“晴儿大舅妈你是个随和又爽快的人,跟男人一样,做你家媳妇,是黄毛的福气。”王翠莲道。
这句话,王翠莲一半是夸赞大孙氏的,另一半也带着一些恭维。
毕竟大孙氏是侄媳妇晴儿的亲舅妈,该给的面子得给。
而且,说几句好听的话,自己不掉块肉,也能让对方心情好,大家都和和气气高高兴兴的,何乐而不为呢?
听到王翠莲这话,大孙氏果真很高兴,眉开眼笑的。
杨若晴趁热打铁,道:“我大舅妈呀,刀子嘴豆腐心,她嘴上虽然这么说,其实心里却并不是真的在意那点奶水,对吧大舅妈?”
大孙氏连连点头:“哎,我这人啊,用你大舅的话来说,就是一只纸老虎,嘴巴喜欢说,真的让我去做的时候,我又狠不下心来。”
杨若晴笑着对大孙氏道:“大舅妈,等会吃完夜饭,你等我下,小洁托我给你们带过年的礼品了呢。”
“我今个到家的时候是下昼,就没送你们送过去,原本是打算明日上昼再送的。”
“既然你过来了,就先带回去吧。”她道。
听到这话,大孙氏顿时激动起来。
“当真啊?那丫头竟然还想着给我们买礼品啊?天哪,日头打从西边出来了。”大孙氏道。
杨若晴笑而不语。
王翠莲又在边上附和夸赞了几句,大孙氏美滋滋的。
家里熟悉的农家灶台,烧的是后山的松毛。
大铁锅里面,是自家毛塘里捕捞上来的杂鱼,有鲫鱼,乌鱼,黄伢鱼,还有泥鳅和一些小虾。
杨若晴喜欢用最地道的农家方式,将这些菜烧出一种返璞归真的味道来。
不需要像酒楼里那样注重花样,只需要在铁锅里刷上足够的菜籽油,放入葱姜蒜末和干辣子花椒粒儿爆出香味儿后,再把这些料子给捞出来。
把鱼推入锅里,在已经入味儿了的油里煎到两面金黄,然后加入适量的水,以及家里做的辣椒酱,盖上锅盖焖。
这道菜的精华就在于焖,把野生鱼儿里的鲜美和精华全都焖出来。
到时候这浓稠的鱼汤啊,用来拌饭,宝宝能吃两大碗,大志也能吃一碗半。
辣乎乎的鱼给大人们喝酒,下饭,也是极好的选择。