乾日向子在旁边打招呼。
其他正在忙碌的毕业生,听到动🉈🅘静,皆投以关注的目光。
“没错啊。”
夏羽抓起一尾鲭鱼,啪的甩在案板上,接着在刀架随意抽出一把方🕜👖形刀,嘶啦声响起,锋利的厨刀逆着鱼尾刮过去,细碎的鳞片顿时弹射而出。🝁
刮鳞,第二步取出内🄯🁀脏,特别是鱼胆,要小心操作🚅。
刀光一闪。
被解剖的鲭鱼,身体表面出现深深的刀痕。
干净、利落的刀法!
乾日🖪🕜向子竖起拇指道🄯🁀:“不错哦,夏羽君。”
邻近的厨台,四宫小次郎瞳孔微微缩了缩,注视着继续处理第二条🕜👖鲭♶🌹🄁鱼,姿态从容的夏羽。
“……好快的刀!他对每条鱼的处理,平均时长8秒。而且,看他的手掌和手腕,就是一双握刀的刀,有牢固的基础功!”四宫小次郎推了推眼镜框,停下来手头的活。🐤🁱
十二条鱼,不到两分钟皆处理完毕。
夏羽一旦进入料理状态,就自然隔绝外界,他即便发现越来越多的毕业🔥🂲💮生围过来,内心也不会有所波动,影响自己的节奏。
毕业生同样是观众。
给观众来一场料理演绎🌔,在夏羽看来挺🐗有成♿🎌🏪就感。
可是,把鱼剖杀后,夏羽并没有多么复杂的腌制,只是用细盐,均匀抹在鱼身和鱼腹内,而后凉在🔷旁边,转头去厨台,调制另一种酱汁。
生姜,酱油,米酒。
少许香料。
甚至还倒进了蜀川豆瓣酱。
酱汁,就是《天雄炙青鱼》这本食谱,除🖉🐮🃏了厨技🇼🝼外的第二秘密!
毕业生们甚至看不清夏羽的手,最终,一大盆的酱汁被摆在厨台📲🞯上。
“这些酱汁用来干什么?腌制吗?”
金发的多纳托🛸梧桐田🄯🁀也被吸引,放下手头的料理,走过来。
其他正在忙碌的毕业生,听到动🉈🅘静,皆投以关注的目光。
“没错啊。”
夏羽抓起一尾鲭鱼,啪的甩在案板上,接着在刀架随意抽出一把方🕜👖形刀,嘶啦声响起,锋利的厨刀逆着鱼尾刮过去,细碎的鳞片顿时弹射而出。🝁
刮鳞,第二步取出内🄯🁀脏,特别是鱼胆,要小心操作🚅。
刀光一闪。
被解剖的鲭鱼,身体表面出现深深的刀痕。
干净、利落的刀法!
乾日🖪🕜向子竖起拇指道🄯🁀:“不错哦,夏羽君。”
邻近的厨台,四宫小次郎瞳孔微微缩了缩,注视着继续处理第二条🕜👖鲭♶🌹🄁鱼,姿态从容的夏羽。
“……好快的刀!他对每条鱼的处理,平均时长8秒。而且,看他的手掌和手腕,就是一双握刀的刀,有牢固的基础功!”四宫小次郎推了推眼镜框,停下来手头的活。🐤🁱
十二条鱼,不到两分钟皆处理完毕。
夏羽一旦进入料理状态,就自然隔绝外界,他即便发现越来越多的毕业🔥🂲💮生围过来,内心也不会有所波动,影响自己的节奏。
毕业生同样是观众。
给观众来一场料理演绎🌔,在夏羽看来挺🐗有成♿🎌🏪就感。
可是,把鱼剖杀后,夏羽并没有多么复杂的腌制,只是用细盐,均匀抹在鱼身和鱼腹内,而后凉在🔷旁边,转头去厨台,调制另一种酱汁。
生姜,酱油,米酒。
少许香料。
甚至还倒进了蜀川豆瓣酱。
酱汁,就是《天雄炙青鱼》这本食谱,除🖉🐮🃏了厨技🇼🝼外的第二秘密!
毕业生们甚至看不清夏羽的手,最终,一大盆的酱汁被摆在厨台📲🞯上。
“这些酱汁用来干什么?腌制吗?”
金发的多纳托🛸梧桐田🄯🁀也被吸引,放下手头的料理,走过来。