27章 、烹饪天分(1/3)
第370章烹饪天分
看着🃓🗗他们都🏼🞕祭祀完成👱🌧了,王永珠才往卖豆腐,卖鱼的人家走。
这几天,卖🏼🞕豆腐的生👱🌧意极好,都👒是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上🀛宋重锦带来的山鸡和兔子,算是齐活了。🀣⚏🐝
回到家,王永珠就开始忙活,将鱼放入盆里养着🔞,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从,可看看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后🍿放了大半锅水🁢,盖上了盖子闷煮🁾。
这样的天气,又🗔🛔🜊热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤🝇🉅,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开👱🌧始有点不顺手,试了几下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,尤其是自己力气大,🁾揉面什么的不要太轻松。
没多久,就揉好了一👱🌧大团面,放在一边醒着。
又将前几日收的🗔🛔🜊山货中,一些品相不佳,🁢被挑出来的干蘑🀫⛗菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,💞掏洗干净了。兔子也是,放了盐在🀪盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷几刀下去,两只鸡就躺平🇸🝖了。
她的五感如今超强,做起这些🏂事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,差不多每一块都差不多大小。
王永平本来想说,这种粗活换我来,话没出口,就看到刀光闪了几下🝇🉅,砧板上就码放着整齐的鸡块。
看着🃓🗗他们都🏼🞕祭祀完成👱🌧了,王永珠才往卖豆腐,卖鱼的人家走。
这几天,卖🏼🞕豆腐的生👱🌧意极好,都👒是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上🀛宋重锦带来的山鸡和兔子,算是齐活了。🀣⚏🐝
回到家,王永珠就开始忙活,将鱼放入盆里养着🔞,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心不从,可看看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后🍿放了大半锅水🁢,盖上了盖子闷煮🁾。
这样的天气,又🗔🛔🜊热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤🝇🉅,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开👱🌧始有点不顺手,试了几下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,尤其是自己力气大,🁾揉面什么的不要太轻松。
没多久,就揉好了一👱🌧大团面,放在一边醒着。
又将前几日收的🗔🛔🜊山货中,一些品相不佳,🁢被挑出来的干蘑🀫⛗菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,💞掏洗干净了。兔子也是,放了盐在🀪盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷几刀下去,两只鸡就躺平🇸🝖了。
她的五感如今超强,做起这些🏂事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,差不多每一块都差不多大小。
王永平本来想说,这种粗活换我来,话没出口,就看到刀光闪了几下🝇🉅,砧板上就码放着整齐的鸡块。