭。
除了野鸡炖蘑菇🔞外,冯轻打🝄🈦🀥🝄🈦🀥算再烫一个小青菜。
院子里专门圈出来的地方经过方蒋氏几个月打理,里头已经种了四种菜,有的🎞💊冯轻还叫不上来名字,跟后世的茼蒿类似,炒出来味道也清爽。
在冯轻🂶📕🚬的想法里,红烧菜的做法都大同小异,🝋🉣她心里琢磨着,手上动作不停,切好了葱姜蒜,又将需要用的香叶子之类的大料准备好,另外还将🆏🎧家里剩下的半坛子酒也放在一旁。
还是方铮烧火。
还没开始做时,冯轻想了想,眼睛👞亮了,她让方铮先小火些,自己则快速和面,这次是白面粉跟玉米粉掺在一起,她学着方蒋氏之前过锅贴子,不过冯轻这回做的跟方蒋氏的又🗄🙂不同,方蒋氏做的锅贴子大,一块都占了小半圈铁锅,冯轻则直接把揉好的面揪下来小块,双手合十,用力按成巴掌大的圆形,等野鸡下了锅后,再贴在锅边上。
这样就不用再特意煮饭了。
因着锅边贴了锅贴子,火就得控制住,小了野🝋🉣鸡味道不好,大了锅贴子就得糊了,这火候方铮掌握不了,等贴好🁤🇯🜃了锅贴子,冯轻便接了方铮的活,自己烧。
不多会儿,阵阵香味传出来。
哪怕方铮并不重口腹之欲,可不知为何,只要闻着娘子做饭的味道,他🖣就不由腹中饥饿,恨不得一人吃两碗。
这🆕🏗🚒野鸡需要🍀🄼炖久一些,等彻🝄🈦🀥底入了味,盛出来时,已经是半个时辰之后了。
“相公,这锅贴你趁热吃。”先将锅贴子全都捡出来,放在一旁,而后才盛🃄🕎菜,🔠加了蘑菇,冯轻干脆用海碗盛放,也是满满的一大碗。
锅贴子本就味道好,没沾菜汁的地方外面一层软糯,里🏛🚮头酥脆,下方沾🖣了菜汁的🔠吃了更是满嘴的菜香味。
不用就着菜,方铮光吃锅贴子都能吃得饱。
他🆕🏗🚒咬了一口,笑看着自家娘子,“味道🛑极好,比糕点好吃。”
冯轻嘿嘿的笑,知晓自家相公这是夸张了,不过这不妨碍🕎她心情好。
方铮将咬了一口的锅贴子递到冯轻嘴边,冯轻就着他的手咬了一口,而后眼睛一亮,没想到头一次做竟然味道还不错,她笑道:“相公若是喜欢,以🌿后我常给相公做。”