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    等过完了生日也是🎑🐕很晚了,周昴加了小姐的微信,带着要娶老婆的🝨🍩🊴心情离开了。

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    箱子豆腐

    主料,豆腐

    副料,绞肉,马蹄,香茹

    小料,葱花,姜蒜米

    调料,蚝油,生,老抽,盐,♱味♏,糖,👇🆫💢水淀粉,香油

    口味,咸鲜

    技法,蒸

    特点,造型美观,清香适口,汁浓豆腐润

    工艺流程

    1,豆腐去老皮,改刀成🆲块,在油锅中炸至金黄沥出,炸后切一口,挖出豆腐瓤,像是一个一个小箱子一样,里面填入马蹄,香茹,绞肉料馅

    2,锅中煸香,小料炝酒加水调味入豆腐,🐺🄶🂂上入蒸箱蒸15分钟,取出,韭菜氽水,冲🇰凉,捆绑在豆腐上

    3,原汁回锅勾芡浇在豆腐上即可

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    宫廷牛肉饼

    主料鸡蛋、小麦面粉

    辅料大葱、绍酒、生抽、胡椒粉、饮用水、发酵粉、姜、🄘♛🉊白糖

    1水中加入发酵粉🎑🐕,搅拌均匀。加入鸡蛋、🐺🄶🂂色拉油,搅拌均🕬匀。

    2加入面粉,揉成面🇈🖣团,用保鲜膜包起来,饧发🅏🅣🈗半小时。

    3牛肉加入姜末,剁碎。

    4加入盐、花椒粉、白糖、🐿🅫绍酒、♘🈨生抽和清水,顺着一个方向搅拌,搅拌至肉馅粘稠,🇰有劲。牛肉馅搅拌好。葱切片,轻轻揉碎。