237.第237章 新美食(1/3)

    　

    第237章新美食

    姜云锦将大厨叫过来，为得就是传授大厨做小龙虾的法子，谁知大厨惧怕小龙虾，说什么也不敢去做这道菜。

    她见状也不能勉强，只好差人去将娘亲和二婶请来。

    既然大厨不愿意做，她只能麻烦自家人了，毕竟她还要指望这个赚钱呢。

    等小龙虾全都彻底清理干净后，姜大嫂和姜二嫂两人也被家中护卫接了过来，一同来的还有姜家其他人。

    他们一直不见父女俩回去，又冷不丁瞧见自家护卫过来带人，对方也说不清楚，索性都跟着来了，瞧着小姑娘安然无恙后，才齐齐松了口气。

    “小云锦，听说你要做什么红虫！会不会有什么危险？”

    姜老太太刚下马车，步子还未站稳，便急切开口关切道。

    姜云锦见状，走上前，将老太太和姜大嫂几人拽到一旁，小声嘀咕了起来。

    等几人都明白，所谓的红虫是一种能吃的东西后，姜云锦才带着人去往厨房。

    “起锅烧油，待油温上升后，将小龙虾分别下锅油炸一遍，再将其捞出。”

    “全部炸过后，锅里留出底油，再放入辣椒段，调好的佐料等，再放入小龙虾翻炒，倒入一点白酒，放香料！”

    最后大火煮沸后，再转文火，差不多要一刻钟左右便好了。

    为了能让小龙虾更加好吃一些，她专门添了一些加入灵泉水的清水。

    她不仅做了香辣口味，还做了一道蒜蓉和卤煮味的。

    卤煮味的吃起来，差不多跟吃鸭货一个味道。

    为了能让三种同时出锅，姜大嫂和姜二嫂还有姜三嫂三人一起各自掌勺。

    姜云锦说完香辣口味的，便去说蒜蓉的法子，最后便是卤煮味的。

    做法都差不多，唯一的区别就在调料上，每种口味不一样，佐料也都是不一样的。

    随着大火烧起，一阵阵香味从锅中蔓延出来，直到最后转为文火的时候，屋内几人险些都忍不住，想要品尝一番，最后还是被姜云锦给拦了下来。

    谁料这边刚劝服，那边便一个个伸头进来，猛吸屋内香气。

    “这东西好香啊！当真是那什么小龙虾？”