今日是端午。
张氏一早就去河边割了菖蒲和艾草,插在各个屋的门头。
昨日摘的芦苇叶,马莲草,用水煮过在盆里泡了一夜。
吃过早饭李氏端出一盆泡好的糯米,开始包粽子。
这个时候的粽子,基本都是白粽。陈娇娇觉得白粽味道寡淡了些,分出些糯米来,加了调味料拌匀,包的时候加了鲜肉粒。余下的糯米包了十来个白粽,其余的陈娇娇都加了蜜枣和红豆。
为了方便区分,绑白粽陈娇娇用了红线,其余的全部用了马莲草。
统共包了百来个粽子,李氏拿了个小篮子,将每种口味的捡了几个,递给陈德武。
这边的习俗,端午中秋和过年,都是要去岳家送礼的。
“等这粽子煮熟了,怕是来不及了,你就生的拿过去,到时候他们与自家的一道煮便是。”
李氏想想又道,“早去早回,今日过节,可别耽误了。”
陈德武接过粽子,点头称是。
张氏从腌咸鸭蛋的坛子里摸出八个咸鸭蛋,洗净了系上红线,端了包好的粽子,进灶房一并拿去煮了。
因着是个大节,早上陈德武去镇上买了鱼和肉,李氏还杀了只仔公鸡。这会趁着张氏煮粽子,陈娇娇和李氏把鱼跟仔鸡处理了。
鱼肉鸡处理好,粽子也煮好了。按照习俗,先一人一个咸鸭蛋分了。陈易之把咸蛋放在荷包里,等着晚点再吃,他想先吃粽子。刚刚看阿姐包粽子,往里面包了好多东西,还有肉。
李氏见小孙子猴急的样子,拿了粽子剥了,糯米香中带着丝丝的甜香。应该是个蜜枣馅儿。
陈易之迫不及待的接了,一口下去,笑着到:“甜。”
陈娇娇也拿了两个剥了,递给张氏和李氏。
李氏咬上一口,“这粽子香,咸鲜咸鲜的,肉味足。啧啧啧,我这活了大辈子,还是头一口知道粽子能搞出这么多花样,老头子你也尝尝。”
陈老头眼睛一瞪,轻哼,“我不尝,我这爷爷怕不是亲的,都不见娇娇给我剥粽子。”
正在剥粽子的陈娇娇手一顿,将手里的粽子举起来摇了摇,“爷,我的亲爷,我这不是给您在剥着了嘛。”
噢,原来是误会乖孙女了,他就知道孙女不是那没良心的。陈老头接过粽子,笑的牙花都漏出来了。
“有的吃还堵不住你的嘴,跟自家孙女闹脾气,羞不羞阿你。荷花啊,你将这些带馅的,捡上几个,送几个给隔壁。关系好的那几家,也送上几个,让他们尝尝味儿。”
陈德文从盆里拿了个白粽,两个带馅的粽子,准备拿去给刘二壮。
张氏一早就去河边割了菖蒲和艾草,插在各个屋的门头。
昨日摘的芦苇叶,马莲草,用水煮过在盆里泡了一夜。
吃过早饭李氏端出一盆泡好的糯米,开始包粽子。
这个时候的粽子,基本都是白粽。陈娇娇觉得白粽味道寡淡了些,分出些糯米来,加了调味料拌匀,包的时候加了鲜肉粒。余下的糯米包了十来个白粽,其余的陈娇娇都加了蜜枣和红豆。
为了方便区分,绑白粽陈娇娇用了红线,其余的全部用了马莲草。
统共包了百来个粽子,李氏拿了个小篮子,将每种口味的捡了几个,递给陈德武。
这边的习俗,端午中秋和过年,都是要去岳家送礼的。
“等这粽子煮熟了,怕是来不及了,你就生的拿过去,到时候他们与自家的一道煮便是。”
李氏想想又道,“早去早回,今日过节,可别耽误了。”
陈德武接过粽子,点头称是。
张氏从腌咸鸭蛋的坛子里摸出八个咸鸭蛋,洗净了系上红线,端了包好的粽子,进灶房一并拿去煮了。
因着是个大节,早上陈德武去镇上买了鱼和肉,李氏还杀了只仔公鸡。这会趁着张氏煮粽子,陈娇娇和李氏把鱼跟仔鸡处理了。
鱼肉鸡处理好,粽子也煮好了。按照习俗,先一人一个咸鸭蛋分了。陈易之把咸蛋放在荷包里,等着晚点再吃,他想先吃粽子。刚刚看阿姐包粽子,往里面包了好多东西,还有肉。
李氏见小孙子猴急的样子,拿了粽子剥了,糯米香中带着丝丝的甜香。应该是个蜜枣馅儿。
陈易之迫不及待的接了,一口下去,笑着到:“甜。”
陈娇娇也拿了两个剥了,递给张氏和李氏。
李氏咬上一口,“这粽子香,咸鲜咸鲜的,肉味足。啧啧啧,我这活了大辈子,还是头一口知道粽子能搞出这么多花样,老头子你也尝尝。”
陈老头眼睛一瞪,轻哼,“我不尝,我这爷爷怕不是亲的,都不见娇娇给我剥粽子。”
正在剥粽子的陈娇娇手一顿,将手里的粽子举起来摇了摇,“爷,我的亲爷,我这不是给您在剥着了嘛。”
噢,原来是误会乖孙女了,他就知道孙女不是那没良心的。陈老头接过粽子,笑的牙花都漏出来了。
“有的吃还堵不住你的嘴,跟自家孙女闹脾气,羞不羞阿你。荷花啊,你将这些带馅的,捡上几个,送几个给隔壁。关系好的那几家,也送上几个,让他们尝尝味儿。”
陈德文从盆里拿了个白粽,两个带馅的粽子,准备拿去给刘二壮。