在此之后,白樱又做了两道相对简单的点心，一个是用糯米粉和可可粉包着莲蓉馅做成的竹笋形状的点心,名□□芽。
这道点心，把白樱仅存的那点可可粉全都用光了。
另一道，则是用澄面包着绿豆茸，捏成天鹅形状,做成的天鹅戏水。
两样点心里,大家都对春芽的口味感到稀奇。
只有黎复清楚，点心里的味道，是可可的味道。
“你是说这就是用可可树的种子做出来的？”谢院长一脸不可思议,“果然别有风味。”
点心并不多,一人一块，很快就吃完了。
接下来的,才是重头戏——八宝葫芦鸭。
八宝葫芦鸭,需要使用整鸭脱骨的方法,把鸭子主体的骨头全部去除。
而鸭腿则割下不用,鸭翅内翻,藏在鸭肉内部。
这样一来,只要在鸭子的腹腔塞满食物，就能做出葫芦的形状。
而八宝馅,里面的食材并不十分固定。白樱选择的是海参、鲍鱼、牛蹄筋、春笋、香菇切成小丁,用开水烫至半熟。
然后再用蒸熟的干贝、莲子以及糯米饭，和之前的食材混合在一起，用盐、味精、葱姜末、猪油和酱油,拌成八宝馅。
把八宝馅塞进鸭子的肚子里，再把鸭胸肉和腹部中间的细腰处，用纱布系好，一则用来定型，二则防止馅料跑出。
【咕噜噜:鸭子居然有腰……】
【taur:瞧不起谁呢？我们鸭鸭苗条着呢！】
白樱把定型的葫芦鸭用开水烫了一下，然后用干净的白布吸去水分，在葫芦鸭表面涂上酱油和糖。
装满油的锅烧热后，把整只葫芦鸭放进去，炸至金黄。
捞出的八宝鸭放进长盘内，加入葱姜、盐和料酒，以及酱油，一起上锅蒸熟。
等到鸭肉酥烂的时候，将鸭子盛出，留下的酱汁在热锅里和水淀粉混合成芡汁，淋在葫芦鸭上，一道八宝葫芦鸭就做好了。
把八宝葫芦鸭从中切开，里面的八宝饭泛着油汪汪的光泽，配着赤色的酱油，不显得油腻，反而更加令人饥饿。
桌边的人都下意识咽了一口口水。
白樱用小勺给每个人盛了一小碗，奈何鸭子的体积就在那，因此每个人极不过瘾地吃了两口，八宝鸭里的八宝饭就没了。
这道点心，把白樱仅存的那点可可粉全都用光了。
另一道，则是用澄面包着绿豆茸，捏成天鹅形状,做成的天鹅戏水。
两样点心里,大家都对春芽的口味感到稀奇。
只有黎复清楚，点心里的味道，是可可的味道。
“你是说这就是用可可树的种子做出来的？”谢院长一脸不可思议,“果然别有风味。”
点心并不多,一人一块，很快就吃完了。
接下来的,才是重头戏——八宝葫芦鸭。
八宝葫芦鸭,需要使用整鸭脱骨的方法,把鸭子主体的骨头全部去除。
而鸭腿则割下不用,鸭翅内翻,藏在鸭肉内部。
这样一来,只要在鸭子的腹腔塞满食物，就能做出葫芦的形状。
而八宝馅,里面的食材并不十分固定。白樱选择的是海参、鲍鱼、牛蹄筋、春笋、香菇切成小丁,用开水烫至半熟。
然后再用蒸熟的干贝、莲子以及糯米饭，和之前的食材混合在一起，用盐、味精、葱姜末、猪油和酱油,拌成八宝馅。
把八宝馅塞进鸭子的肚子里，再把鸭胸肉和腹部中间的细腰处，用纱布系好，一则用来定型，二则防止馅料跑出。
【咕噜噜:鸭子居然有腰……】
【taur:瞧不起谁呢？我们鸭鸭苗条着呢！】
白樱把定型的葫芦鸭用开水烫了一下，然后用干净的白布吸去水分，在葫芦鸭表面涂上酱油和糖。
装满油的锅烧热后，把整只葫芦鸭放进去，炸至金黄。
捞出的八宝鸭放进长盘内，加入葱姜、盐和料酒，以及酱油，一起上锅蒸熟。
等到鸭肉酥烂的时候，将鸭子盛出，留下的酱汁在热锅里和水淀粉混合成芡汁，淋在葫芦鸭上，一道八宝葫芦鸭就做好了。
把八宝葫芦鸭从中切开，里面的八宝饭泛着油汪汪的光泽，配着赤色的酱油，不显得油腻，反而更加令人饥饿。
桌边的人都下意识咽了一口口水。
白樱用小勺给每个人盛了一小碗，奈何鸭子的体积就在那，因此每个人极不过瘾地吃了两口，八宝鸭里的八宝饭就没了。