做糖🌤🁅🃚油饼并不🈝难,有两个技巧,糖壳要提前发酵,和面要用啤酒。

    功力就显现在和面和发酵上。

    楚浩现在有面🈝点传承,和面技艺出神入化,问题不是很大,况且制作糖油饼🙁🇙却是也⛌不难。

    他撸起袖子,准备尝试一番。

    材料家里⚧📴都有,就是🝂🈖♸缺面粉🛱,糖油饼需要低筋面粉,楚浩打算去超市买一波。

    不过现在还不急,他想尝试一下新入手的不🃭🛁🙗粘锅。

    这锅从描述看很😅⚦厉害,但还是要实操试验一番才知道。

    楚浩想了想,🈝起锅,点火,至锅热👰后,没有放油,直接打了个鸡蛋下去。

    伴随着嗤嗤声不断在锅中跳跃🌗⚶,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝固后的荷包蛋果然在锅里顺畅的滑溜起来。

    牛批啊!

    无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。

    很顺滑。

    他放了点盐,出锅后把荷包蛋吃☢🁁了,没🃖有油的煎鸡蛋,下面有些微微焦黄,蛋清部分很酥脆,蛋黄呈糖心状,味道还不错。

    锅里十分干净🈝,一点末都没有留下👰来,光滑🃭🛁🙗如初。

    楚浩心里高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨艺,以后炒菜🅘🆲之前不用再热锅凉油的滑一遍锅了。

    而且这口锅因为是系统物品🛱,还可以随时收放回系统面板之中藏着,携带起来也十分🟉方便。

    不过对于系统给实物的功能,还是让楚浩🞦暗自期待,不知🟅🚭道这系统里还有哪些奇特的厨具……

    他不由得想起了小时候看的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次抽奖会不会给一个类似的,把生食材放进去啥也不用管🁜🆦就能直接熟成?把普通的清水放进去倒出来⚦📩🝝就变成了高汤?

    嗐,做什么梦?洗洗睡吧……

    ……

    之后,楚浩骑着小三轮,去超市里👰买了各种面粉,然后再扛回家,开始揉🕀🆢面。

    鸡蛋打进面粉里,加一小勺盐,这能使和出来的面更加劲🟅🚭道柔韧,不容易破。

    一点一点往里面加水,用抄🛱拌法,如果是新手来做这个步骤就已经全是错误了,而且面团也会极其不听话,但在楚浩⛤🜕🂀手中,面团很快被他揉成团,达到了三光的地步。