菜一道道做出来端到堂屋,家里吃饭的桌子还🞖🔇⚈不够放,又是谢林出去相熟的🙿婶子家里借了桌子回来。
再一看这桌上。
红柿子鸡蛋汤、茄子咸鱼煲、莴笋📎粉条鸡蛋皮、凉拌的拍黄瓜,茭白炒辣豆干、烧过的辣椒和蒸熟的茄子用石臼捣碎了加豆豉的小菜,鸡毛菜清炒,酸菜炒豆干,还有酸菜🟙🝡过油炒了加辣👦椒和糖,最后是虎皮辣椒和黄莹莹的炒鸡蛋。
十全十美十道菜,寓意好🁰,还让人见了胃口大开。
“这天气,吃这种菜就叫一个舒爽!”周大哥吃着茭白🛣辣豆干,🙋🈹嘶嘶的🔍⚽称赞。
周大嫂则是尝了一🉣口莴笋拌鸡蛋皮,鸡蛋是摊成饼状再切条,跟莴笋和🔍⚽粉条一起做的,这菜倒是新鲜,她是第一次吃到,还不觉得违和,接受度很高。
周外婆看着酸菜过油加的糖的那个小菜,眼🗮🟂睛也是弯弯,她就爱吃这个,最好再配上——
“外婆,你的米汤。”
“对!我就好这口。”周外婆喝着米汤,夹🗮🟂一筷子的加糖酸菜,惬意得很。
几个小孩更是捧🃰着红柿子鸡蛋汤不亦乐乎的吃着。
眼睛却看向了灶间。
因为琳琅姐说了,里面还有几个茶杯盖着的蛋糕,等着他们一会🙋🈹🙋🈹去😒🀱🀤吃。
一顿饭🞵😟宾主尽欢,吃完之后🁬🈻🃡谢琳琅两个舅妈接手了洗洗刷刷,还问😒🀱🀤琳琅呢,这些个菜都是怎么想出来的。
“特别是哪个鸡蛋皮下到菜里的,咱🜫🅂🃳们这一块可没这东西,还有那烧辣椒捣碎的,啧啧,难怪你外🅥🈮🁬婆老在家里说你灵性,这菜我们可没吃过,稀罕得很。”
谢琳琅一边帮着擦碗一边说:“哪哪个辣椒的是云贵川地区的,他们属于内陆,因为天气湿热又多🅥🈮🁬雨水,冬日也寒冷,辣椒多,好吃辣的人民就发明了这么个辣椒的吃法,还有拌土豆的,哦对了,她们称之为洋芋。”
“至于鸡蛋皮,是闽省⚉🏥那边的一道菜的启发,叫银牙蛋丝,用的豆芽跟🔍⚽鸡蛋皮切丝炒制的,所以我就用了,她们还可以用鸡蛋皮包裹加了白地瓜的肉馅一起蒸,蒸出来的口感奇特鲜香味美。”谢琳琅对吃的知道的可比这时候的人多了;“还有徽省,鸡蛋还能做饺子皮。”
“这🖡🔊⚥可有意思,改天上舅妈家来,舅妈☂☏请教请教你?”
“哈哈……舅妈想吃只管来。”
屋内,已经被亲娘开解了的巧娟抽抽鼻☂☏子,还被老娘批评了一顿心里经不住事还不如个小姑娘呢。
说道这里,巧娟也有槽要吐啊:“娘,你不知道我家姑娘主意总是那么大,这院子她是说租就租,也没跟我们知会一声,还有啊以前她爸说想听收音机,这姑娘直接买了一个,我后来才知道那是买的,那时候收音机被谢红花给摔了,还差点把我吓出个好歹,你说我们家那闺女,面不改色就坑了🞚🔭二十五块回来,东西也叫那沈固一修,得了又能用了,现在就摆在她爸屋子里呢🍬。”
总之是各种吐槽。
周外婆没好气的说道;“要不然我把她带走好了,省得妨碍你的🙋🈹眼了?”
再一看这桌上。
红柿子鸡蛋汤、茄子咸鱼煲、莴笋📎粉条鸡蛋皮、凉拌的拍黄瓜,茭白炒辣豆干、烧过的辣椒和蒸熟的茄子用石臼捣碎了加豆豉的小菜,鸡毛菜清炒,酸菜炒豆干,还有酸菜🟙🝡过油炒了加辣👦椒和糖,最后是虎皮辣椒和黄莹莹的炒鸡蛋。
十全十美十道菜,寓意好🁰,还让人见了胃口大开。
“这天气,吃这种菜就叫一个舒爽!”周大哥吃着茭白🛣辣豆干,🙋🈹嘶嘶的🔍⚽称赞。
周大嫂则是尝了一🉣口莴笋拌鸡蛋皮,鸡蛋是摊成饼状再切条,跟莴笋和🔍⚽粉条一起做的,这菜倒是新鲜,她是第一次吃到,还不觉得违和,接受度很高。
周外婆看着酸菜过油加的糖的那个小菜,眼🗮🟂睛也是弯弯,她就爱吃这个,最好再配上——
“外婆,你的米汤。”
“对!我就好这口。”周外婆喝着米汤,夹🗮🟂一筷子的加糖酸菜,惬意得很。
几个小孩更是捧🃰着红柿子鸡蛋汤不亦乐乎的吃着。
眼睛却看向了灶间。
因为琳琅姐说了,里面还有几个茶杯盖着的蛋糕,等着他们一会🙋🈹🙋🈹去😒🀱🀤吃。
一顿饭🞵😟宾主尽欢,吃完之后🁬🈻🃡谢琳琅两个舅妈接手了洗洗刷刷,还问😒🀱🀤琳琅呢,这些个菜都是怎么想出来的。
“特别是哪个鸡蛋皮下到菜里的,咱🜫🅂🃳们这一块可没这东西,还有那烧辣椒捣碎的,啧啧,难怪你外🅥🈮🁬婆老在家里说你灵性,这菜我们可没吃过,稀罕得很。”
谢琳琅一边帮着擦碗一边说:“哪哪个辣椒的是云贵川地区的,他们属于内陆,因为天气湿热又多🅥🈮🁬雨水,冬日也寒冷,辣椒多,好吃辣的人民就发明了这么个辣椒的吃法,还有拌土豆的,哦对了,她们称之为洋芋。”
“至于鸡蛋皮,是闽省⚉🏥那边的一道菜的启发,叫银牙蛋丝,用的豆芽跟🔍⚽鸡蛋皮切丝炒制的,所以我就用了,她们还可以用鸡蛋皮包裹加了白地瓜的肉馅一起蒸,蒸出来的口感奇特鲜香味美。”谢琳琅对吃的知道的可比这时候的人多了;“还有徽省,鸡蛋还能做饺子皮。”
“这🖡🔊⚥可有意思,改天上舅妈家来,舅妈☂☏请教请教你?”
“哈哈……舅妈想吃只管来。”
屋内,已经被亲娘开解了的巧娟抽抽鼻☂☏子,还被老娘批评了一顿心里经不住事还不如个小姑娘呢。
说道这里,巧娟也有槽要吐啊:“娘,你不知道我家姑娘主意总是那么大,这院子她是说租就租,也没跟我们知会一声,还有啊以前她爸说想听收音机,这姑娘直接买了一个,我后来才知道那是买的,那时候收音机被谢红花给摔了,还差点把我吓出个好歹,你说我们家那闺女,面不改色就坑了🞚🔭二十五块回来,东西也叫那沈固一修,得了又能用了,现在就摆在她爸屋子里呢🍬。”
总之是各种吐槽。
周外婆没好气的说道;“要不然我把她带走好了,省得妨碍你的🙋🈹眼了?”