芋头☭也是一种主食,而且产量还不低,在江南道岭南道可就有许多俚越人主种芋头,🆏🎧📞并以芋头为主食,但芋头🎆有一个缺点也是十分明显,那就是不易贮藏。
如果玉米也跟芋头一样,那虽有许多不比麦稻差的🚵优点,但不能很好贮👮藏就将大大限制这种作物的推广种植。🎆
“玉米贮藏主要以穗藏法和🙀粒藏法,所谓穗藏法自然就是不用脱粒,把整穗贮藏🛡🝿🐽存⛂🗩🞑放。”
说起这个,李逍自然是专家,哪怕他其实也只是个二把刀,但⛟🛨🞻这里再没有比他更专业的人了。
好歹没吃过猪肉还没见过猪跑么?
到大东北去旅游,那里一年四季都能看到农民家里🚵存放的玉米棒子。
“穗藏法又以♕🈐堆藏法为主,玉米采下来后去掉苞叶,然后放入能够通风的仓库里,这样风干一年去除水份后,等第二年时🜨🄪再脱粒,甚至等到要吃的时候再脱也可以。”
“还有一种挂藏法,先把玉米📇😰的苞叶撕开,然后编织成辫状,用绳子连接悬挂起来,只要保持良好的通风,避免被雨淋到就行。”
“就这么简单?”李绩忍不住📇😰问,他家以前可是河南数一数二的大地主,家有良田千顷,僮仆数千。虽然他年纪轻轻就混社会,但对农事还是熟悉一些的。按李逍所说的,这穗藏法其实也挺简单啊,把棒子摘下来,去除苞叶,要么直接堆起来风干,要么直接挂起来风干,不淋雨加通风就行了,多简单啊,甚至比起麦稻粟还好收获,还好储藏啊。
毕竟粟麦稻还得收🗀😥🃢割呢,还要脱粒,粟麦稻的脱粒可比玉米难多了,费时费力,还得抢天时,不能雨淋不能等,要不就易发热🁌发霉坏掉。
可这玉米多⚝💘简单🖪🕛啊,一个好几两重,手一瓣就下来了,背回家除去苞叶差不多就完事了。
“对,穗藏法就是这么简单。”李逍点头。
玉米不脱粒⚝💘贮藏其实也是有好处😬🄞⚗的,没脱粒那么孔隙就大,空气流通性也好,贮藏堆里的温度和湿气🕧就容易随着空气散发出去。
有时天气不好,🖪🕛来不及及时晾晒干燥,就只有通过堆穗堆放过冬,这样才能把玉米粒里的水份降到安全的标准范围内,等到合适的时间,再进行脱粒贮藏。
整穗的玉米,穗粒紧密,玉米粒在穗轴上排列紧密,皮层光亮、果皮坚硬,更有利于🆏🎧📞贮藏,还能防虫、防霉。
甚至穗藏法的玉米,还能继续保持营养成份向玉米粒内输送,⛟🛨🞻能增加玉米粒的饱满程度,促走籽粒后熟。
“⚽穗藏法比较适合天气干燥的地方,比如关陇地区。但缺点也是有的,比较占地方。”
李绩一挥手,“这算什么缺点,小问题。可以按你的方法,百姓🄖收获后,可以先穗藏干燥,然后再脱粒。官府征收干燥后🜨🄪的玉米粒,不就行了?这样,玉米粒入仓,既方便征收,也便于粮仓贮藏了。”
“太傅明见。不过若是南方地区种植玉🞱米的话,那边天气湿热,穗藏法就不如🂐🍽🍨粒🛡🝿🐽藏法了。”
南方地区天气热,所以直接把玉米先晾晒干,然后脱粒,就可以存进仓中了。🂐🍽🍨男方温度高,大太阳下晒干玉米还是很快的。
“不过南方地区贮藏📌🙠玉米的🙀话,得防受潮。”
“那贮藏的好,🖪🕛能贮藏多久呢?”宇文节问,这也是个关键问题。最易储藏的粟、黍,可是能够存上十年的。朝廷的很多转运大粮仓,就是直接挖在地下,在地下粮窖里存放,只🁰🈐要不打开,存上十年没有问题。
“玉米贮藏⚝💘关键是能够渡过第一个冬天,只要过了🚵第一个冬,或者说是第二年的在夏天,那么起码能存三年以上,甚至在管理得当的粮仓之中,存五六年也是没问题的。只不过,🁰🈐时间久了,肯定也就陈了,不论是口感还是营养都要差些的。”
如果玉米也跟芋头一样,那虽有许多不比麦稻差的🚵优点,但不能很好贮👮藏就将大大限制这种作物的推广种植。🎆
“玉米贮藏主要以穗藏法和🙀粒藏法,所谓穗藏法自然就是不用脱粒,把整穗贮藏🛡🝿🐽存⛂🗩🞑放。”
说起这个,李逍自然是专家,哪怕他其实也只是个二把刀,但⛟🛨🞻这里再没有比他更专业的人了。
好歹没吃过猪肉还没见过猪跑么?
到大东北去旅游,那里一年四季都能看到农民家里🚵存放的玉米棒子。
“穗藏法又以♕🈐堆藏法为主,玉米采下来后去掉苞叶,然后放入能够通风的仓库里,这样风干一年去除水份后,等第二年时🜨🄪再脱粒,甚至等到要吃的时候再脱也可以。”
“还有一种挂藏法,先把玉米📇😰的苞叶撕开,然后编织成辫状,用绳子连接悬挂起来,只要保持良好的通风,避免被雨淋到就行。”
“就这么简单?”李绩忍不住📇😰问,他家以前可是河南数一数二的大地主,家有良田千顷,僮仆数千。虽然他年纪轻轻就混社会,但对农事还是熟悉一些的。按李逍所说的,这穗藏法其实也挺简单啊,把棒子摘下来,去除苞叶,要么直接堆起来风干,要么直接挂起来风干,不淋雨加通风就行了,多简单啊,甚至比起麦稻粟还好收获,还好储藏啊。
毕竟粟麦稻还得收🗀😥🃢割呢,还要脱粒,粟麦稻的脱粒可比玉米难多了,费时费力,还得抢天时,不能雨淋不能等,要不就易发热🁌发霉坏掉。
可这玉米多⚝💘简单🖪🕛啊,一个好几两重,手一瓣就下来了,背回家除去苞叶差不多就完事了。
“对,穗藏法就是这么简单。”李逍点头。
玉米不脱粒⚝💘贮藏其实也是有好处😬🄞⚗的,没脱粒那么孔隙就大,空气流通性也好,贮藏堆里的温度和湿气🕧就容易随着空气散发出去。
有时天气不好,🖪🕛来不及及时晾晒干燥,就只有通过堆穗堆放过冬,这样才能把玉米粒里的水份降到安全的标准范围内,等到合适的时间,再进行脱粒贮藏。
整穗的玉米,穗粒紧密,玉米粒在穗轴上排列紧密,皮层光亮、果皮坚硬,更有利于🆏🎧📞贮藏,还能防虫、防霉。
甚至穗藏法的玉米,还能继续保持营养成份向玉米粒内输送,⛟🛨🞻能增加玉米粒的饱满程度,促走籽粒后熟。
“⚽穗藏法比较适合天气干燥的地方,比如关陇地区。但缺点也是有的,比较占地方。”
李绩一挥手,“这算什么缺点,小问题。可以按你的方法,百姓🄖收获后,可以先穗藏干燥,然后再脱粒。官府征收干燥后🜨🄪的玉米粒,不就行了?这样,玉米粒入仓,既方便征收,也便于粮仓贮藏了。”
“太傅明见。不过若是南方地区种植玉🞱米的话,那边天气湿热,穗藏法就不如🂐🍽🍨粒🛡🝿🐽藏法了。”
南方地区天气热,所以直接把玉米先晾晒干,然后脱粒,就可以存进仓中了。🂐🍽🍨男方温度高,大太阳下晒干玉米还是很快的。
“不过南方地区贮藏📌🙠玉米的🙀话,得防受潮。”
“那贮藏的好,🖪🕛能贮藏多久呢?”宇文节问,这也是个关键问题。最易储藏的粟、黍,可是能够存上十年的。朝廷的很多转运大粮仓,就是直接挖在地下,在地下粮窖里存放,只🁰🈐要不打开,存上十年没有问题。
“玉米贮藏⚝💘关键是能够渡过第一个冬天,只要过了🚵第一个冬,或者说是第二年的在夏天,那么起码能存三年以上,甚至在管理得当的粮仓之中,存五六年也是没问题的。只不过,🁰🈐时间久了,肯定也就陈了,不论是口感还是营养都要差些的。”