为什么参加测试,🅫🉜又为什么中途放弃测试📀🗳,牵扯到念的制约与誓约,罗并不想过多透露,说了一下卜哈剌的情况,随后便以准备做菜当做箭牌随口搪塞过去。

    桑比卡和梅琳并不知道罗那布袋里装的是b级食材,出⛯于对罗🎆🎴🕕厨艺的信任,她们两个还是挺期待的。

    罗走进厨房,他打算以闽菜系🂛中的佛跳墙📀🗳做法来料理暴熊的🂏熊掌。

    尽管暴🖱熊的熊掌和地球🎚的熊掌有些区别,但罗🏔🙲觉得暴熊的熊掌可以当做佛跳墙的特殊主材料。

    佛跳墙这道菜在闽南十分出名,是宴席上的常备菜,🖊🐷🄡需要用到的食🏬材多达数十种,无主次之分,工序较为复杂,其精华所在便是汤。🃠🙊🈬

    仓促之间,罗找不齐那么多材料,只能就📀🗳地取材。

    佛跳墙里汇聚山珍海味,鸟兽家禽,而马梵多近海,多以🇇🖚海味为主。

    罗在梅琳厨😭🄦房里找到干贝、鱼翅、鱼肚、冬菇四味,再加上熊掌,总共五味,以此来做超级删减版的🋎😍⛬佛跳墙。

    因为尝过熊掌本身的味道和口感,就算盅罐里食材较少,在罗看来,味道🊟👡🊕也🎔🐷🄛差不到哪里去🖕。

    毕竟,无论盅罐里塞了多少食材,也敌不过一味王道食材,单凭🁇🃨🚖熊掌一味,就🙇🈑♒能闷蒸出一🖕盅鲜美的汤头。

    动作麻利的处理完食材,随即铺🍟🉘🇨在🁿🋧盅罐里,之后调制汤头,倒入盅罐里然后密封住,放在蒸📷笼里。

    弄好之后,便是起火闷蒸两小时。

    罗本来想等两小时后再回来,可突然间的灵机一动,令他选择留下🏬来。

    他就☫🂕🎭站在蒸笼边上,尝试将气量放出,以具现化的形🖊🐷🄡式裹在盅罐上,确保气量不会消失,由此产生绝佳的密封效果。

    两小时一晃而过。

    罗打开蒸笼😭🄦,白烟🅫🉜涌了出来,却没有半点香味。

    “可以了。”

    罗拿出瓦罐,连同碗勺一起放在盘子里,随🅸后端到院子。

    桑比卡和梅琳还在编织渔网,🂛看到罗端着盅罐走出来,⛯皆是停下手头里的动作。

    “你弄了什么?”梅🔴🄳琳用审视的目光🛁看着盅罐。🍿

    “好东西。”

    罗没有正面回应,🅫🉜🅫🉜将盅罐放在旁边的小圆桌上。🍿

    桑比卡盯着盅罐,眨了眨眼,挺好奇的。