乾日向子在旁边打招呼。

    其他正在忙碌的毕业生,听到动🉈🅘静,皆投以关注的目光。

    “没错啊。”

    夏羽抓起一尾鲭鱼,啪的甩在案板上,接着在刀架随意抽出一把方🕜🊝👖形刀,嘶啦声响起,锋利的厨刀逆着鱼尾刮过去,细碎的鳞片顿时弹射而出。🝁

    刮鳞,第二步取出内🄯🁀🂰脏,特别是鱼胆,要小心操作🚅。

    刀光一闪。

    被解剖的鲭鱼,身体表面出现深深的刀痕。

    干净、利落的刀法!

    乾日🖪🕜向子竖起拇指道🄯🁀🂰:“不错哦,夏羽君。”

    邻近的厨台,四宫小次郎瞳孔微微缩了缩,注视着继续处理第二条🕜🊝👖鲭♶🌹🄁鱼,姿态从容的夏羽。

    “……好快的刀!他对每条鱼的处理,平均时长8秒。而且,看他的手掌和手腕,就是一双握刀的刀,有牢固的基础功!”四宫小次郎推了推眼镜框,停下来手头的活。🐤🁱🉨

    十二条鱼,不到两分钟皆处理完毕。

    夏羽一旦进入料理状态,就自然隔绝外界,他即便发现越来越多的毕业🔥🂲💮生围过来,内心也不会有所波动,影响自己的节奏。

    毕业生同样是观众。

    给观众来一场料理演绎🉺🌔,在夏羽看来挺🐗有成♿🎌🏪就感。

    可是,把鱼剖杀后,夏羽并没有多么复杂的腌制,只是用细盐,均匀抹在鱼身和鱼腹内,而后凉在🆼🔷旁边,转头去厨台,调制另一种酱汁。

    生姜,酱油,米酒。

    少许香料。

    甚至还倒进了蜀川豆瓣酱。

    酱汁,就是《天雄炙青鱼》这本食谱,除🖉🐮🃏了厨技🇼🝼外的第二秘密!

    毕业生们甚至看不清夏羽的手,最终,一大盆的酱汁被摆在厨台📲🞯上。

    “这些酱汁用来干什么?腌制吗?”

    金发的多纳托🛸梧桐田🄯🁀🂰也被吸引,放下手头的料理,走过来。