陪爸爸买菜的小工花(1/3)
第21章陪爸爸买菜的小工花
凌晨四点,乔五醒来。
他轻手轻脚地从上铺下来,就怕吵醒了女儿。
乔甜甜侧身睡着,嘟着小嘴巴,双手双脚都耷在床沿外面。乔五轻轻将人拨了回去,摸了摸她脸上压出的红印子,拿了个小毯子盖在她肚子上,然后才拿着毛巾牙刷出了房门。
农历八月份,早上已觉有了寒凉之意。
水有些沁凉,乔五洗漱完,彻底清醒过来。
他走进厨房,打开橱柜,将昨天晚上揉好的面团拿了出来,发了一晚上面团,已经膨胀到了三倍大,他拿出面团,反复揉捶,直到面团里的气体都揉捏出来,又放回盆里,盖上麻布让它继续发酵。
面团揉好后,乔五开始淘米,然后点煤炉,熬粥。水开之前,要不停地搅拌,以防止米粒沾锅,他就趁着这个时间,拿了腌制的咸菜,洗净切碎,沥干水分,点燃另一个煤炉,把咸菜炒了。
等咸菜炒好,粥水也已经烧开,这就过了差不多半个小时,面团二次发酵好,乔五将其搓成长条,切成等大的剂子。
正要将剂子搓成馒头,想到女儿,又从橱柜里拿出糖罐子,包了十来个糖包子。
然后才将其他面剂子都做成馒头,他手脚麻利,不一会儿,就做好了一堆馒头,将馒头蒸好,乔五看了看火,加了煤球,确保它能烧到他回来,才将厨房锁上,挑着担子,准备去早市买菜。
建筑工地一里远有个菜市场,但他不是去菜市场买菜,而是在菜市场外面的早市。
说是早市,其实是附近郊区的农民自发组成的临时市场。
这里的城管不允许农民随便摆摊,菜市场里又需要一笔不小的摊位费,附近的菜农种着自己的一亩三分地,多是给自家吃的。多了才会拿出来卖,挣点油盐钱。
若是为此特意缴纳一笔摊位费,那就太亏了。所以他们会早起,为了尽快销货,价格也比菜市场里的低一些,菜还新鲜多样。
城管八点上班,农民们要赶在城管上班前卖掉所有的蔬菜,六七点,是早市最热闹的时候,可选择的蔬菜也多。
乔五蒸好馒头差不多五点半,走半个小时,到早市,正好能挑到许多便宜又新鲜的蔬菜。
他挑着担子从厨房出来,就看到自家女儿,蓬散着头发,站在集装箱前面,茫然地四处张望。
看到他,女孩嘴巴一瘪:“爸爸,你去那儿了,我怎么没看到你!”
小女孩眼里已经氤氲了泪珠子,她醒来时没看到爸爸,还以为爸爸消失不见了,把她吓坏了。
乔五心疼坏了,连忙放下担子,赶到乔甜甜面前,因为急迫,走路的时候瘸地更厉害了,他摸了摸甜甜的小脸,指着厨房的方位说道:“甜甜,爸爸在厨房做饭呢!给我们甜甜做早饭呢!”
乔甜甜看了看厨房,离集装箱不远,就像家里卧房和厨房的距离差不多,她吸了吸鼻子,眼中的泪水没了,好奇心又起,“爸爸,你做了什么好吃的?”
想起刚乔五挑着的担子,又问:“爸爸,你挑着担子要做什么啊?”
凌晨四点,乔五醒来。
他轻手轻脚地从上铺下来,就怕吵醒了女儿。
乔甜甜侧身睡着,嘟着小嘴巴,双手双脚都耷在床沿外面。乔五轻轻将人拨了回去,摸了摸她脸上压出的红印子,拿了个小毯子盖在她肚子上,然后才拿着毛巾牙刷出了房门。
农历八月份,早上已觉有了寒凉之意。
水有些沁凉,乔五洗漱完,彻底清醒过来。
他走进厨房,打开橱柜,将昨天晚上揉好的面团拿了出来,发了一晚上面团,已经膨胀到了三倍大,他拿出面团,反复揉捶,直到面团里的气体都揉捏出来,又放回盆里,盖上麻布让它继续发酵。
面团揉好后,乔五开始淘米,然后点煤炉,熬粥。水开之前,要不停地搅拌,以防止米粒沾锅,他就趁着这个时间,拿了腌制的咸菜,洗净切碎,沥干水分,点燃另一个煤炉,把咸菜炒了。
等咸菜炒好,粥水也已经烧开,这就过了差不多半个小时,面团二次发酵好,乔五将其搓成长条,切成等大的剂子。
正要将剂子搓成馒头,想到女儿,又从橱柜里拿出糖罐子,包了十来个糖包子。
然后才将其他面剂子都做成馒头,他手脚麻利,不一会儿,就做好了一堆馒头,将馒头蒸好,乔五看了看火,加了煤球,确保它能烧到他回来,才将厨房锁上,挑着担子,准备去早市买菜。
建筑工地一里远有个菜市场,但他不是去菜市场买菜,而是在菜市场外面的早市。
说是早市,其实是附近郊区的农民自发组成的临时市场。
这里的城管不允许农民随便摆摊,菜市场里又需要一笔不小的摊位费,附近的菜农种着自己的一亩三分地,多是给自家吃的。多了才会拿出来卖,挣点油盐钱。
若是为此特意缴纳一笔摊位费,那就太亏了。所以他们会早起,为了尽快销货,价格也比菜市场里的低一些,菜还新鲜多样。
城管八点上班,农民们要赶在城管上班前卖掉所有的蔬菜,六七点,是早市最热闹的时候,可选择的蔬菜也多。
乔五蒸好馒头差不多五点半,走半个小时,到早市,正好能挑到许多便宜又新鲜的蔬菜。
他挑着担子从厨房出来,就看到自家女儿,蓬散着头发,站在集装箱前面,茫然地四处张望。
看到他,女孩嘴巴一瘪:“爸爸,你去那儿了,我怎么没看到你!”
小女孩眼里已经氤氲了泪珠子,她醒来时没看到爸爸,还以为爸爸消失不见了,把她吓坏了。
乔五心疼坏了,连忙放下担子,赶到乔甜甜面前,因为急迫,走路的时候瘸地更厉害了,他摸了摸甜甜的小脸,指着厨房的方位说道:“甜甜,爸爸在厨房做饭呢!给我们甜甜做早饭呢!”
乔甜甜看了看厨房,离集装箱不远,就像家里卧房和厨房的距离差不多,她吸了吸鼻子,眼中的泪水没了,好奇心又起,“爸爸,你做了什么好吃的?”
想起刚乔五挑着的担子,又问:“爸爸,你挑着担子要做什么啊?”