杨枝甘露(3/3)
杨枝甘露做起来并不复杂，把每一步都写清楚，是个识字的人都能做，这也是林琼选择它的原因。
水果切好备用，芒果压成芒果泥，西米下锅熬至晶莹Q弹，捞出过凉水放入冰箱冷藏。椰浆、牛奶、白糖、淡奶油换出准备好，锅里加入椰浆和牛奶，加入白糖调味，搅拌煮至白糖融化再“啪”一声关火。椰奶汁放凉后，放入冰箱里冷藏。先把西米放入小杯中，加入芒果泥。倒入椰奶汁搅拌放均匀。再撒上西柚果肉和芒果丁，淋上淡奶油，杨枝甘露就做好了。
林琼边做边记录，一份的各种食材用量都用秤秤重精确到克，来保证出品质量的稳定性。
“小姐，你在做啥？”
锦芸从门口露出一个头来，俏皮地冲她眨眨眼。
“刚做好，来尝尝，杨枝甘露。”林琼朝她招招手。
橙黄微微粘稠的液体包裹着一颗颗晶莹透明的小圆子
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水果切好备用，芒果压成芒果泥，西米下锅熬至晶莹Q弹，捞出过凉水放入冰箱冷藏。椰浆、牛奶、白糖、淡奶油换出准备好，锅里加入椰浆和牛奶，加入白糖调味，搅拌煮至白糖融化再“啪”一声关火。椰奶汁放凉后，放入冰箱里冷藏。先把西米放入小杯中，加入芒果泥。倒入椰奶汁搅拌放均匀。再撒上西柚果肉和芒果丁，淋上淡奶油，杨枝甘露就做好了。
林琼边做边记录，一份的各种食材用量都用秤秤重精确到克，来保证出品质量的稳定性。
“小姐，你在做啥？”
锦芸从门口露出一个头来，俏皮地冲她眨眨眼。
“刚做好，来尝尝，杨枝甘露。”林琼朝她招招手。
橙黄微微粘稠的液体包裹着一颗颗晶莹透明的小圆子
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