第128章(2/2)
宋吱利落地提起大刀,把其中一只鸡斩成了小块。
大鼎里烧油,加入姜丝,放入鸡肉爆炒一下,再加入大锅水,放入切碎的人参,最后在加入几颗红枣。
趁着这个机会,得补补,也不枉费沈放的心意。
大锅烧开了人参鸡汤,宋吱又用酱油、川椒八角、蒜头、姜片、葱头腌制另外一只鸡。
糯米洗干净,加入酱油香菇调味,从鸡屁股塞入鸡肚子里。
做完这一切,宋吱就出去外头池塘摘了两片荷叶,清洗干净,用开水浇了浇荷叶,把鸡给包起来,放入锅中蒸。
紧接着是蒸饭和摘菜。
只剩下最后一个炒菜环节的时候,宋吱舀了两份鸡汤,几块鸡肉,用保温桶装着送给林爷爷。
宋吱深知只给一份的话,林爷爷自己肯定不会吃,会留给林爱国的。
去的时候,林爱国不在,宋吱反而更自在了。
林爷爷不断地跟宋吱道谢。
宋吱把汤水倒到林家锅里,就折回去又偷偷藏了一碗鸡汤在保温桶里,这是留给沈放的。
揭开大锅,锅里飘出一阵荷叶和糯米的清香。
宋吱打开荷叶,取出整鸡待凉,快手炒了把番薯叶,就开始用菜刀剁鸡。
大鼎里烧油,加入姜丝,放入鸡肉爆炒一下,再加入大锅水,放入切碎的人参,最后在加入几颗红枣。
趁着这个机会,得补补,也不枉费沈放的心意。
大锅烧开了人参鸡汤,宋吱又用酱油、川椒八角、蒜头、姜片、葱头腌制另外一只鸡。
糯米洗干净,加入酱油香菇调味,从鸡屁股塞入鸡肚子里。
做完这一切,宋吱就出去外头池塘摘了两片荷叶,清洗干净,用开水浇了浇荷叶,把鸡给包起来,放入锅中蒸。
紧接着是蒸饭和摘菜。
只剩下最后一个炒菜环节的时候,宋吱舀了两份鸡汤,几块鸡肉,用保温桶装着送给林爷爷。
宋吱深知只给一份的话,林爷爷自己肯定不会吃,会留给林爱国的。
去的时候,林爱国不在,宋吱反而更自在了。
林爷爷不断地跟宋吱道谢。
宋吱把汤水倒到林家锅里,就折回去又偷偷藏了一碗鸡汤在保温桶里,这是留给沈放的。
揭开大锅,锅里飘出一阵荷叶和糯米的清香。
宋吱打开荷叶,取出整鸡待凉,快手炒了把番薯叶,就开始用菜刀剁鸡。