第202章
眼🃃看着快到年🌍♛底,容凌又从邮局拿到最新的一张稿费单。
她算了算,自己🅝居然不知不觉攒到五十zj块🏎😾钱了!
这年头,🕆普通工人一个月的工资也才二三十zj块呢,平均下来,容凌一个初中生的收入和他们差不多🝮🎝💈。
这些钱她没乱动,全部攒在了铁🜰🅰皮盒子里,盒子被容凌一并带着放😊到学校宿舍压在最底层。
宿舍里人多眼杂,容凌每天出门前都将⚝箱子锁好,都是初中生,就算是有人起了贼心,也没那个胆子撬锁。
今天是周五🈟⛏🙖,容凌格外高兴,不单是因为周末放假的原因,而且据马小萍所说♍🖽,这周她们家就要杀👤年猪了!
这一天,容凌可盼了好久。
马小萍同样兴奋得睡不着觉,提前几天就找好帮忙杀🚆猪的屠户,周六中午,正当容凌坐在屋子写作业时,就听见外面传来家猪凄惨的叫声。
这只猪马小萍养🅝了一年,每🖾😓天米糠猪草伺候着,足足有三百斤重,力气大得很zj。
即便它的求生欲再强,最后也没抵过五六个青壮年的🚆力🌿气,白刀子进红刀子出,大肥猪就咽了气。👤
马小萍请来的屠户是老手zj的房门朝外面看过去,一只猪被摊在案上,全身上下按照不同的部位剖得整整🐇齐齐。
猪耳朵,猪蹄,猪尾巴,还z📖🚵j有排骨,这些部位当然是要⚇单独🖰🖔处理。
外头杀猪的男人在忙🗰🟏🜋活,灶屋里的女人们也没闲着。
她们张罗着烧水做🂄饭,因为人📖🚵手zj不够,容凌被拉去爨火。
最先zj是温热的。
在盆里加上冷水,猪血就会凝结成块。
从陶缸里捞出腌好的酸菜切碎,油锅里放蒜末🏎😾爆香,再加入切成条的猪血块爆炒,最后放入酸菜,翻炒后加🐇入一点盐就行。
饭还没好呢,容凌就近水楼台先得月🙾🏾,得到一碗酸菜炒猪血⚇。
这种本地酸菜一般只需提前腌制一周左右,自带咸味,当地人喜欢用它做汤,什么调料都不加,只要一点💓👛汤,就鲜得让人🃆🕠喝了一碗还zj想喝第二碗。
和猪血一起炒,原本寡淡无味的猪血腥气被掩盖,反🚆而变得无比爽口。
容凌一手zj拿起火钳按照厨子的吩咐添火。
冷不丁面前一道🅝影子落下来,容凌抬起头看见🏎😾来人笑道:“韦姐姐,你也来了?”
眼🃃看着快到年🌍♛底,容凌又从邮局拿到最新的一张稿费单。
她算了算,自己🅝居然不知不觉攒到五十zj块🏎😾钱了!
这年头,🕆普通工人一个月的工资也才二三十zj块呢,平均下来,容凌一个初中生的收入和他们差不多🝮🎝💈。
这些钱她没乱动,全部攒在了铁🜰🅰皮盒子里,盒子被容凌一并带着放😊到学校宿舍压在最底层。
宿舍里人多眼杂,容凌每天出门前都将⚝箱子锁好,都是初中生,就算是有人起了贼心,也没那个胆子撬锁。
今天是周五🈟⛏🙖,容凌格外高兴,不单是因为周末放假的原因,而且据马小萍所说♍🖽,这周她们家就要杀👤年猪了!
这一天,容凌可盼了好久。
马小萍同样兴奋得睡不着觉,提前几天就找好帮忙杀🚆猪的屠户,周六中午,正当容凌坐在屋子写作业时,就听见外面传来家猪凄惨的叫声。
这只猪马小萍养🅝了一年,每🖾😓天米糠猪草伺候着,足足有三百斤重,力气大得很zj。
即便它的求生欲再强,最后也没抵过五六个青壮年的🚆力🌿气,白刀子进红刀子出,大肥猪就咽了气。👤
马小萍请来的屠户是老手zj的房门朝外面看过去,一只猪被摊在案上,全身上下按照不同的部位剖得整整🐇齐齐。
猪耳朵,猪蹄,猪尾巴,还z📖🚵j有排骨,这些部位当然是要⚇单独🖰🖔处理。
外头杀猪的男人在忙🗰🟏🜋活,灶屋里的女人们也没闲着。
她们张罗着烧水做🂄饭,因为人📖🚵手zj不够,容凌被拉去爨火。
最先zj是温热的。
在盆里加上冷水,猪血就会凝结成块。
从陶缸里捞出腌好的酸菜切碎,油锅里放蒜末🏎😾爆香,再加入切成条的猪血块爆炒,最后放入酸菜,翻炒后加🐇入一点盐就行。
饭还没好呢,容凌就近水楼台先得月🙾🏾,得到一碗酸菜炒猪血⚇。
这种本地酸菜一般只需提前腌制一周左右,自带咸味,当地人喜欢用它做汤,什么调料都不加,只要一点💓👛汤,就鲜得让人🃆🕠喝了一碗还zj想喝第二碗。
和猪血一起炒,原本寡淡无味的猪血腥气被掩盖,反🚆而变得无比爽口。
容凌一手zj拿起火钳按照厨子的吩咐添火。
冷不丁面前一道🅝影子落下来,容凌抬起头看见🏎😾来人笑道:“韦姐姐,你也来了?”