第一章-买菜(1/3)
昨天回来之后,元巧就发现家里储备的菜基本已经没了🝚,厨房里只剩下米面之类的主食,买菜🚬🖛📐已经成了一件迫在眉睫的事。
好在菜市场离这里只有一公里左右,拐个弯儿过两个路口📋🙐也就到了。
虽然才早上六点,但是菜市场已经有了很🏟多人,大部分都是提着菜篮子的叔叔阿姨大🚑爷大妈,毕竟大家都知道,早上现摘新运来🅭的菜最新鲜。
“哟,这不是小元巧么?放假回来啦?🜾”旁边卖肉的🙏肥胖大🜖🂊🍈叔将上一个客人要的肉用塑料袋装起来递过去,一回头就见到刚刚走过来的元巧,笑着打招呼。
这位卖肉的大叔姓于,在这块菜市场卖肉二十年多了,反正元巧打从有记忆开始,于大👞🍣叔🕂就一直在这里支着摊子卖肉。
以前家里小饭馆需要的肉基本🈜都是在于叔这里订的。
元爷爷以前经常对元巧说,你于叔做生意实🖲🖧在,价格公道不说,还从不缺斤少两,也从不“坑蒙拐骗”,我们小饭馆做生意也要这样,一是一,二是二,绝对不能拿不好的东西去糊弄人。
以前夏天的📙肉不好保存,尤其是像于🆒叔他们🖲🖧这样摆摊做生意的。
即使店里有冰箱,新鲜肉一般都不会往冰箱冰🅔柜里放。
一旦放进冰箱🁠🗅里,🏁🗆即使你说是新鲜的肉🜾,客人可能也不会相信。
这也导致了肉确实不好储存。
有些肉时间长了,但是外表却看不出来,一般人也🛃🙭吃不出来。
有的其他的肉贩子可能不会说,照样当成当天新📩🝝鲜的肉卖给你,至于你到家之后的事儿,卖出去就完了,银货两讫,他们才不管这个。
但是于叔从来不,打从🁎🄭以前开始摆摊卖肉,就分的清清🝚楚📋🙐楚的。
昨天的肉是昨天的,今天的肉是今天的,新鲜的不新鲜的都会告诉来买的人,让顾客🚑🚑自👞🍣己选。
当然,留的时间长的肉会便宜一点。
也是因为这,于家肉🁚🆘🏸铺做出了口碑,附近的街坊邻居只要家里⚥⚥开荤想要吃肉了,准在于叔这儿买。
菜市场的摊子摆了这🁚🆘🏸么多年,来来回回也有过不少卖肉的商贩,就现在菜市场里卖肉的也不只于叔一家,但唯有于叔的地位不🂪👢可动摇。
“不是,今年毕业了。”
“哟,这就毕业了,🁚🆘🏸时间过得真快,我还记得你小时候呢,🜖🂊🍈转眼间就这么大了!我也老喽!”于叔笑呵呵🟌🛬🟡的感叹。
“🆈🍢哪有?您年轻着呢!跟二十年前一模🜾一样。”
元巧说这话可不是恭维,于叔确实跟二十年前变化不大,就🜖🂊🍈是更胖了点,但是一点都不显老态🚬🖛📐。
元巧小时候看西游记,觉得于叔跟🎱里面那个弥勒佛最像了,永远都是笑🅍🅏嘻嘻的。📐🚃🐪
好在菜市场离这里只有一公里左右,拐个弯儿过两个路口📋🙐也就到了。
虽然才早上六点,但是菜市场已经有了很🏟多人,大部分都是提着菜篮子的叔叔阿姨大🚑爷大妈,毕竟大家都知道,早上现摘新运来🅭的菜最新鲜。
“哟,这不是小元巧么?放假回来啦?🜾”旁边卖肉的🙏肥胖大🜖🂊🍈叔将上一个客人要的肉用塑料袋装起来递过去,一回头就见到刚刚走过来的元巧,笑着打招呼。
这位卖肉的大叔姓于,在这块菜市场卖肉二十年多了,反正元巧打从有记忆开始,于大👞🍣叔🕂就一直在这里支着摊子卖肉。
以前家里小饭馆需要的肉基本🈜都是在于叔这里订的。
元爷爷以前经常对元巧说,你于叔做生意实🖲🖧在,价格公道不说,还从不缺斤少两,也从不“坑蒙拐骗”,我们小饭馆做生意也要这样,一是一,二是二,绝对不能拿不好的东西去糊弄人。
以前夏天的📙肉不好保存,尤其是像于🆒叔他们🖲🖧这样摆摊做生意的。
即使店里有冰箱,新鲜肉一般都不会往冰箱冰🅔柜里放。
一旦放进冰箱🁠🗅里,🏁🗆即使你说是新鲜的肉🜾,客人可能也不会相信。
这也导致了肉确实不好储存。
有些肉时间长了,但是外表却看不出来,一般人也🛃🙭吃不出来。
有的其他的肉贩子可能不会说,照样当成当天新📩🝝鲜的肉卖给你,至于你到家之后的事儿,卖出去就完了,银货两讫,他们才不管这个。
但是于叔从来不,打从🁎🄭以前开始摆摊卖肉,就分的清清🝚楚📋🙐楚的。
昨天的肉是昨天的,今天的肉是今天的,新鲜的不新鲜的都会告诉来买的人,让顾客🚑🚑自👞🍣己选。
当然,留的时间长的肉会便宜一点。
也是因为这,于家肉🁚🆘🏸铺做出了口碑,附近的街坊邻居只要家里⚥⚥开荤想要吃肉了,准在于叔这儿买。
菜市场的摊子摆了这🁚🆘🏸么多年,来来回回也有过不少卖肉的商贩,就现在菜市场里卖肉的也不只于叔一家,但唯有于叔的地位不🂪👢可动摇。
“不是,今年毕业了。”
“哟,这就毕业了,🁚🆘🏸时间过得真快,我还记得你小时候呢,🜖🂊🍈转眼间就这么大了!我也老喽!”于叔笑呵呵🟌🛬🟡的感叹。
“🆈🍢哪有?您年轻着呢!跟二十年前一模🜾一样。”
元巧说这话可不是恭维,于叔确实跟二十年前变化不大,就🜖🂊🍈是更胖了点,但是一点都不显老态🚬🖛📐。
元巧小时候看西游记,觉得于叔跟🎱里面那个弥勒佛最像了,永远都是笑🅍🅏嘻嘻的。📐🚃🐪