切成薄片。

    跟肥牛似的。

    然后把土豆、蘑菇、胡萝卜切片。

    其他的青菜,张桂萍是洗好了放盘子里了。

    这年代能吃的菜不多,但是,这次,他是让张桂萍把能买到的都给买回来了。

    大骨头他用来炖汤。

    一会儿吃火锅时候用。

    这火锅其他的食材都容易准备,就是这汤底,十分的讲究。

    得是高汤最好。

    不过张桂萍已经炖了两个小时了。

    用的砂锅。

    绝对没有海克斯科技哈,零添加。

    而这次他们的火锅食材是蛮丰富的。

    胡萝卜、白菜、小青菜、土豆、香菜……

    肉有肥牛,很大很大的两盘子。

    还有鱼。

    鱼他要处理下。

    炸一炸。

    要不然刺多,不安全。

    藕片他也炸了。

    火锅这吃法,别的好处没有,就是生熟都可以放进去。

    生的做熟了。

    熟的,加热。