其中有次说的面包,她怎么也想不出那绵软🈋香甜是🏵🞙🔧什么样🈾🃿🝢滋味。

    当时江母和江父都是同班初二生,临近毕业,两人关系暧昧,已有小小🛖🜙的火苗燃起,江父无意中听见江母说面包,就去打听发现只能在华侨商店才能买得到面包,他钱不多又没侨汇票,根本买不起。

    之后便厚着脸皮来问何老太太🗽♟怎么做面包,在他看来是吃的就能做。

    何老太太是看着江父长大的,她乐意其成两人好🃚,便循着记忆中的面包窑形状,构造说🊄🍯给他听。🉝🈕♶

    何老💳🕺太太说模模糊糊,她只在她丈夫同学的小洋房院子里看过这个炉灶,当时她🋔好奇就多看了几次,还吃过从里面出来的🖤🔥国外馕饼。

    幸好江父聪明🂽🔎⛃手巧,又在农村长大,他跟着队里男人一同建房过,有些经验,便依着何老太太的讲述🗄专门画了图纸,捣鼓很长时间才造出外面看着疙疙瘩瘩的面包窑。

    不过外表看着不怎么样,但内里功能倒是很齐全,最终江父🚋👵🍏根据面包的做法,做出江母日思夜想的蓬松香甜面包。

    时光荏苒🛉🚧,当时江父精心搭建的面包窑,现在已经黄土沟壑纵横,破旧不堪。

    江梨早在之前就打扫干净,还在面包窑的内部与底🏵🞙🔧部燃烧起木柴。

    她看了看窑内,猜测温度应该差不多了,便将土窑🏵🞙🔧里的火炭撤出,然🊱🔆⚀后把放着红薯⛑饼的铁铲伸入土窑内部,铁铲倾斜,红薯饼一颗颗落入石砖上,最后她把木盖堵住窑口。

    在窑内燃烧柴火产生的热储存🗽♟于窑壁内,里面的余温可提供烤制食物所需的热量,奶香红薯饼在窑体里高温烘焙,均匀烤制。

    碳水化合物从生到熟🜳🆋🎄会⛍发生质的变化,最后一颗颗色泽鲜明、金黄饱满的奶香红薯⛑饼成功出炉。

    何老太太把手帕放进针⛍线筐,嗅着香味过来:“哎哟!这月饼看起来真不错!”

    江山一直在一旁,他偷偷吞了口口水,问🚚道:“姐姐,可,可以吃了🊱🔆⚀吧?🕳”

    江梨用筷子将红薯饼夹进盘子里,声音挟有笑意回道:“🈾🃿🝢可以啦!”

    得到💳🕺肯定,江山立马拿了🎚👥块🏾☂红薯饼,咬了一口。

    红薯饼刚刚出窑,还带着阵阵雪白烟气,他被烫🃚的嘴里吸溜吸溜的也不愿意吐出来,直说:“好吃,太,太好🍻🍑吃了!”

    “慢点!”🆷🔈⚑何老太太🜳🆋🎄好笑的看他一眼,有了前人之鉴,她用筷子夹了一块红薯饼,吹🉔了好几口气,然后小小的咬了一口。

    江梨看着何🆷🔈⚑老太太,突⛍然有点紧张,声音暗含期待:“婆,怎🖆🐓么样?”

    “嗯......不错!”何老太太认真咀嚼,🃚夸赞道:“甜🖆🐓又不腻,真🕳好吃!”

    她看了眼手中的红薯🜳🆋🎄饼,不敢🗽♟相信🂓:“有点以前你太外公请来有名的白案师傅做的那个糕点的味道!”

    有点夸张了吧!她哪有师傅做的厉害!

    江梨有点不好意🉔🇁思,她也拿起红薯饼咬了一口🐈♢🊈。