第三十五章-握住万花筒的手(1/4)
“诸位，请慢用”
却说夏🂶羽这里，向卫忠🁆递出一个点心后，紧接着，又给评审席每人拿了一个。
白色的小盘子上，点心被一层餐纸裹着。
兰凤⚢📉🙅贤就用双手十指，轻轻掐捏着点心，一股温热🄶🁿隔☪着薄薄的餐纸传向指心。
全场目光汇聚在席位间。
包括夏羽，都在看这位主评审。
很大程度上，兰凤贤的品评意见，引导着这🁙🆐场食戟对决的胜🖨🕌负。
“果然没有任何馅料！”
掉转多个方向，反复将点心🞢观察几遍，兰凤贤才有点愣道：“如果这是基于《🙟黄金开口笑的》改良之作……那胆子也👬太大了！”
“其实，《黄金开口笑》这门古食谱，不提线下大厨们私下里的还原尝试，网络上，随便搜一搜，就有许多网红业余厨🝕师的下厨还原视频……”
蜀中⚢📉🙅名厨王恭接着说，他没把话说得太🕘明白，顿了一顿，而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨，“你知道我在说什么吧？”
“从食谱角🛫度，《黄金开口笑》的确简单！简单♙🈸得不像🕪是这个等级的食谱！”夏羽点头。
对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。
夏羽笑道：🛫“诸位是想说，馅料，或者更明确点，那种炸得坚硬的牛肉丁，才是《黄金开口🁱笑》🅷😗食谱的奥秘源头吧？声音？”
没等评审点头，他又自顾自道：
“但照我说，那只是表面一层的奥秘。黄金开口笑，之所以有这个名字，🃫🚳🗚奥义是在🌍开开心心，把🅷😗握住这一个点心奥义，并能让食客真切体会到那一份心情，任何尝试实践作品，在我看来都算是成功的。”
闻言，几个评审面面相觑。
兰凤贤更是挥手🛒🛰☚道：“要赋予点心一份开心的心情，基础厨心难做到。只有掌握了食谱本身的食之奥义……”
他言语顿🕉🇵住，并🛒🛰☚深深地凝望夏羽那张年轻🅳📖面孔。
后生可畏。
在会猎决赛，在大年初一的拜年当天，在刚刚那看似滑稽有哗众取宠嫌疑的一串“哔”声，兰凤贤虽不止一次这么感叹，但现在听少年，以平淡言语讲述“开开🈪心心”的点心真髓时，内心却仍旧大受震动。
让🄠⚣📏人开开心心的“点心”，古往今来，又有几个白案厨师做得出来？
百年前，钢棍解七是🐗一个，🞢他留下了《黄金开口笑》这篇经典。
却说夏🂶羽这里，向卫忠🁆递出一个点心后，紧接着，又给评审席每人拿了一个。
白色的小盘子上，点心被一层餐纸裹着。
兰凤⚢📉🙅贤就用双手十指，轻轻掐捏着点心，一股温热🄶🁿隔☪着薄薄的餐纸传向指心。
全场目光汇聚在席位间。
包括夏羽，都在看这位主评审。
很大程度上，兰凤贤的品评意见，引导着这🁙🆐场食戟对决的胜🖨🕌负。
“果然没有任何馅料！”
掉转多个方向，反复将点心🞢观察几遍，兰凤贤才有点愣道：“如果这是基于《🙟黄金开口笑的》改良之作……那胆子也👬太大了！”
“其实，《黄金开口笑》这门古食谱，不提线下大厨们私下里的还原尝试，网络上，随便搜一搜，就有许多网红业余厨🝕师的下厨还原视频……”
蜀中⚢📉🙅名厨王恭接着说，他没把话说得太🕘明白，顿了一顿，而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨，“你知道我在说什么吧？”
“从食谱角🛫度，《黄金开口笑》的确简单！简单♙🈸得不像🕪是这个等级的食谱！”夏羽点头。
对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。
夏羽笑道：🛫“诸位是想说，馅料，或者更明确点，那种炸得坚硬的牛肉丁，才是《黄金开口🁱笑》🅷😗食谱的奥秘源头吧？声音？”
没等评审点头，他又自顾自道：
“但照我说，那只是表面一层的奥秘。黄金开口笑，之所以有这个名字，🃫🚳🗚奥义是在🌍开开心心，把🅷😗握住这一个点心奥义，并能让食客真切体会到那一份心情，任何尝试实践作品，在我看来都算是成功的。”
闻言，几个评审面面相觑。
兰凤贤更是挥手🛒🛰☚道：“要赋予点心一份开心的心情，基础厨心难做到。只有掌握了食谱本身的食之奥义……”
他言语顿🕉🇵住，并🛒🛰☚深深地凝望夏羽那张年轻🅳📖面孔。
后生可畏。
在会猎决赛，在大年初一的拜年当天，在刚刚那看似滑稽有哗众取宠嫌疑的一串“哔”声，兰凤贤虽不止一次这么感叹，但现在听少年，以平淡言语讲述“开开🈪心心”的点心真髓时，内心却仍旧大受震动。
让🄠⚣📏人开开心心的“点心”，古往今来，又有几个白案厨师做得出来？
百年前，钢棍解七是🐗一个，🞢他留下了《黄金开口笑》这篇经典。