第二十七章 什么菜
第120章什么菜</p>
米兰话刚落，叶云舒还没来得及回答，就听萧阳的声音响起。</p&🖎👡gt;
“没用，银州市的海鲜市场就那么几个，这家餐厅所买到的就是最新鲜的了，现在让人去选购，拿来的也不一定比现在的好，而这里土鸡的肉质，在珐式烹饪手法上，🂆并不占任何优势，你们这🞀👄次比试，有规定菜品么？”萧阳问了一声。</p>
“没有。”🔋米兰摇了摇头回答，“但查理皇子喜爱的菜品，只有那么几个⚣📒。”</p>
这🜿后厨的气氛，有些沉默。<📃😋/🞝🕋p>
黎可摆弄完案板上☂☎♷那道糕点，也不知下一步该做什么，如果按照平常那样来烹饪的话，就现在这些食材，她们输定了。&🁉🜰lt;/p>
输了这次的比试，对她们来说，可🁅🃗🗿不单单是丢人那么简单，关乎自己前程，同样关乎老师，可现在的她们，真的已经被逼上绝路了，她们的对手也不是菜鸟，同样是精通烹饪手法的大厨。<🐸/p>
萧阳看着案板上的菜品，在☟🀩沉吟。<🗰/p>🞼
“这样，你🔋先告🟓诉我，你想做什么菜吧🞝🕋。”</p>
“告诉你？”黎可奇怪的看了萧阳一眼，不明白告诉这人有啥用。</p>
米兰倒是知道萧阳对珐国菜也有些了解，现在索性死马当活马医，看看萧阳能不能提出什么建议吧🕃。</p>
“第一道菜，想🟓做火烧鲷鱼。”</p&g🌫t;⛳
“鲷鱼？”萧阳想了一下，随后拉起袖子，直接🀜赤手在旁边的海产缸🖾😏🀚中捞了一条鱼出来。</p>
萧阳这一动作，吓了米兰一跳，她忍不住问道：“🌫萧阳，你做什么？🖾😏🀚”</p>
“当然是做饭了，难不成还能🛕🜓🁪看你俩输啊？”萧阳将手中的鱼用力摔在案板上，同时拿起一把鳞刀，快速祛除着鱼鳞，“现在没有鲜活鲷鱼，但也能用鲈鱼来代替，米兰，你给我准备一些莳萝，用研钵磨碎八角，加适量盐和胡椒混合在一块，那个黎可，你打一个鸡蛋，加入两克🃉🕼黄油，两克柠檬水，再用小勺盐跟辣椒水调味，一定要搅拌均匀！”</p>
萧阳语速迅速，同时速度也很快，在说话的过程间，他已经将鲈鱼鳞全🈜⚮部祛除，开膛破肚。🎪</p>
米兰和黎可站在一旁，还🈑♐因为萧阳的所🞝🕋作所为有点发懵。</p>
“萧阳，你让📗🚿我们做这些是......”米兰满脸的疑惑。</p>
“🜿等等给你们解释，快去做。”萧阳已经开始清洗鲈鱼的内脏，他手法非常娴熟，哪怕最难洗的⚳🕚腮部，也只掏一下就清洗的🞵😜干干净净。</p>
米兰话刚落，叶云舒还没来得及回答，就听萧阳的声音响起。</p&🖎👡gt;
“没用，银州市的海鲜市场就那么几个，这家餐厅所买到的就是最新鲜的了，现在让人去选购，拿来的也不一定比现在的好，而这里土鸡的肉质，在珐式烹饪手法上，🂆并不占任何优势，你们这🞀👄次比试，有规定菜品么？”萧阳问了一声。</p>
“没有。”🔋米兰摇了摇头回答，“但查理皇子喜爱的菜品，只有那么几个⚣📒。”</p>
这🜿后厨的气氛，有些沉默。<📃😋/🞝🕋p>
黎可摆弄完案板上☂☎♷那道糕点，也不知下一步该做什么，如果按照平常那样来烹饪的话，就现在这些食材，她们输定了。&🁉🜰lt;/p>
输了这次的比试，对她们来说，可🁅🃗🗿不单单是丢人那么简单，关乎自己前程，同样关乎老师，可现在的她们，真的已经被逼上绝路了，她们的对手也不是菜鸟，同样是精通烹饪手法的大厨。<🐸/p>
萧阳看着案板上的菜品，在☟🀩沉吟。<🗰/p>🞼
“这样，你🔋先告🟓诉我，你想做什么菜吧🞝🕋。”</p>
“告诉你？”黎可奇怪的看了萧阳一眼，不明白告诉这人有啥用。</p>
米兰倒是知道萧阳对珐国菜也有些了解，现在索性死马当活马医，看看萧阳能不能提出什么建议吧🕃。</p>
“第一道菜，想🟓做火烧鲷鱼。”</p&g🌫t;⛳
“鲷鱼？”萧阳想了一下，随后拉起袖子，直接🀜赤手在旁边的海产缸🖾😏🀚中捞了一条鱼出来。</p>
萧阳这一动作，吓了米兰一跳，她忍不住问道：“🌫萧阳，你做什么？🖾😏🀚”</p>
“当然是做饭了，难不成还能🛕🜓🁪看你俩输啊？”萧阳将手中的鱼用力摔在案板上，同时拿起一把鳞刀，快速祛除着鱼鳞，“现在没有鲜活鲷鱼，但也能用鲈鱼来代替，米兰，你给我准备一些莳萝，用研钵磨碎八角，加适量盐和胡椒混合在一块，那个黎可，你打一个鸡蛋，加入两克🃉🕼黄油，两克柠檬水，再用小勺盐跟辣椒水调味，一定要搅拌均匀！”</p>
萧阳语速迅速，同时速度也很快，在说话的过程间，他已经将鲈鱼鳞全🈜⚮部祛除，开膛破肚。🎪</p>
米兰和黎可站在一旁，还🈑♐因为萧阳的所🞝🕋作所为有点发懵。</p>
“萧阳，你让📗🚿我们做这些是......”米兰满脸的疑惑。</p>
“🜿等等给你们解释，快去做。”萧阳已经开始清洗鲈鱼的内脏，他手法非常娴熟，哪怕最难洗的⚳🕚腮部，也只掏一下就清洗的🞵😜干干净净。</p>