第14章 大年菜(2/4)
“好好好,依你的,婆我自己穿,我来弄,锅里的水我烧上了,早上咱两吃啥呀,”
说着就岔开了话题,
奶奶听到孙贼说到吃的,就开始安排起了今天的事情,
“等会锅里水烧开了,在小锅里烧点包谷珍,切个腌萝卜,你先对付口,中午奶奶把肉做好了,咱们下午就开始做大年菜,”
“好的,”
听到奶奶的安排,孙贼就先窜到了厨房,开始往小锅里加水,然后把柴火也拨弄到小锅下面,从橱柜里用小碗舀出来半小碗的包谷珍放在锅边,然后自己坐在灶前的风箱前面拉了起来,
等奶奶也来到厨房的时候,灶下的火已经被孙贼鼓吹的很旺了,
奶奶从腌菜的坛子里面捡出来一个大萝卜,用水清洗了一下上面的卤水,就放在案板上切了起来。
锅里的水已经烧开了,孙贼先拿来已经空了的保温瓶,灌满了两壶水,然后用往洗菜盆里面也舀出来一些热水,等会要用来洗大白菜这些,做完这些,在后面的小锅里面,放入包谷珍,搅动了几下,就让火慢慢的煮着。
奶奶在案板上收拾着早饭的菜,孙贼就坐在后面的小板凳上,开始清洗下午做大年菜的萝卜白菜等等,两人分工明确。
不多时,奶奶收做好了早饭,招呼孙贼准备吃饭,
孙贼放下手里的白菜,擦干了手上的水渍,和奶奶就在厨房的案板上吃起了早饭,
“乖孙儿,等会奶奶在家蒸馒头,你去大队里面看看酱货厂的车来了没有,来了就打点酱油回来,顺便再买上二两豆油,”
每年的年底,市里面的酱货厂会有大卡车拉着酱油,醋和咸菜等物品来到每个村的大队售卖,这时的人们就会带着醋瓶子等容器去打醋打酱油。豆油则是用一个大油桶拉着。
吃完早饭,拿上塑料的油壶,和玻璃的酱油瓶,孙贼就向着大队院子出发了,大队院子离孙贼不算远,十几分就到了,果然,还没看到院子的全貌,就听到了一个大喇叭在喊。
“酱货~~厂~~~的~~酱油~~~来了,有没要~~~买的,酱货~~~~厂的~~~~~~酱油。。。。。”
转角来到了院子里面,里面已经有不少村民在围着大卡车买东西了。
酱油这种东西,对孙贼来说算是稀罕物,每次过年就买一次,平时吃饭也用不到,只有到过年要做热菜的时候,才会用到。
说起来,孙贼家里的调料少的可怜,平时吃的只有粗盐,醋,和辣椒面,有时候奶奶会买一些都有来熟一点油泼辣子,但是更多的时候就是干辣椒吗,一年四季孙贼家里是炒不了几次热菜的,家里穷,油和酱油这些对于孙贼来说都是奢侈品。
每次做饭的时候,大部分是面条,在面条快起锅前,撒上一把菠菜或者其他的野菜,在里面一煮,这就是一顿饭。早晚的大馒头和中午的面是永远不变的伙食,自从孙贼中午不在家吃饭以后,奶奶蒸馒头的时间会更多一些,馒头赵卫国要带到学校里面去吃的,面条可不行。
终于排到了孙贼,孙贼举着油壶和酱油瓶,个子不太够的他,把容器举过了头顶才递给了车上的售货员。交完钱买到了这两件比较稀罕的调料,孙贼便开始了返程。
回到家里的孙贼,看到了奶奶已经把自己刚才没有洗完的白菜洗完晾开了。在处理生萝卜的泥土,
“婆,你看,我把油打回来了。”
说着就岔开了话题,
奶奶听到孙贼说到吃的,就开始安排起了今天的事情,
“等会锅里水烧开了,在小锅里烧点包谷珍,切个腌萝卜,你先对付口,中午奶奶把肉做好了,咱们下午就开始做大年菜,”
“好的,”
听到奶奶的安排,孙贼就先窜到了厨房,开始往小锅里加水,然后把柴火也拨弄到小锅下面,从橱柜里用小碗舀出来半小碗的包谷珍放在锅边,然后自己坐在灶前的风箱前面拉了起来,
等奶奶也来到厨房的时候,灶下的火已经被孙贼鼓吹的很旺了,
奶奶从腌菜的坛子里面捡出来一个大萝卜,用水清洗了一下上面的卤水,就放在案板上切了起来。
锅里的水已经烧开了,孙贼先拿来已经空了的保温瓶,灌满了两壶水,然后用往洗菜盆里面也舀出来一些热水,等会要用来洗大白菜这些,做完这些,在后面的小锅里面,放入包谷珍,搅动了几下,就让火慢慢的煮着。
奶奶在案板上收拾着早饭的菜,孙贼就坐在后面的小板凳上,开始清洗下午做大年菜的萝卜白菜等等,两人分工明确。
不多时,奶奶收做好了早饭,招呼孙贼准备吃饭,
孙贼放下手里的白菜,擦干了手上的水渍,和奶奶就在厨房的案板上吃起了早饭,
“乖孙儿,等会奶奶在家蒸馒头,你去大队里面看看酱货厂的车来了没有,来了就打点酱油回来,顺便再买上二两豆油,”
每年的年底,市里面的酱货厂会有大卡车拉着酱油,醋和咸菜等物品来到每个村的大队售卖,这时的人们就会带着醋瓶子等容器去打醋打酱油。豆油则是用一个大油桶拉着。
吃完早饭,拿上塑料的油壶,和玻璃的酱油瓶,孙贼就向着大队院子出发了,大队院子离孙贼不算远,十几分就到了,果然,还没看到院子的全貌,就听到了一个大喇叭在喊。
“酱货~~厂~~~的~~酱油~~~来了,有没要~~~买的,酱货~~~~厂的~~~~~~酱油。。。。。”
转角来到了院子里面,里面已经有不少村民在围着大卡车买东西了。
酱油这种东西,对孙贼来说算是稀罕物,每次过年就买一次,平时吃饭也用不到,只有到过年要做热菜的时候,才会用到。
说起来,孙贼家里的调料少的可怜,平时吃的只有粗盐,醋,和辣椒面,有时候奶奶会买一些都有来熟一点油泼辣子,但是更多的时候就是干辣椒吗,一年四季孙贼家里是炒不了几次热菜的,家里穷,油和酱油这些对于孙贼来说都是奢侈品。
每次做饭的时候,大部分是面条,在面条快起锅前,撒上一把菠菜或者其他的野菜,在里面一煮,这就是一顿饭。早晚的大馒头和中午的面是永远不变的伙食,自从孙贼中午不在家吃饭以后,奶奶蒸馒头的时间会更多一些,馒头赵卫国要带到学校里面去吃的,面条可不行。
终于排到了孙贼,孙贼举着油壶和酱油瓶,个子不太够的他,把容器举过了头顶才递给了车上的售货员。交完钱买到了这两件比较稀罕的调料,孙贼便开始了返程。
回到家里的孙贼,看到了奶奶已经把自己刚才没有洗完的白菜洗完晾开了。在处理生萝卜的泥土,
“婆,你看,我把油打回来了。”