她的眼中闪烁着敬仰之色,显然对主子的策略深感佩服。

    不出所料,不过几日光景,张掌柜便带着更加谦卑的态度重访。

    这一次,他的言辞中充满了谄媚与小心。

    “主子,您可有什么妙计在心?小的这里有几个不成熟的构想,不知能否有幸一听您的高见?”

    他殷勤地递上一份文书,眼中满是期待。

    江清晚接过来,快速浏览一遍,确认无误后,方才轻轻点头以示认可。

    “构思尚可,不过我心意已决,打算将此地改造为一家餐馆。你即日起便开始行动,所需资金可向小翠领取,她会为你安排妥当。”

    闻言,张掌柜顿时一怔,手无意识地揉搓着衣角,面上虽极力掩饰。

    但那明显的不赞同之意还是难以完全隐藏,最终只能小心翼翼地提出了异议。

    “主子,这家店铺正对着的可是京城首屈一指的酒楼——杏花楼,连皇室都对其赞誉有加。在它对面开餐馆,岂不是自寻烦恼?”

    “杏花楼?”

    江清晚轻轻摸了摸下巴,眉头微蹙,这确实是她之前未曾考虑周全的一点。

    长居后院,无法亲自踏足市场前沿,的确有些不便。

    “先按我的主意行事,万一王爷怪罪下来,也与你无关。”

    江清晚语气坚定,不容反驳。

    张掌柜见状,也不便再多言,只好弯腰行礼,恭敬退出。

    待张掌柜离开,江清晚即刻召唤小福询问详情:“这杏花楼究竟是何来历?”

    小福作为消息灵通之人,自然对京城各路八卦有所耳闻:“听闻那是梁王旗下的产业,生意红火,来往的客人非富即贵,名声在外。”

    听罢,江清晚心中非但没有生出退缩之意,反而更添了几分笃定。她们的目标顾客群体与杏花楼截然不同。

    她旨在吸引的是那些经济宽裕却缺乏社会地位的中产阶级。

    而杏花楼显然更倾向于接待那些拥有显赫身份背景的贵宾,两者之间根本不存在直接竞争。

    江清晚心中自信满满。

    “就这样做吧,小福,你负责盯着张掌柜,莫让他耍什么花招。”