“这面粉是我爸当年亲自挑选的一种小麦磨成的,现在只🕈有京都郊区的一家农家专门种植。”
顿了顿,羽父继续笑道:
“面粉和面加的不是自来水,而🔸🅚是刚才那一道的高汤,里面的肉和葱姜蒜什么的都会施舍给外面的穷人家。”
林浩羽顿时一惊,卧槽,⚃🎯煲高汤的可是整整一大块的猪肋骨,就这么白白的送给了穷人家?
难😺🆘🏷怪这天羽面这么贵了🜙🂥🐵,合着全都是这些环节贵。
“这岂不是增加了成本?”
轻轻皱起眉头,林浩羽沉吟一会儿,才觉得这种办🝩法有些不可🞖🔍行。
羽父叹🏺🟉息☉道:“我也知🜙🂥🐵道很奇怪,不过我爸那就是个死心眼,别说是我了,哪怕是我奶奶都奈何不了他,都说他是‘败家子’”
别😺🆘🏷说,林浩羽都觉得这家伙🕥实在是个败家子——一大块的肋骨就煲了一锅汤,还只是用来和面,剩下的肉还直接送人。
“这天羽面,我觉得可以改进一下。”
林浩羽眉头🌋紧皱,暗暗思考🕥起来了改进面的配方的办法。🕈
没😺🆘🏷等🏕他继续想出什🐼🅏么好方法,羽父就继续带着他朝前走去,来到了下一个天羽面的制作工序,配菜。
天羽面的配菜实际上也更是整个制作的工序当中最为繁琐的,比之先前败家🌰🂳💶子的高汤,醒面发面揉面拉面还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息:
“这看上去蛮简单的🅩🅵天羽面,倒是出奇的难做啊”
要不是为了能够🌴🃓随心所欲的制作这一份完美的天羽面的话,羽父也就不会专门将几乎整个二楼都⛭当作了厨房了。
林浩羽一怔,疑惑地侧头朝着羽父询问道:
“😺🆘🏷配菜的话,应🌴🃓该就没有先前那么多的讲究了吧?”
毕竟众口难调☯🂺,吃菜的配料也不可能尽皆相同🟡🞭🗘,林浩羽也想要尝试一下不一样的新鲜🐿组合。
羽父微微一笑,挥了🅩🅵挥手,示意林浩羽出来下楼。
“嗯?”
林😺🆘🏷浩羽有些🌋诧异地回首打量了一番厨房之内,除了制面的区域之外还有一个煮面的地方,而面汤自然也是从煮面汤之内舀出。
天羽面的煮面汤自然也颇⚃🎯为不同,是用了牛肉、香料等等制作而成的,其中还包括了羽家祖传的酱汤秘方。
顿了顿,羽父继续笑道:
“面粉和面加的不是自来水,而🔸🅚是刚才那一道的高汤,里面的肉和葱姜蒜什么的都会施舍给外面的穷人家。”
林浩羽顿时一惊,卧槽,⚃🎯煲高汤的可是整整一大块的猪肋骨,就这么白白的送给了穷人家?
难😺🆘🏷怪这天羽面这么贵了🜙🂥🐵,合着全都是这些环节贵。
“这岂不是增加了成本?”
轻轻皱起眉头,林浩羽沉吟一会儿,才觉得这种办🝩法有些不可🞖🔍行。
羽父叹🏺🟉息☉道:“我也知🜙🂥🐵道很奇怪,不过我爸那就是个死心眼,别说是我了,哪怕是我奶奶都奈何不了他,都说他是‘败家子’”
别😺🆘🏷说,林浩羽都觉得这家伙🕥实在是个败家子——一大块的肋骨就煲了一锅汤,还只是用来和面,剩下的肉还直接送人。
“这天羽面,我觉得可以改进一下。”
林浩羽眉头🌋紧皱,暗暗思考🕥起来了改进面的配方的办法。🕈
没😺🆘🏷等🏕他继续想出什🐼🅏么好方法,羽父就继续带着他朝前走去,来到了下一个天羽面的制作工序,配菜。
天羽面的配菜实际上也更是整个制作的工序当中最为繁琐的,比之先前败家🌰🂳💶子的高汤,醒面发面揉面拉面还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息:
“这看上去蛮简单的🅩🅵天羽面,倒是出奇的难做啊”
要不是为了能够🌴🃓随心所欲的制作这一份完美的天羽面的话,羽父也就不会专门将几乎整个二楼都⛭当作了厨房了。
林浩羽一怔,疑惑地侧头朝着羽父询问道:
“😺🆘🏷配菜的话,应🌴🃓该就没有先前那么多的讲究了吧?”
毕竟众口难调☯🂺,吃菜的配料也不可能尽皆相同🟡🞭🗘,林浩羽也想要尝试一下不一样的新鲜🐿组合。
羽父微微一笑,挥了🅩🅵挥手,示意林浩羽出来下楼。
“嗯?”
林😺🆘🏷浩羽有些🌋诧异地回首打量了一番厨房之内,除了制面的区域之外还有一个煮面的地方,而面汤自然也是从煮面汤之内舀出。
天羽面的煮面汤自然也颇⚃🎯为不同,是用了牛肉、香料等等制作而成的,其中还包括了羽家祖传的酱汤秘方。