“这是什么?我们没点啊。”
跑堂的露出一个笑容,道“这是店里新出的菜品,免费给您品尝的。”
客人脸上露出欣喜“又出新品了?我尝尝。”
说罢,夹了一块豆腐放入嘴中,咀嚼之后,露出一个满意的表情。
“果然是钱家饭馆,名不虚传啊,里面的菜比大酒楼的不会差。”
得到了高度赞扬之后,小二又端了几碗给另外的客人。
每次的试菜分量都没有多少,几个客人吃得意犹未尽,免不得要再叫上一份,这也是一种推销方法。
姜小念每做出一道新菜品就会拿出去给客人尝尝,当然,每桌只能享受一份,尝过之前菜品的客人不能再享受后面的菜品。
几道菜做好之后,钱德厚也差不多学会了,姜小念接下来的时间便留在店里,看看豆腐的受欢迎程度。
从前都没有在店里留看,这次留看之后,姜小念和姜孟良才真正了解什么叫生意火爆。
对门的饭馆门可罗雀,而钱家饭馆还没到正式饭点,就已经做得七七八八,只剩下几个空桌子了。
幸好外面跑堂的两个年轻人做事都利索,要不然,这么多客人怎么忙得来。
豆腐得到了众人的欢迎,特别是家常豆腐和豆腐酸菜汤,姜小念心中盘算着,照这个情况下去,明天得准备一大桶豆腐运过来了。
天色渐晚,姜小念和姜孟良没有停留多久,驾着驴车往家中赶去。
路经药铺之时,姜小念让姜孟良去买些石膏回来。
姜孟良疑惑“买石膏做什么?”
姜小念露出一个神秘的笑容“要做豆腐,石膏是必需品。”
姜孟良不明白。
姜小念只好解释道“我在书店里面看的,用石膏做成卤水,才能使豆浆凝固,变成豆腐。”
上次她只买了一点点石膏试试,若要做多一点豆腐,就得多买点备用。
姜孟良恍然大悟,原来是这样。
他不禁心中感到羞愧,镇上书店里面有用的知识这么多,他居然没有去学习,反倒是这么小的女儿,一直在汲取知识,带着他们把日子过好。
“好咧,爹这就去。”姜孟良跳下驴车。
跑堂的露出一个笑容,道“这是店里新出的菜品,免费给您品尝的。”
客人脸上露出欣喜“又出新品了?我尝尝。”
说罢,夹了一块豆腐放入嘴中,咀嚼之后,露出一个满意的表情。
“果然是钱家饭馆,名不虚传啊,里面的菜比大酒楼的不会差。”
得到了高度赞扬之后,小二又端了几碗给另外的客人。
每次的试菜分量都没有多少,几个客人吃得意犹未尽,免不得要再叫上一份,这也是一种推销方法。
姜小念每做出一道新菜品就会拿出去给客人尝尝,当然,每桌只能享受一份,尝过之前菜品的客人不能再享受后面的菜品。
几道菜做好之后,钱德厚也差不多学会了,姜小念接下来的时间便留在店里,看看豆腐的受欢迎程度。
从前都没有在店里留看,这次留看之后,姜小念和姜孟良才真正了解什么叫生意火爆。
对门的饭馆门可罗雀,而钱家饭馆还没到正式饭点,就已经做得七七八八,只剩下几个空桌子了。
幸好外面跑堂的两个年轻人做事都利索,要不然,这么多客人怎么忙得来。
豆腐得到了众人的欢迎,特别是家常豆腐和豆腐酸菜汤,姜小念心中盘算着,照这个情况下去,明天得准备一大桶豆腐运过来了。
天色渐晚,姜小念和姜孟良没有停留多久,驾着驴车往家中赶去。
路经药铺之时,姜小念让姜孟良去买些石膏回来。
姜孟良疑惑“买石膏做什么?”
姜小念露出一个神秘的笑容“要做豆腐,石膏是必需品。”
姜孟良不明白。
姜小念只好解释道“我在书店里面看的,用石膏做成卤水,才能使豆浆凝固,变成豆腐。”
上次她只买了一点点石膏试试,若要做多一点豆腐,就得多买点备用。
姜孟良恍然大悟,原来是这样。
他不禁心中感到羞愧,镇上书店里面有用的知识这么多,他居然没有去学习,反倒是这么小的女儿,一直在汲取知识,带着他们把日子过好。
“好咧,爹这就去。”姜孟良跳下驴车。