尝了一口,外面酥脆,里面的馅甜而不腻,味道确实不错。

    姜云喝了一口茶把嘴里的味道冲散之后,才开始尝试红枣糕。

    红枣糕是加了马蹄粉做出来的,呈半透明状,轻轻碰一下就会晃动,吃进嘴里的时候十分弹牙,清甜里裹着红枣的香气,让人忍不住就想要去吃第二块。

    而桃酥的口感与前两者不同,轻轻一咬香味扑鼻,酥到掉渣,入口之后却化了,不愧是经典传承的糕点之一。

    姜云看看岳宁,又看看白飞星,两人都点了点头。

    “这场考

    核我们不分高低,你们三个都过了,接下来是第二个题目,知晴会教你们一道甜点,加上中午吃饭的时间,我给你们两个时辰,两个时辰之后我要看到结果。”

    “结果无论好坏,都需要拿过来。”

    这一次留的时间很长,姜云没再去厨房,而是和白飞星商量起了西树里的一些细节,比如说有些铺子是专门留出来作为食肆的,涉及到烟道的问题,以及用水排放的问题。

    “嗯,我觉得隔油池是必须要建的,否则大量的油污会堵住地下排水管道,到时候对我们来说是个大麻烦。”

    西树里的地下排水系统是提前设计好的,然而不管是姜云还是白飞星,还是当初设计整个西树里的工匠,都把这个给遗忘了,白飞星如今正是来找姜云拿主意。

    而姜云的回答是肯定的。

    “我正在和工匠商量,在地下建是不可能了,就看管道怎么排设计了。”

    姜云安慰白飞星,“没关系,当初我们设计这个管道的时候,不仅里面用了烧好的陶瓷砖进行了铺设,也保证了可以让一个成年男子进去,到时候真的出了问题,可以请人进去清理的。”

    就是这个事情真的不轻松,到时候还得花费的工钱高不说,还得保证出入口的隐秘性,毕竟管道这种事情,总会让人联想到一些不好的东西,譬如杀人藏尸,所以以后西树里的这些维修维护需要一个专门的团队去做,所有铺子有需要维修的地方都上报到团队这里,由专人负责安排人去做这些事情。

    为此,白飞星最近不仅要忙西树里,还要忙这些人的训练,他认真观察了工地上那些做事情的工匠,决定选择合适的工匠到时候吸纳进入队伍来。

    除了隔油池,还有烟道,姜云和白飞星商量着这些细节,两人几乎都是一边学一边商量,特别是白飞星,感觉这样一个项目亲自跟下来,他的知识结构都发生了变化。

    不知不觉两个时辰过去,一阵甜香传来,姜云抬头,才发现三人都拿着自己的作品走了过来,姜云便起身过去,先看每个人做出来的蛋糕的外观。

    没错,姜云让知晴教她们的就是烤蛋糕,那个打发蛋白霜很难的烤蛋糕。

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