第二十六章-、大明兴禾超市开业(2/3)
也就是🈸京城识字的人比较多,要🍒🙠是换个地方,这种方式还不一定行不行得通。
另外,超市里🄔☽还有小麦面粉和🆙🏻🟎玉米碴子出售。
杨凡🔌的小麦和玉米都是现代仓库的陈粮🂥🐵🄐,口感都不好。
不过,后世的面粉磨🄾得更加🚿🚿的精致,看着颜色雪白。这个时代的粮食因为技术原因和不愿损耗过大,磨得比较轻些,面粉看着发黄。
卖相不如杨凡的好。磨得也远远🍒🙠没有杨凡的面粉🄳🁫🈫细致。
面粉一文钱一斤,比大米还🚿便宜🍒🙠,只相当于这个时代面粉的三分之一价格。尽管北方是小麦产📵区,但是面粉价格也不会低于三钱银子一担。
至🀰于玉米,这个时代的人根本没见过这种粮食。
玉米特别的便宜,一文钱二斤。
整个大明就🁘🆇没有过这么便宜🚿🚿的粮食,即使杂粮也比这个贵。
为了便于大家接受这种🏅🗫🞧新的粮食品种,特别设立了一个试吃点。在摊位的旁边砌筑了有一个锅📵台,大锅里煮着玉米小碴子和芸豆粥。
可以免费品尝,打一小碗尝尝。
旁边的桌子上还有刚刚蒸出来的玉米面发糕,以及香甜的玉米饼🖴子、玉米🍐糊糊。
甚至还有一个单独的大锅炒制爆米花。
砂🀰糖和🈸奶油的香味在爆米花试吃点向四🂥🐵🄐周飘散。
今天是开业第一天,每个来🚿市场的人,都可以免费得到一小纸包的爆米花。
之🀰所以把玉米粉碎成小碴子,是因为这个时代柴薪😋不便宜🃘,煮玉米费火,增加了成本。
小碴子就好熟的多了。
另外也🈸有煮好的玉米粥出售,自己带盆来,可以在😋这里打🃘做好的玉米粥回家去吃。
超市用蜂窝煤🄔☽炉子大量煮粥,成本低,比自己在家里👳🌾做便🃘宜。
处理完了锦衣卫的事情🏅🗫🞧,这十来天没有什么大事,杨凡也🃘就把精力都放在了超市上。
杨凡手里有大量的马车,运输能力很强,🔠🂀按照大明朝置办年货的习惯,全部派到周边🚆各地去充分采购物资。
今天开业时有各种商品一百多种,基本🂥🐵🄐把🔠🂀需要置办的年🞚货都备齐了,只要来这里就可以把所有的东西都买齐。
而杨凡利用团练的辎重运输马🆙🏻🟎车从产地🂥🐵🄐直接采购,去除了中间环节,成本下降了一半。这样就可以低🎊🏜🚸价让利于民。
另外,超市里🄔☽还有小麦面粉和🆙🏻🟎玉米碴子出售。
杨凡🔌的小麦和玉米都是现代仓库的陈粮🂥🐵🄐,口感都不好。
不过,后世的面粉磨🄾得更加🚿🚿的精致,看着颜色雪白。这个时代的粮食因为技术原因和不愿损耗过大,磨得比较轻些,面粉看着发黄。
卖相不如杨凡的好。磨得也远远🍒🙠没有杨凡的面粉🄳🁫🈫细致。
面粉一文钱一斤,比大米还🚿便宜🍒🙠,只相当于这个时代面粉的三分之一价格。尽管北方是小麦产📵区,但是面粉价格也不会低于三钱银子一担。
至🀰于玉米,这个时代的人根本没见过这种粮食。
玉米特别的便宜,一文钱二斤。
整个大明就🁘🆇没有过这么便宜🚿🚿的粮食,即使杂粮也比这个贵。
为了便于大家接受这种🏅🗫🞧新的粮食品种,特别设立了一个试吃点。在摊位的旁边砌筑了有一个锅📵台,大锅里煮着玉米小碴子和芸豆粥。
可以免费品尝,打一小碗尝尝。
旁边的桌子上还有刚刚蒸出来的玉米面发糕,以及香甜的玉米饼🖴子、玉米🍐糊糊。
甚至还有一个单独的大锅炒制爆米花。
砂🀰糖和🈸奶油的香味在爆米花试吃点向四🂥🐵🄐周飘散。
今天是开业第一天,每个来🚿市场的人,都可以免费得到一小纸包的爆米花。
之🀰所以把玉米粉碎成小碴子,是因为这个时代柴薪😋不便宜🃘,煮玉米费火,增加了成本。
小碴子就好熟的多了。
另外也🈸有煮好的玉米粥出售,自己带盆来,可以在😋这里打🃘做好的玉米粥回家去吃。
超市用蜂窝煤🄔☽炉子大量煮粥,成本低,比自己在家里👳🌾做便🃘宜。
处理完了锦衣卫的事情🏅🗫🞧,这十来天没有什么大事,杨凡也🃘就把精力都放在了超市上。
杨凡手里有大量的马车,运输能力很强,🔠🂀按照大明朝置办年货的习惯,全部派到周边🚆各地去充分采购物资。
今天开业时有各种商品一百多种,基本🂥🐵🄐把🔠🂀需要置办的年🞚货都备齐了,只要来这里就可以把所有的东西都买齐。
而杨凡利用团练的辎重运输马🆙🏻🟎车从产地🂥🐵🄐直接采购,去除了中间环节,成本下降了一半。这样就可以低🎊🏜🚸价让利于民。