第7章-茄盒(2/4)
王桃桃这才露出了笑意。
香胰子的做法不难，新鲜的皂荚叶子煮沸过后倒掉一次水，再用纱布细细的过滤，这样是为了皂荚叶的一部分杂质，然后再重新加水和草木灰进去煮，一边煮一🆆🍒边搅拌，一直到皂荚叶子煮烂，开始用石臼细细的捣碎，捣碎过后的皂荚叶泥还要再用纱布过滤一边，留下浓稠的皂荚汁液，那些剩余的叶茎都可以扔掉。
皂荚液用小火熬，竺珂手把手的教她，🞏📉一边教一边道：“你看见这个冒泡泡后就要立马加猪油膏，猪油膏下进去之后马上就会变得浓稠，这时候要快一点的搅拌，因为等温度降下去的就会马上的凝固。”
王桃桃一边认真的看，一边仔细的记着。
“等这次冒泡😩🄄泡之后就加一点点的🂮💎🐮油和糖，马上就离火，🁇🃨这时候你要想让它成型就倒在固定的容器里面，晾冷，就行了。”
竺珂🇨🛂把这锅熬好的皂荚倒在了她之前准备的长方形木👔🈥盒子里，很快，一块乳白色的香胰子就🀱🀥成型了。
这块香胰☣🁏🄰是原味的，就是皂荚淡淡的芳香，王桃🖒桃👼🎏惊异的拿起来闻了闻：“这就好了？”
“是呀，你以为多复杂，这就好啦！”
王桃桃连连点头：“我今晚就回去试试。”
竺珂笑着熄了火：“好，你回去试试，改天跟我说呀。这几块你就先拿回去用，就🞉当谢谢你的蜂蜜啦。”
王桃桃没有拒绝，笑呵呵的接了♟过来，她视线注意到竺珂微微敞开的领口，昨晚的痕迹👤📼还很新鲜🍡，红红的一小块痕迹还留着轻微的牙印，王桃桃一看就懂了。
“谢娘子...你的脖颈...”
竺珂慌乱的去摸自己的脖🍕🇽颈，方才她熬皂荚的时候有些热，下意识的微微扯开了些领口，没想到竟叫人看了去。
王桃桃抿唇直笑：“你莫慌莫慌，我懂得懂得。谢娘子，你脸皮也太薄了些，这🎖👅有啥的...大家都是嫁了人的嘛。”
竺珂尴🞈尬的笑了笑，不知道怎么回王桃桃的话，只好重新把领口别好了。
“谢娘子.💸..我可真🞑📝佩服你，我听说谢猎户是专门给你盖了房子打了炕？”
竺珂一愣，专门给她盖了房子打了炕，也算吧...只是..🃦.
“村里好些人都说了，不过谢娘子你生的美，自然是招人喜欢🃦的。我也喜欢🗷你，你不必听那陈寡妇的难听话，今日我亲眼瞧见，倒相信你们夫妻俩感情是真好了。”
王桃桃意有所指，竺珂下意识的又摸了摸脖子，岔开了话🁇🃨题：“你快把这收下。”
“诶好，那我先💏🐵走啦，家里还等着我做饭🗒🛂。那蜜你记得吃啊！”
王桃桃走☣🁏🄰后，竺珂把那些剩下的皂荚叶收好，就开始准备午饭，谢绍还没从山洞回来，昨天的饭菜几乎都没剩什么，竺珂先喂了阿旺，走到院中，摘了秋天最后一茬的几颗茄子。
茄子削皮切成厚度拇指宽的圆茄饼，两片一切断，两片中间的部分留一个尾巴相连，做成一个小夹子的形状，再把剩下没用完的肉馅均匀的夹在茄饼中间🜕🂁，接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉，两个鸡蛋打散搅匀，茄饼裹上金黄的蛋液，立马下锅去炸，炸到金黄的时候捞起来，沥油放凉。
炸好的茄夹后续可以当零嘴直接吃，或者再上笼屉蒸一道，浇上糖醋汁做成酸甜茄夹也行，这会竺珂把它放⚇🏓🙬在一个盘子里，撒上了一点胡椒粉，就准备给谢绍中午当个零嘴。竺珂又沏上了一壶菊花茶，熬茶的一会儿的功夫🗃😺，已经不知不觉的吃了好几个茄夹。
香胰子的做法不难，新鲜的皂荚叶子煮沸过后倒掉一次水，再用纱布细细的过滤，这样是为了皂荚叶的一部分杂质，然后再重新加水和草木灰进去煮，一边煮一🆆🍒边搅拌，一直到皂荚叶子煮烂，开始用石臼细细的捣碎，捣碎过后的皂荚叶泥还要再用纱布过滤一边，留下浓稠的皂荚汁液，那些剩余的叶茎都可以扔掉。
皂荚液用小火熬，竺珂手把手的教她，🞏📉一边教一边道：“你看见这个冒泡泡后就要立马加猪油膏，猪油膏下进去之后马上就会变得浓稠，这时候要快一点的搅拌，因为等温度降下去的就会马上的凝固。”
王桃桃一边认真的看，一边仔细的记着。
“等这次冒泡😩🄄泡之后就加一点点的🂮💎🐮油和糖，马上就离火，🁇🃨这时候你要想让它成型就倒在固定的容器里面，晾冷，就行了。”
竺珂🇨🛂把这锅熬好的皂荚倒在了她之前准备的长方形木👔🈥盒子里，很快，一块乳白色的香胰子就🀱🀥成型了。
这块香胰☣🁏🄰是原味的，就是皂荚淡淡的芳香，王桃🖒桃👼🎏惊异的拿起来闻了闻：“这就好了？”
“是呀，你以为多复杂，这就好啦！”
王桃桃连连点头：“我今晚就回去试试。”
竺珂笑着熄了火：“好，你回去试试，改天跟我说呀。这几块你就先拿回去用，就🞉当谢谢你的蜂蜜啦。”
王桃桃没有拒绝，笑呵呵的接了♟过来，她视线注意到竺珂微微敞开的领口，昨晚的痕迹👤📼还很新鲜🍡，红红的一小块痕迹还留着轻微的牙印，王桃桃一看就懂了。
“谢娘子...你的脖颈...”
竺珂慌乱的去摸自己的脖🍕🇽颈，方才她熬皂荚的时候有些热，下意识的微微扯开了些领口，没想到竟叫人看了去。
王桃桃抿唇直笑：“你莫慌莫慌，我懂得懂得。谢娘子，你脸皮也太薄了些，这🎖👅有啥的...大家都是嫁了人的嘛。”
竺珂尴🞈尬的笑了笑，不知道怎么回王桃桃的话，只好重新把领口别好了。
“谢娘子.💸..我可真🞑📝佩服你，我听说谢猎户是专门给你盖了房子打了炕？”
竺珂一愣，专门给她盖了房子打了炕，也算吧...只是..🃦.
“村里好些人都说了，不过谢娘子你生的美，自然是招人喜欢🃦的。我也喜欢🗷你，你不必听那陈寡妇的难听话，今日我亲眼瞧见，倒相信你们夫妻俩感情是真好了。”
王桃桃意有所指，竺珂下意识的又摸了摸脖子，岔开了话🁇🃨题：“你快把这收下。”
“诶好，那我先💏🐵走啦，家里还等着我做饭🗒🛂。那蜜你记得吃啊！”
王桃桃走☣🁏🄰后，竺珂把那些剩下的皂荚叶收好，就开始准备午饭，谢绍还没从山洞回来，昨天的饭菜几乎都没剩什么，竺珂先喂了阿旺，走到院中，摘了秋天最后一茬的几颗茄子。
茄子削皮切成厚度拇指宽的圆茄饼，两片一切断，两片中间的部分留一个尾巴相连，做成一个小夹子的形状，再把剩下没用完的肉馅均匀的夹在茄饼中间🜕🂁，接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉，两个鸡蛋打散搅匀，茄饼裹上金黄的蛋液，立马下锅去炸，炸到金黄的时候捞起来，沥油放凉。
炸好的茄夹后续可以当零嘴直接吃，或者再上笼屉蒸一道，浇上糖醋汁做成酸甜茄夹也行，这会竺珂把它放⚇🏓🙬在一个盘子里，撒上了一点胡椒粉，就准备给谢绍中午当个零嘴。竺珂又沏上了一壶菊花茶，熬茶的一会儿的功夫🗃😺，已经不知不觉的吃了好几个茄夹。