第三十二章 虚惊一场(2/3)
一排小碗已经被端到评委们的面前,他们迫不及待的用勺子把还有些烫的汤放入口中。🎊🏚
这一个🂆🌠小碗里海纳百川,既有海鲜的鲜甜,又有肉类的浓厚,还有蘑菇的顺滑。
各种食材的味道🂑内🄝外交融相辅相成,在舌尖上弹起了无比和谐的圆舞🙀曲。
汤汁和食材里也浸润了一种特别的酒香,中和了肉的油腻,经过长时间炖煮的食材们都失去了原来的口感,转而变成🅞了新的口感,让人不自觉的想要探寻。
弥尔顿看着评委们疯狂的样子,有些麻🕼🎼木的眼神稍微🔵回复了一些神采。
据说老费尔曼家里来了个神奇的东方厨子,这⛖道菜是他的手😂⚍笔么?
“叮。”
唐尼的勺子碰到了空空的碗底,除了留在碗底⛖的少许汤汁,😂⚍他的碗里什么都没有了。
他抹了一把汗,拿起😂⚏碗喝下了碗底最后的一点汤汁。
“好汤!”🚏💛他发出一声感叹。这汤🞋💣里有一些海鲜是他都不认识的,回头可以和那位厨师讨论一下。
排在最后的苏璃终于都装盘完毕🕹🎠,让礼仪小姐端上了菜盘。
观众们都惋惜的看着这位漂亮的女主厨。
就算她拿出回天的手段,恐怕🆖🏟也不能战胜弥尔顿的牛排,甚至也不⛈😜🂊能战胜刚⛱🞌才的汤。
评委们看着被端到🄝自己面前的光秃秃白菜心充满疑惑:“这是什么⛈😜🂊?”
苏璃欠了欠身:“这道菜是Z国国粹开水白菜,还有🔵一步没有完成,请评委们等待一会🎊🏚。”
她挥了挥手,一个礼仪小姐拉着一锅沸🕼🎼腾😸🆍🎕的开水走了过来🕤。
在评委们疑惑🁻不解的眼神里,苏璃拿过小勺,
苏璃把勺子举🁻的很高,汤从空中直接浇在😸🆍🎕😸🆍🎕了碗底的白菜心上。
汤不只有一勺,一勺接一勺的汤冲击着每一个碗底的白菜心,经过雕刻的白菜心在汤的冲击下绽放开⚏来,就像一朵盛开的花。
这道菜也不是🁻看起来这样的清汤寡水,距离如此近的时候,评委们闻到了那锅开水的🂸📥别样味道。⛆😅
是高汤。
评委们不禁为苏璃扼腕叹息,就算🞋💣她现在做的开水白菜多么鲜美,也比不过刚才那道汤的浓郁了。
把碗底冲过白菜的高汤🏋😦弃置不用,再为每个碗里添一层新汤。
这一个🂆🌠小碗里海纳百川,既有海鲜的鲜甜,又有肉类的浓厚,还有蘑菇的顺滑。
各种食材的味道🂑内🄝外交融相辅相成,在舌尖上弹起了无比和谐的圆舞🙀曲。
汤汁和食材里也浸润了一种特别的酒香,中和了肉的油腻,经过长时间炖煮的食材们都失去了原来的口感,转而变成🅞了新的口感,让人不自觉的想要探寻。
弥尔顿看着评委们疯狂的样子,有些麻🕼🎼木的眼神稍微🔵回复了一些神采。
据说老费尔曼家里来了个神奇的东方厨子,这⛖道菜是他的手😂⚍笔么?
“叮。”
唐尼的勺子碰到了空空的碗底,除了留在碗底⛖的少许汤汁,😂⚍他的碗里什么都没有了。
他抹了一把汗,拿起😂⚏碗喝下了碗底最后的一点汤汁。
“好汤!”🚏💛他发出一声感叹。这汤🞋💣里有一些海鲜是他都不认识的,回头可以和那位厨师讨论一下。
排在最后的苏璃终于都装盘完毕🕹🎠,让礼仪小姐端上了菜盘。
观众们都惋惜的看着这位漂亮的女主厨。
就算她拿出回天的手段,恐怕🆖🏟也不能战胜弥尔顿的牛排,甚至也不⛈😜🂊能战胜刚⛱🞌才的汤。
评委们看着被端到🄝自己面前的光秃秃白菜心充满疑惑:“这是什么⛈😜🂊?”
苏璃欠了欠身:“这道菜是Z国国粹开水白菜,还有🔵一步没有完成,请评委们等待一会🎊🏚。”
她挥了挥手,一个礼仪小姐拉着一锅沸🕼🎼腾😸🆍🎕的开水走了过来🕤。
在评委们疑惑🁻不解的眼神里,苏璃拿过小勺,
苏璃把勺子举🁻的很高,汤从空中直接浇在😸🆍🎕😸🆍🎕了碗底的白菜心上。
汤不只有一勺,一勺接一勺的汤冲击着每一个碗底的白菜心,经过雕刻的白菜心在汤的冲击下绽放开⚏来,就像一朵盛开的花。
这道菜也不是🁻看起来这样的清汤寡水,距离如此近的时候,评委们闻到了那锅开水的🂸📥别样味道。⛆😅
是高汤。
评委们不禁为苏璃扼腕叹息,就算🞋💣她现在做的开水白菜多么鲜美,也比不过刚才那道汤的浓郁了。
把碗底冲过白菜的高汤🏋😦弃置不用,再为每个碗里添一层新汤。