而啤酒,是个很奇怪的产品,消费者除了对品牌有要求之外,还有就是希望越新鲜越好,所以当地的啤酒就有了优势,然后加上水土的原因,几乎每个啤酒厂利润都不错,尤其是龙国近几年经济利好,物质生活极大丰富,一进入夏天,🂔🎝各个啤酒厂就像是开动了印钞机,但是过了九十月份,大部分工厂则进入半放假状态。

    也就是说,无论是管理,还是真正的市场能力,大部分啤酒厂都是极差的,虽然🝚每个啤酒厂每年都有几百万至几千万的利润,但是因为涉及到冬天放假,,每年春季都要🄡重新招工的问题,所以大部分啤酒厂的啤酒质量也不稳定,甚至有一些安全和质量的隐患。

    彭总自然发现了这些问题,而绿岛啤酒是出口为主,自然淡季和旺季的影响就小一些,但是在国内市场的占有率也极低,既然国际品牌都进军龙国,绿岛啤酒还不行动,那等于把自己眼底的江山白白送人,于是彭总启动了🙳内部改革,以及一轮轮的兼并收购之路。

    军人作风的彭🚥总👠🊎🏋先后祭出了扭转乾坤🎔的三宝。

    一是组建金字塔形产品结构,解决了长期以来绿岛啤酒曲高和寡🋿🟇🛂、🆐🎱产量徘徊不前的难题;🉤

    二是实施新鲜度管🁦🈄🞽理,为绿岛啤酒🇵🜻🇔打通省外🄂市场创造了有利条件;

    三是掀起🛯☎♶排山倒海的购并风暴,成就了绿岛啤酒的复兴大业。

    金字塔产品结构,就是不仅仅有最高端的出口产品,这些产品也🋿🟇🛂会在最高端的商场、店、机场、火车站等地方出⛯售,满足高端用户的需求,也是在国际竞争中占得先机。

    而中端、低端产品,就要依靠子品牌,以及彭大将军实施的收购战略来补充完🃷🜗🂑整。

    最开🝗🋑😪始收购的第一家企🗘业是长安的汉斯,这是在👄🆗政府主导下完成的,因为当地有几家啤酒厂,竞争过度,而汉斯拥有很好的厂房和设备,可以面临着亏损,于是绿岛啤酒介入,几千万的资金全资收购了这家工厂。

    包括后来的两家公司,也都是全资收购的,著名的就是扬州城的中丹啤酒,,全资收购最大的好处就是可以全部接管,而且就🐳地改造,没有任何的股份和行政压力,不过最大的问题是资金压力大,几乎是把😲未来几年的利润都押了进去,对于绿岛啤酒来说,这是一个很大的问题。

    后来彭总开始🚥研究金融经济,也认识了一些国内👄🆗国外的高人,于是开始采用新的合作方式。

    在合🝗🋑😪作扩张过程中,彭总主要是根🇵🜻🇔据被购并企业的具体情况,分别采用破产收购、政🏷策兼并、控股联合三种方式。

    这样可以最大限度地降低购并的成本。目前,绿👄🆗岛啤酒所购并的39家企业,收购投资加上技术改造投入,比📤🜳🆍正常建厂的投资降低了2/3。

    也就是说,如果正常建一个5万吨的啤酒厂,投资需要15亿元,绿岛🗱🟞🞓啤酒购并5万吨企业的投资平均为5000万元左右。🐳按照啤酒企业的惯例,5万吨的产销量为盈亏平衡点,绿岛啤酒购并企业的盈亏平衡点则降到了3万吨。

    这就是绿岛啤🚥酒购并的蓬莱、应城两个啤酒厂产销量只有3万吨竟🆐🎱能打破惯例出现赢利的原因。目前,绿岛啤酒已经走出一条在省内采用🁃强弱联合、省外抢占中心城市地带、啤酒高消费区域和水源好、潜力大的扩张道路。

    绿岛🝗🋑😪啤酒的资本扩张只是第一🝂🈘⚑步,更关键的是制度与管理的扩张,是工艺技术与人才的扩张,说到底就是绿岛啤酒优势企业文化的扩张。

    首先在绿岛本土打造出了一个市场化的、富有生机的新绿岛啤酒形象,并且通过不断修正、🀘☰优化,🌿🄷形成了一套独具特色的市场化运营机制、🗭管理模式和企业文化,然后用这一套模式“克隆”被购并企业的制度与管理。

    现在,从前期目标选择到🏩🜭后期消化整合,绿岛啤酒都已经建立起一🆐🎱个资本运作的平台,一方面能对并购企业顺利整合消化,另一方面有一🁃套规避风险的战略和运作机制,确保在大整合中化风险为财富。

    “哈哈哈,说起来,我还是学习了海蓝的海蓝文化🅵激活休克鱼的模式,不过我们这个行业竞争更惭愧,因为很多企业🔔⛿一夜之间有可能就会倒下,比如说出现质量问🆁🌥🁍题。

    崔总啊,你是知道的,绿岛啤酒🎴🕑也不仅仅是一家啤酒厂🍪,而是龙国的现代工业史🝚。

    在国外,很多人都是先知🏩🜭道绿岛啤酒,再认识🙞绿岛这座城市。

    绿岛啤酒是有过重大事故的,就是1978年的绿岛啤酒毛刷事件,当时绿岛啤酒出口香港的啤酒中🃨有一瓶里竟然有一个毛刷,响当当的绿岛啤酒发生这种事情,引起了党中央的高度重视。