074:捞到大龙虾(1/4)
俞小野想到了就去干。
拿了一大块切好的鱼肉剁成鱼泥,放上调料和蛋清,然后搅拌。
记得好像还得摔打上劲,就又用手来摔。
摔了半个小时,膀子都酸了,觉得差不多了,然后烧锅下鱼丸。
等水开了以后,开始学着美食视频里的姿势,一手抓鱼泥,一手拿勺子,把虎口处挤出来的鱼肉舀起来,放进开水锅里,一个白色的鱼丸就成型了,在沸水锅里翻腾。
起初她动作有点笨拙,但多做了几次就熟练了,很快把那半个沙拉碗的鱼肉全做成了鱼丸。
盛出来,加水浸泡。
俞小野尝了一个,味道还不错,不难吃。
晚上就用鱼丸和荠菜做点汤,配上玉米面饼子和带鱼,再顺便烤点鱼肉,还有仓库里的午餐肉也拿出两盒煎一煎,又是一顿营养又丰盛的晚餐!
刚做好鱼丸,就听俞家辉在上面喊她:
“小野,小野,你快来!快来!”
难道渔网丢了?
还是捞上鱼来了?
俞小野噌地蹿出舱房来到甲板上:
“爸?”
“渔网捞上来了,里面真的有东西!”
“啊!”
俞小野兴奋地大叫一声,跑到船舷旁边往下看。
就见渔网漂浮在水下,里面有不少货,活蹦乱跳的,不过暂时看不出来是鱼多还是虾多。
俞小野激动不已:
“咱们真的成功了,太好了,爸,咱们真的捞到东西了!”
“就是太沉了,估计有几十上百斤,根本拉不上来。”
“拉不上来不要紧
拿了一大块切好的鱼肉剁成鱼泥,放上调料和蛋清,然后搅拌。
记得好像还得摔打上劲,就又用手来摔。
摔了半个小时,膀子都酸了,觉得差不多了,然后烧锅下鱼丸。
等水开了以后,开始学着美食视频里的姿势,一手抓鱼泥,一手拿勺子,把虎口处挤出来的鱼肉舀起来,放进开水锅里,一个白色的鱼丸就成型了,在沸水锅里翻腾。
起初她动作有点笨拙,但多做了几次就熟练了,很快把那半个沙拉碗的鱼肉全做成了鱼丸。
盛出来,加水浸泡。
俞小野尝了一个,味道还不错,不难吃。
晚上就用鱼丸和荠菜做点汤,配上玉米面饼子和带鱼,再顺便烤点鱼肉,还有仓库里的午餐肉也拿出两盒煎一煎,又是一顿营养又丰盛的晚餐!
刚做好鱼丸,就听俞家辉在上面喊她:
“小野,小野,你快来!快来!”
难道渔网丢了?
还是捞上鱼来了?
俞小野噌地蹿出舱房来到甲板上:
“爸?”
“渔网捞上来了,里面真的有东西!”
“啊!”
俞小野兴奋地大叫一声,跑到船舷旁边往下看。
就见渔网漂浮在水下,里面有不少货,活蹦乱跳的,不过暂时看不出来是鱼多还是虾多。
俞小野激动不已:
“咱们真的成功了,太好了,爸,咱们真的捞到东西了!”
“就是太沉了,估计有几十上百斤,根本拉不上来。”
“拉不上来不要紧