411 考核(1/2)
素青色衣裳的妇人姓杨，叫杨红，土生土长的玉京人，丈夫在军中，已经几年不曾归家，她在家中有一双儿女，伺奉公婆有她嫂子，加上她娘家境况不错，前些年还能在玉京自己开个糕点铺子，去年的时候她婆婆生了一场大病，嫂子一个人照顾不过来，生病看病的花费也很大，于是杨红把铺子关了，转而把那个铺子给卖了。
后来她婆婆还是没能撑过去，在去年冬天的时候去世了，婆婆没能撑过去，家里人虽然痛苦，可是生活还要继续。
杨红应该要为婆婆守孝的，可是婆婆的病掏空了家里的余钱，杨红也不好一直从娘家拿钱过来接济婆家，就开始出来找事情做，然后被陈颖的人找到。
然后站在中间的是岳宁找到的点心师傅，是个看起来才十六七岁的姑娘家，叫张璇，她头发乌黑发亮，扎了两条粗辫子搭在胸前，头上戴着一块蓝色的头巾，把散碎的头发全部拢了进去，一双眼睛微微发亮，看起来十分期待的模样。
站在最右边的则是知雪的姐姐井燕，是个看起来十分温柔的妇人，她穿着浅蓝色的上衣，搭配着灰黑色的裤子，收拾的干干净净，站在那里倒也是不卑不亢。
姜云点点头，“我是姜云，打算在玉京开一家点心铺子，和现在的点心铺子不大相同，我们主要提供堂食，其次才是外带。”
“所以我想要做的点心，和你们熟知的点心也不大相同，那么接下来我要对你们进行考核，你们有意见吗？”
三人都是一副可以随时接受考核的模样。
姜云点点头，“第一题很简单，我就直接出题了，做一道你们自己擅长的点心给我，时限一个时辰。”
“也就是说，超出一个时辰的点心是不合格的，知晴，带她们去厨房。”
等她们都离开了之后，姜云开始去做自己要做的东西。
先是把大米泡上，然后姜云去看早上她吩咐厨房买回来杀好的羊，是特地寻的山羊，姜云看过之后点点头，然后指挥他们把羊肉羊骨羊杂等等处理好，然后杀了一只老母鸡，之后羊骨和老母鸡，以及姜云配好的各种大料一起下锅开始炖羊汤。
等这些处理好，姜云回到方才的会客厅里，三个人已经端着自己准备好的糕点上来了。
除了姜云以外，试吃的还有岳宁和后赶来的白飞星。
“六爷。”
白飞星点了点头，“我刚听你家下人说你跑去厨房炖羊肉汤了？”
姜云嗯了一声，“明天不介意的话，可以过来吃羊肉粉。”
“程峤明天沐休？”
“对的。”姜云给予了肯定的回答。
“那行，明天我过来。”
说话间，知晴已经给每个人把点心送到了一旁，还特地配了茶。
姜云打量了一下小碟中的点心，分别是荷花酥，红枣糕和核桃酥，三个人选择了三种不同的方法，荷花酥是油炸的，红枣糕是蒸出来的，核桃酥则是烤出来的。
荷花酥重点是好看，顶端是轻轻色粉色，然后过度到白色，最后到淡淡的绿色，花瓣层层展开，里面却是黄色和浅浅的绿色，恰似一朵盛开的荷花。
后来她婆婆还是没能撑过去，在去年冬天的时候去世了，婆婆没能撑过去，家里人虽然痛苦，可是生活还要继续。
杨红应该要为婆婆守孝的，可是婆婆的病掏空了家里的余钱，杨红也不好一直从娘家拿钱过来接济婆家，就开始出来找事情做，然后被陈颖的人找到。
然后站在中间的是岳宁找到的点心师傅，是个看起来才十六七岁的姑娘家，叫张璇，她头发乌黑发亮，扎了两条粗辫子搭在胸前，头上戴着一块蓝色的头巾，把散碎的头发全部拢了进去，一双眼睛微微发亮，看起来十分期待的模样。
站在最右边的则是知雪的姐姐井燕，是个看起来十分温柔的妇人，她穿着浅蓝色的上衣，搭配着灰黑色的裤子，收拾的干干净净，站在那里倒也是不卑不亢。
姜云点点头，“我是姜云，打算在玉京开一家点心铺子，和现在的点心铺子不大相同，我们主要提供堂食，其次才是外带。”
“所以我想要做的点心，和你们熟知的点心也不大相同，那么接下来我要对你们进行考核，你们有意见吗？”
三人都是一副可以随时接受考核的模样。
姜云点点头，“第一题很简单，我就直接出题了，做一道你们自己擅长的点心给我，时限一个时辰。”
“也就是说，超出一个时辰的点心是不合格的，知晴，带她们去厨房。”
等她们都离开了之后，姜云开始去做自己要做的东西。
先是把大米泡上，然后姜云去看早上她吩咐厨房买回来杀好的羊，是特地寻的山羊，姜云看过之后点点头，然后指挥他们把羊肉羊骨羊杂等等处理好，然后杀了一只老母鸡，之后羊骨和老母鸡，以及姜云配好的各种大料一起下锅开始炖羊汤。
等这些处理好，姜云回到方才的会客厅里，三个人已经端着自己准备好的糕点上来了。
除了姜云以外，试吃的还有岳宁和后赶来的白飞星。
“六爷。”
白飞星点了点头，“我刚听你家下人说你跑去厨房炖羊肉汤了？”
姜云嗯了一声，“明天不介意的话，可以过来吃羊肉粉。”
“程峤明天沐休？”
“对的。”姜云给予了肯定的回答。
“那行，明天我过来。”
说话间，知晴已经给每个人把点心送到了一旁，还特地配了茶。
姜云打量了一下小碟中的点心，分别是荷花酥，红枣糕和核桃酥，三个人选择了三种不同的方法，荷花酥是油炸的，红枣糕是蒸出来的，核桃酥则是烤出来的。
荷花酥重点是好看，顶端是轻轻色粉色，然后过度到白色，最后到淡淡的绿色，花瓣层层展开，里面却是黄色和浅浅的绿色，恰似一朵盛开的荷花。