“我来吧,小颖歇一歇。”赵原笑着说道。
赵原接手开始打着蛋清⚤,孟颖则开始做早餐,还早得🟅很,小丫🍩头还在睡觉。
“今天闻老伯跟桂花嫂子他们不来吧?”孟颖问🆠道。
“不来💌🐟🁆,我让他们隔几天来一次,店铺需要的🏿☋♛牙刷等🟅小东西以及饼干要销一段时间。”赵原笑着说道。
昨天回来的时候,赵原查看了一下小超市里面饼干的销售情况,也许是新东西还没怎么🀥⚣被大家接受,只卖出去♯🟀了一小部分,这几天做出来的饼干可能得要几天😞才能卖完。
赵原一点也不担心饼干的销路问题,相比于烙大饼这类干粮,饼干不仅更好保存,味道也更好,一些需要赶路的人才是最大的客户。
“今天竹林村的峰叔他们又要送竹笋来🍌🆨吧,前几天他们说的好像就是今天。”孟颖一边坐着🐊♰早餐,一边说道。
“对,春笋就这么一段时🏞🛏间才有,而且生🀨⚾长起来会越来越快。”赵原点点头说道。
竹林村的人送春笋来,赵原都会请他们帮着处理一下,📭🞈尽管只送了🞯两次春笋来,但是家里买的几个大坛子都快装满了,看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来,顺便买一些小陶罐,尝试一下做点笋子罐头。
“我看我们屋后🜚栽的🅄🄂两颗竹子,也长竹笋🀨⚾起来了。”孟颖笑着说道。
“是吗,我都没有🙪去看,看来今年能够长几颗竹子起来,好了,鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白色的鸡蛋清,笑📩着🕺说道。
“原来还真可以,鸡蛋清这样搅⛹拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的鸡蛋清,惊奇的说道。
“接下来就是将打发的蛋清混合⛹到面糊中🀨⚾,顺便在里面加一些糖。”赵原笑着说道。
尽🆗管砂糖早在唐高宗时代已经发明了出🍌🆨来,但是价格还是十分昂贵,灰原镇🈸🃇这里很少有卖的,赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。
赵原将打🌷🃯发的蛋清混🅄🄂上蔗糖,再次搅拌,然后挑出一半慢😰🄿🃘慢加到面糊中,慢慢搅拌均匀。
“好了,可以烤制蛋糕了。”搅⛹拌好面糊蛋清,赵原说道。
“这就好了吗,我去将⚤小烤炉烧起来。”看着赵🆠原将一个小瓷盆内壁抹上一些豆油,然后面糊倒入小瓷盆中,孟颖说道。
“好,小颖先把小烤炉⚤烧起来,预热好。”赵原点点头说道。
将面糊蛋清倒入小瓷盆中,赵原再把剩下的蛋清仔细的放在面糊上🞯面,小心的抹平,然后端起小瓷嗑了🃱🛩几下,尽量让里面的气泡散掉,然后加了点葡🂈萄干,就可以开始烤制了。
“好了,小颖,烤炉🅄🄂的⚤火生好了之后,不要烧柴,用木炭,这样温度能够稳定一些。”赵原对孟颖说道。
“好的,原哥。”孟颖点着头说道。
得益于这段时间烤制饼干,赵原对控制小烤炉的温度也算有了一些心得,烤制好这个蛋糕应该🃨🚑💩没什么问题。
“小颖先去做早饭吧,这🏞🛏里我看着。”将小瓷盆放💪🔭到烤炉中,赵原对孟颖说道。
赵原接手开始打着蛋清⚤,孟颖则开始做早餐,还早得🟅很,小丫🍩头还在睡觉。
“今天闻老伯跟桂花嫂子他们不来吧?”孟颖问🆠道。
“不来💌🐟🁆,我让他们隔几天来一次,店铺需要的🏿☋♛牙刷等🟅小东西以及饼干要销一段时间。”赵原笑着说道。
昨天回来的时候,赵原查看了一下小超市里面饼干的销售情况,也许是新东西还没怎么🀥⚣被大家接受,只卖出去♯🟀了一小部分,这几天做出来的饼干可能得要几天😞才能卖完。
赵原一点也不担心饼干的销路问题,相比于烙大饼这类干粮,饼干不仅更好保存,味道也更好,一些需要赶路的人才是最大的客户。
“今天竹林村的峰叔他们又要送竹笋来🍌🆨吧,前几天他们说的好像就是今天。”孟颖一边坐着🐊♰早餐,一边说道。
“对,春笋就这么一段时🏞🛏间才有,而且生🀨⚾长起来会越来越快。”赵原点点头说道。
竹林村的人送春笋来,赵原都会请他们帮着处理一下,📭🞈尽管只送了🞯两次春笋来,但是家里买的几个大坛子都快装满了,看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来,顺便买一些小陶罐,尝试一下做点笋子罐头。
“我看我们屋后🜚栽的🅄🄂两颗竹子,也长竹笋🀨⚾起来了。”孟颖笑着说道。
“是吗,我都没有🙪去看,看来今年能够长几颗竹子起来,好了,鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白色的鸡蛋清,笑📩着🕺说道。
“原来还真可以,鸡蛋清这样搅⛹拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的鸡蛋清,惊奇的说道。
“接下来就是将打发的蛋清混合⛹到面糊中🀨⚾,顺便在里面加一些糖。”赵原笑着说道。
尽🆗管砂糖早在唐高宗时代已经发明了出🍌🆨来,但是价格还是十分昂贵,灰原镇🈸🃇这里很少有卖的,赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。
赵原将打🌷🃯发的蛋清混🅄🄂上蔗糖,再次搅拌,然后挑出一半慢😰🄿🃘慢加到面糊中,慢慢搅拌均匀。
“好了,可以烤制蛋糕了。”搅⛹拌好面糊蛋清,赵原说道。
“这就好了吗,我去将⚤小烤炉烧起来。”看着赵🆠原将一个小瓷盆内壁抹上一些豆油,然后面糊倒入小瓷盆中,孟颖说道。
“好,小颖先把小烤炉⚤烧起来,预热好。”赵原点点头说道。
将面糊蛋清倒入小瓷盆中,赵原再把剩下的蛋清仔细的放在面糊上🞯面,小心的抹平,然后端起小瓷嗑了🃱🛩几下,尽量让里面的气泡散掉,然后加了点葡🂈萄干,就可以开始烤制了。
“好了,小颖,烤炉🅄🄂的⚤火生好了之后,不要烧柴,用木炭,这样温度能够稳定一些。”赵原对孟颖说道。
“好的,原哥。”孟颖点着头说道。
得益于这段时间烤制饼干,赵原对控制小烤炉的温度也算有了一些心得,烤制好这个蛋糕应该🃨🚑💩没什么问题。
“小颖先去做早饭吧,这🏞🛏里我看着。”将小瓷盆放💪🔭到烤炉中,赵原对孟颖说道。